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普洱茶存储的五个原则别让细节毁了你的好茶

2019-07-17 访问量: 15 茶礼仪网

对于广大普洱茶友来说,如何来储存自己的普洱茶是一个不容忽视的话题。在普洱茶的存储过程中,只有经过妥善的保存,普洱茶的浓稠度和浓强度才能达到最佳,这样的普洱茶才能称之为上品。如果储存不当,普洱茶则会受潮、串味,失去其本来的价值。所以,如何合理的储存我普洱茶是一个值得我们学习的知识,日常生活中,我们要在这五个方面多加注意。

普洱茶存储的五个原则别让细节毁了你的好茶

1、生普熟普分开存放

生普熟普最好能够分开存放,两种茶如果放在一起会串味,尽量把生茶和熟茶方在不同的房间或者容器。

2、存放前先去仓味

新买的普洱茶最好不要马上就入缸存放,要先略微透气之后存放。如果是新普洱茶有很重的仓味,可以先把它放在通风的地方,等到仓位散尽之后再进行存储。如果普洱没有仓味,可以在竹箬外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹,然后储存。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

普洱茶存储的五个原则别让细节毁了你的好茶

3、按形态分类存储

准备长期存储的茶品,如果用的是纸箱保存,入箱之前先处理下。整桶的普洱茶在存储之前要用铁丝或者绳子绑紧,防止时间长了松脱,导致受潮。散茶要用牛皮纸袋包扎好,避免受潮。

4、定期检查存储状况

存储中的普洱茶是在不断变化的,所以,定期拿出来尝一尝是检查的唯一方法,只有喝了才能知道普洱茶的转化程度。检查除了要喝一喝以外,还要检查普洱茶是否发霉,是否生了虫子,如果发现有意外要及时处理,避免严重之后无法补救。

普洱茶存储的五个原则别让细节毁了你的好茶

5、做好相关记录

不少人在买了普洱茶之后存储起来就不管了,不注意做普洱茶的存储记录,时间长了就忘了。几年之后,再翻出来之前存储的茶叶就忘了是什么时候开始收藏的了。正确的做法是对每个茶品要做好标签,记录普洱茶的出厂日期,购买日期。

喝普洱茶是一个清雅脱俗的享受,想要长期的体验普洱好茶的妙处,科学合理的储存方法必不可少,以上就是给大家总结的在储存普洱茶过程中需要了解的注意事项。希望广大茶友手中的每一饼普洱茶都能经得起时间的考验而又不失价值。

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说茶观丨普洱茶能否成为投资理财产品?

说茶观丨普洱茶能否成为投资理财产品?

普洱茶可以当投资理财产品,但对圈子外的人来说,还是困难了点。对于圈内人来说,普洱观感各有看法。说到底,茶叶始终是饮料,你不得不面对的是,这玩意已经成为了一种资本游戏。那么它能否成为理财投资工具呢?看看茶友怎么说:

@梁少东:资本量要够,五十万起吧。几万块钱买茶,也就自己喝喝了。这东西涨幅不会像前几年那么猛,量少了,保不齐还不如买理财产品。

最重要的,是你要识货。这个是两个方面上讲。首先得知道茶的好坏,有些茶存了不一定好,至少转化一般,增值效果不怎么样。有些就会比较好。其次,是你得有渠道。山头茶大家都知道好(资本运作为主)但你去了未必买得到,还得分时间,有门路。

@杨春:在近些年的普洱茶行业中,很多茶企的文章中对于拓展的人群的定位,大多数都指向年轻人。那么年轻人的含义是什么呢?百度百科年轻人含义:1.年纪不大,多指15到20多岁。2.年纪大的人对于年纪小的人的称呼。

这个年龄段的人,首先经济上的支配已经很着急,很大一部分人可能经济都不独立,还需要父母的经济解决一般的生活问题。对比一个茶至少几十,一瓶便捷饮品10元之内。

其次这个年龄段的人对于饮品滋味口感有很广大的接受能力,更喜欢一些便捷型的饮品,既类似开盖即饮(吸管插入即饮)这种形式的。再次是趣味性以及大家是否在玩。

基于以上几点,年轻人并不是拯救普洱茶行业的人群,现在不是,未来也不会是。

@自在茶人:普洱茶之所以有别于其他茶类,风靡全球茶友,首先应归功于那些广为人知的古董茶。它不但改写了茶友对普洱茶更多层面的认识,而且删除了普洱茶的保质期,谱写了茶叶可以永久存放的新篇章。

