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判断普洱新茶的存放价值,请参考这4点

2019-07-17 访问量: 15 茶礼仪网

对于普洱茶,很多茶友都是有“喝老茶,存新茶”的观念,那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢?专家认为达到以下几点的新茶,也应该算是茶中臻品了,是值得收藏的新茶。

判断普洱新茶的存放价值,请参考这4点

1入口·是否舒适

茶汤入口,第一感觉,是清甜,还是浓重的苦味?还是厚重的涩味,第一口入口,是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的,对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感,丝毫对于口中的茶汤没有好感,那这样的茶,相比不会在考虑的范围内。

2茶滋味·是否苦去甘来

不管是茶质多好的新茶,制作再好,山头再好,新茶如果说没有苦涩,基本是不可能的,茶汤入口,首先感受是苦味重,还是涩味重,苦和涩,表现不同,苦是单一的,就是舌面感知,涩味应该是舌根或者是舌面,舌两颊的收敛感,应该是这样的。

入口,苦与涩,一段时间后,会不会在舌面产生回甘,就是呼吸,或者是咽口水的时候,舌面有丝丝清甜,打个比喻,你吃了甘草片,过后喝水,口中都有那种清甜滋味。回忆一下,是不是在喝茶的时候,有这样的感觉。这样的甘甜,来的是否快速,保持的时间是否长久。

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3茶香·是否丰富

茶叶的香气很多变,如果研究形成的原因,那是很庞大的工程,我们先不管,就看新茶香气是何种,新茶,是否多少会带有青草气,或是淡淡水气,这是正常的情况。但是如果在喝茶的时候,除了青草气,会有淡淡的花香,森林中树木散发的清香,又或者是站在水果摊前面,那种如有若无的果甜香。也许在闻茶汤的时候不明显,有些新茶的茶汤香气,会包在茶汤里面,入口之后,上腭会出现这些香气。如果有,可以继续往下喝,再看看时间和冲泡次数的增加,茶香会不会继续出现。

4茶汤·是否有层次感

所谓的层次感,这个词,说起来觉得很飘渺,茶友在喝茶的时候,特别是新茶,可能不会注意,茶汤入口,在舌尖是一个滋味,在舌面又会是另个滋味,舌根又会不同,随着冲泡次数的增加,茶汤口感也是会有变化的,如果一泡到底,从舌尖到喉部都是一个滋味,这样的新茶,在后面也不会有多出彩的表现。举个例子,入口,舌尖清苦,停留一会,在舌面会有微微苦感,咽下茶汤,舌根的甜味,喉间呼吸有清香的气韵溢出。回忆,感受一下,手上的新茶,是不是有这样的感觉。

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5茶汤·是否顺畅

别以为,只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味,其实不然,新茶的顺滑感,要和老茶区分开来,你在喝新茶的时候,茶汤入口,如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润,整个茶汤包裹着舌头,滑滑的,润润的,就像是喝纯净水冲的蜂蜜水,除了水的顺,更多了蜂蜜那种滑。很多时候,我在试新茶的时候,茶汤自己入口就会跳过舌尖,直接滑到舌根部,流进喉部,不会有粗糙,卡喉刮舌的感觉。而有些则不会,这是一个奇妙且很细小的细节,或许你不信,或许你没有注意,不过可以用心留意一下。

图文:来源云南普洱茶

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女人喝普洱茶好不好女性喝普洱茶的危害

普洱是中国历史名茶,它在中国已经存在了几百,甚至上千年这种茶回甘明显,滋味诱人,营养价值也特别高,它能为人体补充营养,也能保健身体美容抗衰,生活中很多女人也喜欢喝普洱茶,但女人喝普洱茶是有一定危害的,如果不注意就会对身体健康不利。

女人喝普洱茶好不好

1、女人喝普洱茶对身体是一定好处的,它含有大量茶多酚它能祛脂解腻,加快脂类物质的代谢,它能减肥瘦身预防肥胖,而女人都有爱美的天性,她们多喜欢拥有苗条身材,平时喝一些普洱茶正好可以满足女人的这种需要,能让她们拥有完美的身材。

2、女人喝普洱茶对身体有一定好处,不但能预防三高还能预防癌症,而且女人在喝普洱茶以后还能吸收丰富的儿茶素和茶多酚以及维生素c这些物质可以增强女性身体的抗氧化能力,可以延缓身体衰老,而且他们被皮肤吸收以后还能促进皮肤细胞再生和代谢,并阻止色素生成,可以起到美容养颜淡斑美白的重要作用。

女性喝普洱茶的危害

1、女性喝普洱茶对身体有诸多好处,但在一些特殊时期,女性喝普洱茶时对身体也有明显危害,存在,特别是女性在生理期时喝普洱茶会抑制身体对铁的吸收,而且容易造成血瘀,会出现月经不调或者经期腹痛。

2、容易让避孕药失效,也是女性喝普洱茶的一大危害,因为很多女性在有生育能力的时候却不想要小孩,所以他们就会服用避孕药,而普洱茶中的一些活性成分会让避孕药的药效下降,容易让女性出现意外怀孕。

3、加重更年期症状也是女性喝普洱茶的一大危害,女性进入更年期以后容易出现心跳加快和脾气暴躁已经失眠,等不良症状,如果在这期间他们在喝普洱茶,会让这些症状进一步加重,会让女性身体健康受到严重不良影响。

郑州秋季茶博会闭幕,云南普洱茶集团完美收官

郑州秋季茶博会于16日闭幕,在本届茶博会核心理念“创新求发展”的引导下,云南普洱茶集团带着优质普洱贡茶系列茶品亮相会场,以全新的面貌与新老茶友会面。大批茶友闻讯而至,掀起了一阵接一阵普洱茶品饮热潮。

16日上午,云南普洱茶集团在展馆活动区隆重举办了“普秀—困鹿山上市品鲜会”,推出集团全新主打产品——困鹿山。该产品在郑州市进行区域首发,让郑州的茶友们在展会上提前品尝、购买“困鹿山”产品。

产品展区内,不仅有“困鹿山”等新茶品,还有古法工艺精制的普秀各类经典产品。品尝倾城留芳、困鹿贡香,茶友们在现场与茶艺师相互交流、分享心得,更好的了解“困鹿山”的滋味和产品故事,加深品牌印象。

“制茶以新,事茶以诚,将广大消费者视为上帝”是云南普洱茶集团一贯的企业宗旨。此次。云南普洱茶集团不仅为郑州茶友带去困鹿芳香之惊喜,更让茶友切身体会到云南的独特皇家贡茶文化,让我们相约下次再会!

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品牌简介

大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。