鸡冠花茶是什么茶？它的功效有哪些？-茶礼仪网

鸡冠花又叫鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠，鸡公花、鸡角根、红鸡冠。由于外表很像鸡冠，所以鸡冠花最为闻名。鸡冠花在夏秋季开花，花色有白、淡黄、金黄、淡红、火红、紫红、棕红、橙红等颜色。那么用鸡冠花制作的花茶功效怎么样呢?

鸡冠花茶是什么茶？它的功效有哪些？

有用+10

赏

近几年，花草茶受到女性的青睐，市场前景良好！

　　近几年由于世界性饮花、食花热潮的流行，以品尝纯天然野生花草或少量种植花草植物的，茶需求在我国的一些大城市悄然兴起。这种以植物干燥后为原料而泡制的饮料，被人们称为“花草茶”。它不仅具有花草本身的香味，同时又兼具茶的保健功能，是我们称这种非真正的茶叶为“茶”的主要原因，目前已逐渐被消费者所喜爱，特别受到女性朋友的青睐。

　　记者：你觉得为什么这两年喝这种茶的人越来越多？

　　经销商：它主要对人身体有保健作用，有的是美容，养颜，减肥，各方面对人身体有一定的好处。尤其对女人们比较好一点。

　　目前在我国市场上的花草茶大约有60～70个品种，其中有60%为野生品种，40%为种植品种，它们大部分产自云南、甘肃、浙江、安徽等地。像玫瑰花、千日红在云南种植规模比较大，黄菊花、杜鹃花、玳玳花在甘肃有种植，玫瑰茄却主要产自广西和福建等地。

　　中国茶叶流通协会李永泉：花草茶应该说是一个比较新的事物，真正进入市场是从1999年底，形成一个小高潮的时候是2000年和2001年。

　　对消费者来说，花草茶不仅保健，又可赏心悦目；目前一些销量较大的都是人们相对熟悉的品种，如玫瑰、贡菊、金莲花、金银花、绞股蓝等。那么，花草茶较普通茶叶来讲，市场上对它的价格接受程度又如何呢？

　　记者：你觉得这种价格你都能接受吗？

　　消费者：在市场里头买这个已经很便宜了，要上商场特别贵。

　　记者：能高多少呢？

　　消费者：贵好几倍呢。像这种玫瑰这地儿批发才十几块钱。要在商场买，最起码得70～80元。

　　就目前与市面上的售价相比，茶叶批发市场的价格的确令人心动，例如常见的一些品种，玫瑰是20-40元/公斤，贡菊56-70元/公斤，金莲花30-60元/公斤，金银花60多元/公斤等等，而当这些花草茶一旦进入终端消费市场，加上它在运输、保管中20%左右的损耗等各项费用，价格将会上涨4～5倍。市场销量的剧增，使得一些商场、超市都设立了花草茶的经营项目。

　　经销商：外地批发市场都到我们这里来批发。尤其北京各大商场、超市、茶庄都有。

　　记者：你多长时间来买一次？

　　消费者：有时候一个月来两次呢。

　　记者：喝了有几年了呢？

　　消费者：我喝两年了。我个人理解这个不是一天、两天的事，得长期喝。

　　尽管花草茶的兴起才不过两三年，却由此也培育出一批忠实的消费者。在此，专家提出，品味花草茶之前最好先了解一下它的功效，购买时留意是否有权威部门的实验证明。

　　花草茶的出现还为茶艺开辟了一个亮点，在台湾，喝花草茶已有10多年历史，它一年的茶饮用量在25000吨，那么，饮用花草茶的量又能占到多少呢？

　　经营者吴宗仁：每年大概有700多吨，所以这个产量相当大。台湾现在喝花草茶几乎是全民化了，像这种专业的书籍，你第一次买花草茶就有这种专刊来介绍给你。

　　中国茶叶流通协会李永泉：我们国家茶叶的年产量是71万吨左右，出口是25万吨左右，还剩下大概46万吨左右是内销。花草茶的消费量在茶叶当中可以说0.5%可能都占不到。

　　目前我国食用与药用花卉的种植面积，占到全国花卉总面积的8%，而且有相当部分出口到东南亚、韩国、日本等国家。就花草茶的发展趋势来看，明年的销售量会稳中有升，农民朋友种植花草茶将会有一个不错的收益。

　　经销商：好像以前的花，人们会问这是什么，拿来干吗用的，现在他们都知道是拿来喝的。还是有市场前景。

女性养生茶八款适合白领办公室的养生花茶

推荐八款适合白领办公室里品尝的美人茶，既可以清饮，也可以根据自己的口味适量添加冰糖、蜂蜜等。

金莲花

形状：轻薄的花瓣在水中舞动，好似朵朵纷飞的蝴蝶。

味道：汤色金黄，慢慢品来有股甘草的味道。

功效：具有清热解毒、滋阴降火的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑。

女性养生茶八款适合白领办公室的养生花茶

素馨花

形状：花瓣缱绻，那浓艳的粉好像仙女舞向人间的衣袖。

味道：既清爽又令人回味。

功效：有舒肝和胃、消胀去滞的作用。对更年期情绪郁闷者也有一定解郁结的效果。

金菊花

形状：金灿灿的小花体形比向阳花不知小了多少。

味道：比杭白菊的味道略浓。

功效：清热、明目、解毒、利血脉、治疔疮。对头晕目痛也有益处。

野菊花

形状：没有黄山贡菊那般雅致，却多了几分顽皮。

味道：刚一泡水能闻到浓浓的鲜菊花的气息，喝在嘴里味道较苦。

功效：清热解毒的功能较其他菊花强，有降血压的作用，对皮肤化脓性疾病也有帮助。

玫瑰花

形状：迷人的花苞，隽永的色彩。

味道：玫瑰花特有的香气在水中悄然释放。

功效：具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用。对经痛或月经过多者有一定疗效。

女性养生茶八款适合白领办公室的养生花茶

百合花

形状：修长的花瓣透出别致的艺术感觉。

味道：甘甜适口，余味悠长。

功效：止渴安神，对治虚火咳嗽、舒缓胸肺、慢性支气管炎有很好功效，此外还有镇静的效用。

金银花

形状：细长的绿色花蕾与普通茶叶有几分相似之处。

味道：略苦，可以加冰糖饮用。

功效：清热解毒、疏散风热、凉血止痢。

桂花

形状：灿若繁星，娇嫩可爱。

味道：闻起来芬芳馥郁，喝起来淡淡甜香。

功效：祛瘀散结，主治痛经。

【金盏花茶】金盏花茶的功效与作用金盏花茶搭配方法

【金盏花茶】金盏花茶的功效与作用金盏花茶搭配方法

金盏花茶的功效与作用

药用

金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。金盏花也是功效强大的药草，以治疗皮肤的疾病及创伤为主，外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合；此外，还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。

冲品

金盏花茶是以一大匙的干燥花瓣冲泡而成，焖约10分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调。

金盏花茶搭配方法

制作方法

可以根据其原料的不同而制作不同的金盏花茶，具体制作方法如下：

金盏花阳光茶

金盏花的花型有如小太阳一般，而黄色的茶汤又像亮橙橙的阳光般温暖，马鞭草帮你提神扫除睡意，玫瑰果提供一天所需要的维生素C，使人精力充沛。

材料：

干燥金盏花1大匙干燥马鞭草1小匙玫瑰果1小匙热开水500毫升

过程

干燥金盏花用热开水冲泡一下，浸泡约30秒取出

将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中，冲入500毫升热开水，浸泡3分钟即可