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其他茶经常和朋友们在讨论如何保存普洱茶的时候会聊到仓储的环境，普洱茶是后发酵茶叶，所以后期存储的环境绝对最重要的一个环节，普洱茶如果存储恰当，那绝对是身价倍增。什么才算是恰当的存储环境呢？
我们常说的最好的存储环境叫做干仓，通常所说的干仓普洱茶是指放在一个较干燥、通风且湿度比较小的仓库中陈化。但是因为干仓中普洱茶转化的比较慢，有一些投机的商人就会把茶叶放在比较潮湿的仓库中存放着，这样可以加快茶叶转化速度，几个月即可达到干仓中几年的效果，这其中的成本利害关系相差还是比较大的。
那我们在购买的时候如果才能分辨清楚自己买的普洱茶是不是干仓普洱茶呢？
首先我们从茶饼上观察普洱茶，只要是干仓中存放出来的普洱茶，茶叶条索是浅析可见的，茶饼干茶颜色墨绿有光泽，看起来还会有油亮，茶饼看起来十分的有活力。
拿起茶饼闻一下茶叶的味道，环境好的仓储出来的普洱茶，会有一股非常好的陈香味。如果闻起来有其他的杂味，那说明仓储过程中串味了；如果闻起来有一股水味，那这茶肯定是在环境比较潮湿的环境中存放着的；如果闻到了刺鼻的味道，那一定是茶叶里面发霉了，陈化了几年的人茶叶不可能会有刺鼻的味道，慢慢的茶叶都变得柔和了。
撬一泡茶冲泡试喝一下，干仓普洱茶冲泡出来的茶汤色泽透亮不浑浊，入口会有轻微的苦涩之味，随之就消失不见了。如果茶汤比较浑浊，绝对不是好茶叶。
看一看冲泡之后的茶叶底，干仓普洱茶的茶叶底，颜色为黄色或者深果色，茶叶叶片比较完整，柔软韧性强，具有良好的弹性。如果是湿仓存放出来的茶叶，茶底质地没有弹性，茶叶已经碎裂开了。
从以上几点基本上可以看出茶叶的仓储环境是在一个什么样的地方，如果对大家有用处，希望大家收藏转发。对于老茶的追求物以稀为贵可以理解，但是如果实在是对普洱茶没有太多的经验，还是先从新茶喝起最为妥当，茶喝得多了自然就会有分辨的能力。
（文/袁绍龙）
CCTV财经频道报道：“越陈越香”的普洱茶，收藏要看这几点！
普洱茶因口感独特，深受不少人的青睐。普洱茶“越陈越香”的特点，吸引了不少人收藏普洱老茶。什么样的普洱茶值得收藏呢？
普洱茶的价格最直接的影响因素，就是茶叶原料成本的价格。而原料的价格，则取决于是否出自名山名寨，以及当年茶树鲜叶的产量。
《消费主张》记者在市场上走访发现，受到市场普遍认可的，产自名山名寨的古树茶价格较高。以班章、冰岛为例，每公斤市场售价都超过一万元。
不过，由于售价较高，再加上这些产地的古树茶产量也有限，消费者购买的少，所以市面上的普洱茶，还是以单价几百元的口粮茶为主流。
口粮茶主要是用来日常饮用的，而喜欢收藏普洱茶的人，一般都会选择价格较高的山头茶。
刘依琳，茶艺师：名山头分“古六大茶山”跟“新六大茶山”。这一款是我们家的作品贰号里面就收藏了古六大茶山跟新六大茶山，十二座茶山的茶。从攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒，这边是新六大茶山的老班章、勐宋、南糯、冰岛、昔归还有景迈。
虽然都是名山头的老茶，相同山头的茶叶年份不同，价格相差悬殊。
刘依琳，茶艺师：像这两款都是作为老班章，下面这款价格是1.875万元，而上面这款价格是7000元。区别就在于，下面这款陈期是2005年，而上面这款是2018年的老班章。
收藏普洱茶的藏家们除了看山头，还很看重有年份的老茶。
刘依琳，茶艺师：普洱茶老茶是喝一泡少一泡，所以它的价格会逐年上涨。像这款70年代野生古散，是我们家目前年代最久的一款老茶，它的克重是250克，现在我们这儿售价是2.56万元。而大概在5年6年前，它的价格也就是在1万元出头左右，这个产地是易武的，所以说老茶是很有收藏价值，它的升值空间会很大。
