怎样冲泡临沧片区的普洱茶-茶礼仪网

临沧，无论是云南普洱茶原产地按四大产区分还是三大产区分，都是其中不可或缺的一角。临沧不似很多普洱茶原产地位于原始森林深处，却因它独特的气候、生态环境而具有独特的韵味。

怎样冲泡临沧片区的普洱茶

冰岛的甜、昔归的特别、邦东的岩韵花香……每一种都别具特色，每一味都让人难忘。但有人说，临沧茶是一种非常特别的茶。你用心对待它，他就用心对待你；但听说，临沧普洱有一个秘密，知道了你就能泡好它。如果你不了解它，你很有可能会把它泡坏了。那么，今天书剑说普洱就带你一起看看冲泡临沧普洱的秘密。

首先，冲泡临沧普洱我们需要注意在水烧开后待原本沸腾的水稍微落一下，再注水入茶进行冲泡。

其次，冲泡时我们需要沿着盖碗或者壶的边沿定点注水或者旋转式注水进行冲泡。醒茶的时候尽量出汤快一点，前三泡不要闷到茶，不然容易出涩味。

怎样冲泡临沧片区的普洱茶

有一次在泡昔归，记得当时我刚开始学着泡茶，在第二泡的时候出汤慢了一些。恰巧有位朋友进来便给他倒了一杯，他喝完便问了我一句，是布朗山的茶吗？当时我就愣住了，昔归和布朗山茶的区别那么大，怎么会喝到那里去呢？当时也不知道为什么，后来慢慢的对不同茶区的茶有了一定的了解，才知道原来临沧茶尤其是昔归确实有涩味，而且如果你在冲泡的时候不注意，会泡出完全不一样的感觉。所以，临沧普洱冲泡的时候一定要避免闷到。

再次，临沧茶区的茶在冲泡时还需要注意一个地方，就是温杯温具。因为临沧茶的香是融于水的，而要让茶香更好的释放出来，就需要充分提升茶具的温度。

最后就是三泡以后的冲泡需要根据每一泡的溶出量来适当增加浸泡时间。

怎样冲泡临沧片区的普洱茶

有用+10

赏

普洱茶的茶沫有害吗？

　　经常在泡普洱茶特别是生茶的时候，第一泡一冲水，水面就会浮起一层“白白”的泡沫，这是什么问题呢？很多人还没搞清楚茶沫是什么东西，就用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗？喝了对身体是否有害？

　　首先先了解一下泡沫的由来：

　　第一，茶中的茶皂素在起作用，茶皂素是引起茶沫的最主要原因。茶皂素也叫茶皂苷，味苦而辛，具有很强的起泡力，一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。科学研究表明，茶皂素具有抗菌消炎，镇痛等作用，是对身体有益的一种物质。

　　第二，茶叶上有一些绒毛，茶叶上的绒毛也是茶沫形成的原因之一。普洱是大叶种乔木茶，茶叶绒毛比较多，一冲水就会浮起茶毫和泡沫，看起来似乎很脏，实际上都是精华。

　　第三，茶中有一些碎片，普洱茶是紧压茶，茶叶经过压制相对比较碎，茶中的有效物质浸出很快，冲泡时也比较容易产生茶沫。

　　有人曾在高端普洱古树茶发现茶汤有泡沫，因为茶条上有较多的绒毛；此外，一些揉捻发酵比较重的茶，丰富的内含物质粘在茶条表面，冲泡时也易产生泡沫。

　　另外茶沫与冲泡的手法有关。如果悬壶高冲，激荡起来的泡沫就比较多，而温柔地低冲注水，茶沫就比较少。

　　所以说泡茶过程中刮茶沫的动作，也只是出于一种习惯。了解了茶沫的真相之后，就不需要有这些担忧了，刮不刮沫就看你个人了！

百亿元涌入普洱茶古茶树涨价成定局

3月初，云南普洱茶迎来春茶上市，古树茶只涨不跌的走势让茶商喜不胜收。“今年台地茶价格与去年同期相比基本一致；古树茶成为涨价的焦点，目前看涨幅在30%以上，个别品种涨幅达到50%～100%。”俊容剑古茶坊负责人陈剑告诉记者。据了解，由于大量资金涌入普洱茶行业，古树茶价格一再上涨，部分品种出现炒作迹象。

今年普洱产量不会大增

3月中旬，西双版纳每日的气温还在8℃～30℃的区间剧烈摇摆。优质普洱茶主产区勐海县，各个山头的春茶已陆续开始采摘。对于今年的行业预判，首先想到产量问题。采访中，业内人士均认为，今年普洱茶产量不会大增。

自2013年11月27日昆明入冬以来，12月15日首次出现降温降雪天气，这在近10年来是最早的一次降雪了。普洱、西双版纳等普洱茶产区也受到强冷空气的入侵，道路和茶树上都披上了皑皑白雪，气象部门公布的气温为-2℃。云南大叶种普洱茶对于低温的耐受程度并不如小叶种。此次降雪降温天气也影响了今年春茶上市的产量，与此同时，降雪还从一定程度上影响了首批春茶的口感。