挣脱了保质期的枷锁,普洱茶摇身一变魅力无比。它变成可以和时间赛跑的精灵,它是时空遗留的产物,任凭时光流逝物换星移,敌不过时间的消耗,最终越是稀有,越加弥足珍贵。

相对那些只可以观瞻的文物,普洱茶更胜一筹,它可以进入口腔,进入胃里溶于血液,给人予品饮历史的飘渺感觉,实在是妙哉。

@君落南:普洱茶的神话,从产生到破灭,不断轮回。

老茶是一个神话,号级茶、印级茶、88青、92方砖、99绿大树、99易昌号……

唛号是一个神话,7542、7572、7581……

古纯是一个神话,老班章、曼松、刮风寨……

这些神话,造就了不少泡沫,产生了高价茶,这并不重要;可恨的是,产生了数以万吨计的假冒伪劣产品,这才是最可怕地。我们习惯了1000多元的老班章,也习惯了9.9元包邮的老班章,以及老班章熟茶等等。假如没有这些神话,自然就没有这么多的假冒。人类已经无法阻挡永远卖不完的88青了,也永远无法阻挡老班章的无限扩张。

@睿者思源:七月这个时节,是每年茶市的青黄不接,春茶的热闹刚刚过去,中秋的消费尚未开始;今年的七月在三公消费政策深入执行和经济大环境的双重影响下,茶叶市场格外有些冷。一方面从产茶区域得出的数据,今年春茶的产量同比上涨,另一方面市场相比往常视乎还是一样的冷清。

@李金衣:真正意义上将普洱茶收藏品市场从一小部分业内人士及业余爱好者转向人人都可参与的大众投资理财项目。普洱茶电子盘虽然基本照搬股市交易制度,但细节设置上仍有许多差异,例如交易门槛低、打新中签概率高、可实物提取等。(本文系整理发布,观点仅代表作者本人!)

说茶观是新兴的栏目,各位茶友可以积极参与评论,关于茶的看法、独到见解,笔者会积极采纳并放入说茶观专题内!(扶您上墙,是我们的意愿)

普洱茶界失掉自信力了吗?

普洱茶界失掉自信力了吗?

保质期明确的罐头食品,尚有“鼓包禁止食用”的警示;没有保质期的普洱茶如何让人安心饮用,这的确是一个值得业界高度重视的问题。

有关普洱茶“黄曲霉素”的论战已进入深水区。看热闹的不嫌事大,什么“集体抵制普洱茶”、“普洱就是低端茶”……种种奇谈怪论竞相从各个角落冒出来,大有置普洱茶行业于死地而后快之势。

这场论战尚无明确结果,云南普洱茶协会16日忽然发出《普洱茶行业自律倡议书》:“号召普洱茶叶生产经营者全面规范普洱茶全产业链环节,共同维护行业利益,保障消费者合法权益。”尽管看起来出发点是为整个行业计,但这个时候提出“自律”,总让人容易产生别的联想。

这就好比有个野蛮人跑到家门口,嚷嚷你家孩子在外面闯了祸。家长却转身关起门来,教训一家老小要规规矩矩做人,讲文明,讲礼貌。

野蛮人在门外倒是越叫越起劲了,一副真理在握的样子。

难道普洱茶界失掉自信力了吗?

同其它行业一样,普洱茶行业在行政监管之外也存有大片灰色地带,行业自律必不可少,这也正是协会的职能所系。但总免不了会有个别厂商无视职业道德,受利益驱动生产假冒伪劣产品。谁能保证市场上流通的没有假茶、劣茶?如果这种茶出了质量问题,砸的却是整个行业的锅。方舟子拿湿仓茶说事,躺枪的可是所有的普洱茶类。

协会这个“保姆”说实话并不好当。肩负行业自律的责任,但对组织成员的威慑力、监管能力非常有限。遇到找茬的,不作为不行,乱作为却可能留下话柄。难呐!