为了更直观的让我们看到时间对茶的影响，云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有特意准备了几个茶饼进行对比。
吕才有，云南农业大学龙润普洱茶学院院长：这个是普洱生茶，是2007年制的，颜色已经开始有点红褐色转换变化。这个相当于后十年左右才做的，同样是生茶，同样是一个品牌的，但是它颜色已经发生变化了，这是将近十年时间，对它的陈化作用在里面。
而相差十年的熟普，外观看起来差别并不大。（图文来源：中央电视台消费主张栏目）
点击《收藏市场调查：越陈越香品老茶｜CCTV财经频道消费主张》阅读全文
百家观点|论普洱茶的经营之道
有个问题困扰了小弟很久，周末无事，理了一下思路，说出来看看大家对此的想法，集思广益，解决问题。写的有点小长，希望大家能看下去。
普洱水深，相信越了解其中的大师越不敢妄言已经学到了全部，但是入门确是很浅，随便一饼茶便是喝过了普洱。
懂普洱的知道有拼配、单株；又有小树、台地、大树、乔木、古树；树又分山头，采下来又分生熟，生熟又分为各种年份，生产又分大厂小厂，可以说是一份茶出来，有着无穷无尽的组合方式。可是相对国人的比例，相信绝大多数人是分不清这些的，他们只认为普洱是一种茶叶，甚至生熟不分，所以也造就了网店铺天盖地的精致销售文案的成功。不得不说他们其实也是完成对普洱的宣传，让更多人懂得了普洱。但是，话说回来，怎么才能让这些从大家口中的学费茶中刚刚对普洱一知半解的人，继续关注普洱呢，这是第一个问题。因为只有深入的了解，其实并不需要很久，就能分清什么是适合自己口味，而且包含正宗文化的普洱，而不是精致文案中对普洱文化的错论。
其实单株、古树只是对普洱高端了解之后，并且有一定经济实力才会追求的，大众人群才是消费的主力，只有取得这部分人群的肯定，才能说得上第一步迈出去了。那么，怎么能吸引这部分人，又成了关键的问题。
乔布斯说过，他不相信市场调查。普洱茶也一样，调查时候大家会说关注厂家、生产卫生、是否有农药等等问题，而真正出手买的时候，更多数人只看价格和销量，看到大家都在买，而且价格低，就认为性价比高，再加上广告文案做的好，马上就成为了销量冠军。那么第二个问题来了，大家说说自己心目中普洱的销售方式应该是怎样的，或者说什么样的方式能让您接受。
能看到这里，小弟真诚的谢谢您，如果能留下年宝贵的想法，小弟更是感激不尽，我上面写的只是自己的拙见，有错误之处望大家积极指正，也可以说出你们自己的疑惑，等待有人解答。之后小弟会另有总结贴，总结大家的创意想法，继续讨论。
作者|乖点ooo,以下是其他茶友的个人观点：
@老七帖帖：总结很到位，总结出了我们这些刚接触普洱人的心声和困惑。
@yiwusuoai：9块9是摇旗呐喊的，大益下关等是步兵主力，斗记福今金大福是骑兵炮兵特种兵，私藏料是将帅，加起来构成一个产业部队。
@超级护毅：可以让土豪装逼，也可以给吊丝过瘾，一万个人有一万种普洱茶，这是普洱茶的伟大之处
@易武曼秀老百姓：研究很深，对普洱了如指掌，世人会慢慢冷静够买普洱，普洱并不那么深。大厂是消费群体的主导，小厂小作坊是豪客极别的私人定制。
@xgycpa：想快销就要发展大厂的袋泡和小沱，以方便便捷为主。搞文化啥的整高端创品牌造势，盈利还是靠量。
@raboo：我觉得做任何东西要做良心产品，说起容易做起难，但是消费者不是傻子，骗一次两次不可能被骗一辈子，好茶一杯！胜过吹再多的牛逼～！个人理解，可能因为只是站在消费的角度吧～
@茗记__似水年华：诚信闷头做积累，喝茶的人绝对不傻，很多都是推荐和回头客。
@三只熊g：你好，看了你的言论，文章内容平实易懂。认真的说我也是经营普洱茶3年不到，不过，庆幸的是我跟着一群认真对待普洱茶的茶人学习，避免了我少走很多弯路。但是，终究要回归销售、经营，所以、作为普洱茶经营者要有远见，不能人云亦云…
@ni最珍贵peak：有钱就买老班章装B，没钱又爱茶就买大众茶，自寻找适合自己的口味。你把拼配，单株，小树，古树等等讲出来了说明你还是懂点哦，普洱茶水确实深。愿茶友找到好的固定经销商，去寻找适合自己的口味吧。