古茶树

百亿元涌入古树茶产业

2013年，古树茶正以前所未有的冲击度走进普通人的视野，成为当下最值钱、也是涨速最快的“树叶”。这片树叶也吸引了越来越多的投资客。陈剑坦言，今年有百亿资金进入云南古树茶产业，在资金冲击下，今年古树茶价格注定不会低。

越陈越香，好的普洱茶就是可以喝的古董，具有非常大的升值空间。可今年，部分古树春茶价格已经高过陈茶。就目前来看，外来资本进入云南普洱产业，绝大多数都看中了高端古树茶这一领域。在这其中，不乏炒作者的身影。

古树茶今年涨价成定局

目前，部分山头春茶价格以30%～100%的涨幅，蓦然跳入2007年以来最大的上涨区间。与之相对应的，是巨量资本对源头的操控和对渠道终端的阻击。在原料成本与销售的双重压力下，一些缺乏核心竞争力的小微品牌面临着生死考验。对爆炒之下茶市高位崩落的隐忧，已令不少投资客感到惶惑、无助。

从各大云南茶山反馈的信息来看，不仅老班章2014年春茶价格继续上涨，易武茶区一些名山名寨的春茶也要明显上涨。其中，麻黑寨、弯弓寨、落水洞这些易武名山头春茶预订价格相比2013年价格已经上涨30%以上，估计等到春茶采摘的季节茶叶价格还会上升。

关键词：普洱茶古茶树云南茶叶茶叶价格

分享到：

东和茶叶|东和大益普洱茶价格

东和茶叶介绍

东和茶叶有限责任公司是一家专业的高端普洱茶交易平台。公司于2008年成立，坚持交易品牌行货、正品、安全高端普洱茶的发展战略。

业务范围包括普洱交易平台、茶叶买手中心、普洱仓储中心、终端连锁店、互联网电商平台。东和茶叶有限责任公司致力于为广大茶友提供诚信、可靠的普洱交易平台，也因而极大地满足了商家、消费者在日常生活中对高端普洱的需求，受到广大茶友的欢迎与好评。

东和以“东和出品，必属正品”为服务宗旨，所有进出东和的货品都要经过公司质检部专业的质量把关和仓储评定以保证所有经过东和公司所达成交易的货品都是正品。

公司自成立以来，一直秉承着“诚信为本、以义制利、帮助他人成功”的经营理念，立足于中国茶行业。东和公司有着一支专业、服务贴心的销售团队，每一位销售人员都通过公司对其专业的培训、严格的考核，根据客户的需求全心全意为每一位客户着想，让客户达成价格公道的交易。公司销售队伍不断壮大，蜘蛛网式的经营网络遍布全国各大省市，有着强大的客户群体；通过市场综合反馈，为茶商、消费者提供快捷、准确、公允的供求信息。

多年来，我们与钟情于各款茶叶的商家、消费者有着良好的合作关系，并根据客户的需求与茶叶的特性，为客户量身推荐各款产品。不管是面对投资型客户，还是消费型客户，都力争给客户争取到最大的利润空间，找到更高性价比的茶叶。

未来，东和公司将一如既往地秉承“诚信、公平、双赢”的核心价值观，为各大茶企、商家、消费者提供诚信、可靠的普洱茶交易平台。

东和茶叶文化

2008年|东和茶叶创建，是一家传统的茶叶公司。
2010年|东和茶叶改变经营策略，确立了以平台形式进行普洱茶交易模式。
2011年|东和官网正式面市，官网为广大茶商提供了大益普洱茶最新价格信息和行情资讯，这标志着东和茶叶往“普洱茶交易平台”方向迈出了第一步。同时东和茶叶参加广州秋季茶博会，引起了行家的关注。
2012年|东和茶叶在发展的同时不断拓展业务，构建了一支专业的普洱茶销售团队和一支专业的质检团队。
2016年|东和仓库正式落成对外开放服务，同年在东莞、深圳、芳村茶叶城开设自营分店。
2017年|全面寻找合作服务商，一年时间，已过千家。“东和出品，必属正品”已变成东和的代名词，同年中山和昆明也有了东和直营分店。
2018年|开放做”全品牌普洱”交易，我们势必要做大做强，走在茶行业的前头。

东和茶叶|大益普洱茶2019年价格行情

大益春圆1501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件期：2300元/件
1大益紫大益1501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件219元/饼8150元/件
2大吉象山1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件109元/饼2700元/件
3善美祥羊1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件204元/饼5100元/件
4大益甲级青沱1501产品详情生100克/沱,，5沱/袋，10袋/盒，2盒/件11元/沱1000元/件

冲泡

适宜采用水温100度的高温水冲泡，但是根据普洱茶等级的不同对水温的要求也略有差异，高等级普洱茶由于幼娕叶片用量较多，需适当降低一些水温，待水开之后，再等几十秒才冲入盖碗，水温就比较合适了;等级较低的普洱茶由于粗壮叶片使用较多，所以水开之后不用等待，直接冲泡就可以了。需要注意的是普通饮水机的开水温度达不到100度，应尽量采用短嘴茶壶烧水，如果处在海拨较高地区更应如此。

东和茶叶大益价格表一览

大益普洱(熟)茶
以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点：陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。

东和茶叶批发地址