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冲泡普洱茶有什么讲究?

2019-07-18 访问量: 15 茶礼仪网

冲泡普洱茶有什么讲究?

   普洱茶为我国的十大名茶之一,有着十分悠久的历史,在茶叶发展史上有着突出的贡献。要想品饮好的普洱茶茶汤,就要对普洱茶进行冲泡,对于普洱茶来说,冲泡普洱茶有什么讲究呢?

   对于普洱茶来说,冲泡时要注意一些细节的地方,冲泡的细节注意好了,才能使冲泡出来的普洱茶汤,鲜醇爽口,清香甘甜。

冲泡普洱茶有什么讲究?

   1:在投茶量上要做到适量;

   2:用水的选择上最好选用山泉水、井水等天然活水;

   3:冲泡的水温要在一百摄氏度以上,因为普洱茶是耐泡茶,只有温度够高,才能冲泡出好的茶汤。

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购买普洱茶的“四大要诀”


  1、清:清闻其味

 

  普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发酵所散发出来的味道。真理只有一个,越陈越香。

 

  2、纯:纯辨其色

 

  茶品未冲泡前,先闻闻是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产怪异味道。

 

  3、正:正存其味

 

  所谓正,就是不偏不椅。普洱要存放在干净通风的环境内里才能保持它的原味,即使放上50年也不会改变。

  4、气:气品气汤

 

  茶是很会吸收附近的味道,冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。好的普洱是时间和空间两者交相辉映,时间越长,空间越好,茶自然越棒。

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一提到泡茶大家普遍都会说太麻烦,尤其是对于现在的年轻人来说,过程繁琐至极,没有半天时间泡不出一壶好茶。而且还需要一套繁琐的茶具,这就让更多的年轻人和都市白领将喝茶拒之门外。

为了改善这一弊端,提高大家喝茶的兴趣,普洱茶领域也在慢慢改良,追求极简的方式推出符合当今市场需求的产品,从而以高品质低定价的策略产品,以此来打进年轻人群市场和快捷消费市场,让喝茶成为一种简单的方式。

润峰祥普洱茶膏科研团队历时九年,上千次反复试验,承扬清宫普洱茶膏秘制技术,独创常温仿生浸提工艺。以纯净水为介质,通过在相对恒定的温度下,模拟清宫茶膏制作的环境、温度、湿度等条件,生产出安全、卫生、无农残、无防腐剂、无添加剂的天然养生饮品。

以“五度空间”的优质普洱茶为原料,通过先进科技手段进行提炼。将茶叶的纤维素物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。

它冲泡简单,携带方便,只需180ml—240ml的水和0.3g的茶膏即可冲泡,如果泡浓可继续注入水,如果泡淡可增加茶膏的投放量。均不会影响口感,待汤色呈晶莹剔透即可饮用。相比于普洱茶,味道更加成熟。

桂平县那种茶好-喝普洱茶,体验五个层次的普洱茶香

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喝普洱茶,体验五个层次的普洱茶香普洱茶冲泡阶段不同,品香也会不同

每次喝不同的茶,都会品到不一样的香味。冲泡一壶茶,不同的冲泡阶段品到的香味当然也是不一那种茶好样的。对于普洱茶来说,常说的喝普洱茶要体验五个层次的普洱茶香:水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。



水飘香

初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤黑茶和白茶哪个好浅飘扬,闻得见,喝不着。其特征是,泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来很香,但入口后,香气即大幅下降,甚至没有什么香气。

香入水

次级的普洱茶香,香阿水大杯茶加盟费多少入水,茶香大部分弥散开,少部分融入茶汤中,此类茶香给人的体验是:闻起来很香,喝起来也香,不过喝的时候没有闻着那么香。

水含香

中级的普洱茶香,水含香,茶香少部分弥大红袍分几种散,大部分融入到茶汤中,融入到茶汤中的香气下沉,一部分从口齿中发散,一部分从喉咙中发散。体验这样的茶香,方法是,茶汤入口时屏住呼吸,待茶汤下喉后,闭嘴,从鼻腔中缓慢呼出气,注意体验香气的源头。

古树生普洱茶

水生香

高级的普洱茶香,水生香,茶香和茶汤的融合度极好,闻起来几乎不香,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢回出,异常持久。此类茶的汤感,通常比较油润。

水即香

顶级的普洱茶,水即香,这类茶,必须是原料工艺存放都很优质的陈茶,其陈香浓郁丰富,和茶汤完全的融为一体,茶汤流到哪里,陈香就到哪里,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的“化感”,饮之,有“汤即是香,香即是汤”的美妙感觉。