这次普洱茶“黄曲霉素”事件之所以引发广泛的舆情关注,其实就是行业痼疾的一次总爆发。即使没有方舟子出来搞事情,也迟早会有别的什么舟子跳出来。

老茶鬼以为,当下业界面临的核心问题,根源不在于论证普洱茶到底会不会产生“黄曲霉素”,而在于如何确保普洱茶生产、流通、仓储、品饮的安全性问题,重建消费者信心问题。

普洱茶首先是食品,食品最重要的属性当然就是安全性。脱离安全性,侈谈一饼茶的历史、文化、山头、品牌、价格、滋味口感等属性,都是不负责任的。没人会拿自己的健康开玩笑。

每天吃的大米如果发生霉变,只能丢掉,这是常识。但不能因此就认为所有的大米都不安全;一饼普洱茶如果存放不当,也同样会发生劣变(且不论长什么霉)。但如果就此得出所有的普洱茶都“不安全”的结论,等于一竿子打倒一船人,对整个行业也是极不公平的。

无论新茶、老茶,入口的东西丝毫马虎不得,厂商必须为自家产品的安全性负责。保质期明确的罐头食品,尚有“鼓包禁止食用”的警示;没有保质期的普洱茶如何让人安心饮用,这的确是一个值得业界高度重视的问题。

这场论战的理想结局,或可在行业协会的助推下,建立起普洱茶从生产加工到仓储流通的一整套可行的安全评估体系,由粗放加工、仓储转向精细化、标准化、现代化,普洱茶的传统形态、包装方式就此被颠覆也未可知。

普洱茶界的自信力应该建立在品饮安全性之上,而非采取鸵鸟政策回避问题。这关乎整个普洱茶产业的未来。(本文来源:老茶鬼2017.9.16)

相关阅读,敬请点击“普洱茶致癌论”专题:【方舟子爆料普洱茶致癌原文_普洱茶是否会致癌_普洱茶致癌论争辩】

大益普洱茶行情价格参考

大益普洱茶是普洱茶的标杆和经典之作,深受广阔的茶友的喜欢,下面引见大益2015年新茶最新的价格。(PS:仅供参考哦)

 

 

 

(快来点开大图,查看您喜欢的茶宝贝行情)

大益2015年新款简介
 

 

1501 紫大益简介:

 

 

 

 

2015大益新品“紫大益”,采用历史经典配方,以超高质量原料辅以国度非物质文化遗产大益茶制造技艺加工而成。外包装特采用传统笋壳包装,以精致竹篮成件,外辅特制编织袋加以维护,彰显此款产品的共同位置与不朽价值!

 

 

 

 

 

产品饼形端正圆润,松紧适度,条索肥壮明晰,汤色金黄透亮,陈香初显,有烟味,滋味醇厚甜润,显苦,苦化得快,杯底香浓郁,回甘生津快、耐久。

 

1501 大吉象山简介:

 

 

 

千年茶山“巴达”因其形似大象,故又称“象山”,山间林木森森,海拔1900米的山涧低洼处,有一自然构成的池塘,名曰“黑龙潭”,“象山”长长的鼻子伸入池塘,仿若“老象汲水”,故此巴达又称象山。

 

 

“大吉象山”特别甄选巴达初春新茶,山韵傲气勃然,内质沉潜,茶叶表现出大气、稳健的茶性美,正如厚博蕴藉的巴达山一样。茶汤细腻丰满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,后味激烈,回味绵长。在陈年选料的茶品中,“大吉象山”质量个性凸显,陈化空间超越等待,珍藏价值显而易见。

 

1501 善美祥羊简介:

 

 

 

 

大益《善美祥羊》,以勐海境内两千多米的高山茶区以大树茶为主要原料,承袭大益生肖茶品的精粹质量,“善”乃羊之心,大益藉此上善之品,颂赞[羊]所代表的人世一切美妙;“美”为羊之形,正统大益制茶技艺带来浓郁烟香之气;“祥”属羊之神韵,开启传统民俗文化的平和之年。

 

 

 

茶友点评:叶底黄绿粗壮稍碎,有花蜜香。口感温润顺滑柔绵,有三个极端,柔、甜、涩。很柔、很甜、很涩。十分柔、十分甜、十分涩。