@月光酋長：存在即合理，9块9包邮也是有贡献的。很多人就是因为9块9，才接触普洱。然后慢慢入坑的。喝其他茶种再转普洱一般也不会选9.9吧。一分钱一分货的道理都知道。但是实际消费时又有几个能记住呢。
@眷恋星尘：我没看懂你想表达什么！一个产品有不同的消费群体，针对中低端市场，在于口味的广泛认可度和大众普遍接受的认可度。高端市场则精而贵。各种消费群体都有可以操作的空间，当然如果你资金雄厚可以一网打尽，但是，依然得针对性的做！
做电商，指望征服高端客户的认可，我觉得可能性不大，因为高端客户非富即贵或资深，没有一定的资历，恐怕客户都比你专业。
而指望口粮市场认可所谓单株古树等，估计价位很难为普罗大众接受.........所以还是看具体的客户消费群体吧。
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普洱茶的留根闷泡法你了解多少？
泡茶时，关于某几泡特定的茶汤，总有着让人纠结“去留”的问题，为了帮大家涨学问，来帮大家总结并解答一下。用大壶泡茶时，为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤？
这种泡法叫做留根泡法，留局部茶汤在壶中，相当于延长了茶叶在水中的冲泡时间，能够使下一泡茶汤有着更好的冲饮滋味和口感体验，防止第一泡是柔滑鲜香，第二泡变宛如白水般的困境。
这里的“留根”和“闷泡”我们分开了解。
留根通常用于普洱老茶的冲泡中，且以紫砂壶冲泡较为常见。
留根指的是：每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),留几由茶性及茶量定。有出六分留四分茶汤,也有出七分留五三分茶汤等等。常见于发酵茶类,由于在这些茶中,茶多酚经过了氧化聚合反响,或衰减,或降解.非发酵茶类通常不可用此冲泡法,否则茶汤表现为激烈的收敛性和苦涩味.
闷泡：指的是用紫砂壶冲泡普洱老茶时，出汤之前稍加闷泡，考究的是一个“慢”节拍。
将留根和闷泡分离，构成了普洱茶的留根闷泡法。如：当用紫砂壶冲泡普洱熟茶时，以沸水洗茶两次，前四泡，沸水注入，即入即出（才不会使得茶汤滋味前面几泡浓烈后几泡滋味淡薄）。
第五泡开端，注入沸水后，每泡闷10—15秒，倒出茶汤时，在壶中留下五分之二的茶汤，以这样的方式冲泡到第七泡。（将每一泡茶汤的五分之二与下一泡茶汤相融，可以改善茶汤滋味的浓淡、醇厚）第八泡开端，注入沸水后，每泡在前一泡的根底上加闷20—25秒，如第七泡闷10秒，则第八泡闷30秒；再将一半茶汤留在壶中，与下一泡的茶汤中和，能较大改善茶汤滋味的浓淡和持续茶品耐泡度。
理解了什么是普洱茶的留根闷泡，我们再来看这样的冲泡办法有什么作用？平常我们用盖碗冲泡普洱茶将每一泡茶汤倾倒洁净，一是为了可以尽可能地判别出这款茶的优劣；二是去感受普洱茶每一泡的层次感。
那么留根闷泡有何意义呢？
优势：
首先，采用留根闷泡，可调理一壶茶从开端到品饮完毕时的茶汤滋味，不会呈现前浓后淡的状况，同时坚持茶汤的醇厚感，增加耐泡度。再次，留根闷泡能使整泡茶的茶汤滋味呈现出一个均衡的状态。
优势：
普洱茶采用留根闷泡法冲泡，使得茶汤滋味较平稳，不会呈现出丰厚变化，关于想要一品普洱茶层次感的茶友，可能会稍显平淡；同时还会影响到对此款茶真正质量的上下判别。
至于能否要采用“留根闷泡法”来冲泡普洱茶，需求思索的不只有茶品的年份，而且还需思索品茶之人是喜欢品饮变化无常的滋味，还是喜欢品饮较均衡的滋味。普洱茶品类繁多，能够用不同的办法，将一片叶子的魅力圆满诠释，但也要依据详细的茶品来定，尽可能采取较适合的冲泡方式，一品其真味。
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