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花茶选购攻略

2019-07-19 访问量: 14 茶礼仪网

市面上出售的花草茶原料,绝大部分由欧美进口,普遍采用罐装或袋装,内容以单一原料居多,也有以数种花草及果粒混合的。消费者可以到商场专柜、花草茶专卖店、健康食品店等处购买,甚至经由邮购或网络直接向农场或贸易商订货,但最好注意以下几项原则。

花茶选购攻略

1.选择商家
声誉良好的供应商因为物品管理严格,原料掺混杂物或品质粗劣的机率小,而且商品多采用标准化的包装,有明确的标示,并且多提供解说及试饮,初入门者藉此能方便买到适合自己所需的产品。
2.注意新鲜度
由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住它的原始色泽和完整形态,所以透过目视观察外形与颜色,即可初步判断原料的新鲜度。接着,再闻闻它 是否自然透出干爽的清香,或拈取少许搓揉以观察其干松程度。凡是绵软、色灰、味霉的,即可知是劣质货。当然,冲泡来试喝最为可靠,也更能进一步鉴别其品质 的好坏。
3.少量购买
即使是经常饮用花草茶的人,一次的购买量也不宜过多,以半年内能饮用完的量较为适宜。对于偶尔饮之的人,则宜选择小包装。

花茶选购攻略

4.注意包装
选购时除了检查包装是否完整无损外,还应留心包装上的制造日期或保存期限,出品一年以上或保存期将满的商品,风味难免丧失,不宜购买。
5.依个人喜好及需求
各种花草茶的色香味有别,对各人的效果也不尽相同,初步接触花草茶者应向店家多询问各种产品的风味及药理功能,并要求试饮,以确定符合自己的口味,并能在适合的时机享用。
6.保存方式

有用+10
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勿忘我花茶一次喝几朵

  勿忘我花茶一次喝几朵?以根据个人的喜好来放,如果喜欢喝浓茶可以多放一点,一般放4朵左右就可以了,随时都可以喝,但是建议睡前半小时不要喝茶。

  1、每次取6-10朵勿忘我,置于日常饮水杯中。

 

  2、加沸水至七八分满,盖上杯盖,浸泡3到5分钟,就可以饮用了。

 

  可以根据个人喜好调节花茶用量与冲水次数,可以加入白砂糖或者蜂蜜,和其他花茶一起冲泡。

  勿忘我的功效:勿忘我又被称为补血草,由其制成的勿忘我花茶尤其是对于女性具有很大的功效。勿忘我花茶能够清热解毒,滋阴补肾、清心明目、补血养血,还能够促进人体机制的新陈代谢,延缓细胞的衰老,提高免疫力;勿忘我花茶还具有美容增白的功效,女性饮用,能够养血调经、清火明目,对于雀斑和粉刺等都具有一定的消除作用;勿忘我花茶还能够抗病毒,养生必备的花茶之一。

  勿忘我的作用:勿忘我花外形美丽可爱,具有一定的观赏价值,同时也还具有一定的药用作用。勿忘我花茶性味甘、寒,入肝、脾、肾经,具有清热解毒、清心明目、养阴补肾的作用,还适用于皮肤粗糙、大便秘结、小便短黄、肺风粉刺、疔疮疖肿等。通过药理研究,还发现勿忘我花茶含有丰富的维生素,可以排除赘肉、避免皱纹和黑色素等,从而延缓细胞的衰老,是人体的肌肤更加的年轻、白皙。

 

  勿忘我花茶的搭配方法

 

  1.勿忘月季茶:勿忘我花、月季花各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可疏肝清热,适用于痛经,经来不畅等。

  2.勿忘菊花茶:勿忘我花、菊花各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可疏肝清热,适用于高血压头目眩晕,视物昏花等。

 

  3.勿忘竹叶茶:勿忘我花、慈竹叶各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热通淋,适用于小便淋沥涩痛等。

 

  4.勿忘莲心茶:勿忘我花、莲子心各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热通淋,适用于遗精、梦遗等。贴心提示:花粉过敏者及孕妇请慎用!

  5.勿忘美颜茶:勿忘我花适量、绿茶1茶匙、蜂蜜少许。将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡,约等3分钟,待勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。可美白肌肤,适用于粉刺、雀斑。

 

  勿忘我除了观赏外,作为药品亦堪称上品。中医认为,勿忘我花性味甘、寒,入肝、脾、肾经,有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功,适用于肺风粉刺、疔疮疖肿、皮肤粗糙、视物昏花、大便秘结、小便短黄等。并能美白肌肤,有护肤养颜之功。

信茂堂探花茶详细介绍

信茂堂探花茶详细介绍

信茂堂探花茶详细介绍


品牌:信茂堂

原料:勐海布朗纯料古树春茶

详细介绍

  称 】探花茶

  列 】名臣系列

  格 】357克/片

  艺 】熟茶

【生产日期】201881

饼型:松紧适度,端正规则

冲泡:桶装水

PH:7.1~7.5

投茶量:8g

器皿:120ml盖碗

水温:97℃  

冲泡时间:前三泡平均7s,4~8泡10s,之后5s递增


茶饼包装:页眉是信茂堂烫金logo,页中是一首以张之洞一生为题材的手写楷体诗歌,下半部分是手绘清朝探花张之洞形象,传统文化气息浓厚,看到包装,感觉和历史名人更进一步交流的感觉。


信茂堂探花茶详细介绍


茶饼外观饼面色泽红褐油亮,条索肥厚壮实,整饼压制较松,撬取容易。茶饼系用手工石磨压制而成,饼面上石磨留下的纹理隐约可见。茶饼完整,条纹饱满,茶香明显。


信茂堂探花茶详细介绍

信茂堂探花茶详细介绍

信茂堂探花茶详细介绍


汤色:酒红→橙红红→浅红。全程透亮,发酵环境好,发酵技术把控到位。内涵物质丰富,水面有茶油,有明显古树春茶特点。

 

口感:粘稠醇厚,顺滑有米汤的感觉,有轻微的苦味但是化得非常快,枣香明显,虽然是新茶,但是基本上没有仓味(备注:公司所有产品在勐海压饼包装好之后都会第一时间送到昆明万吨大茶仓存放,自然干仓储存,几乎没有仓味)。茶味变淡过程舒缓,越泡越甜。生津持久,喝完20分钟到一个小时的时间口腔里面有口水要流出来的感觉。


信茂堂探花茶详细介绍


总评:本款信茂堂探花熟茶茶饼,条索肥厚壮实。品饮整体表现不错,虽是一款新茶,但无一丝堆味,甜香显,还能闻到淡淡的红枣香,甜度较好,适口度较好,米汤感强,久泡滋味绵长清爽;整体协调性较好,较耐冲泡。从叶底看,发酵程度较低,后续转化可期。

信茂堂探花茶详细介绍

信茂堂探花茶详细介绍


传统文化系列之探花茶,命名取自传统文化中科考殿试三鼎甲第三,别称探花,始于北宋。“三鼎甲”意为社稷之鼎的三足,支撑黎民社稷的中坚力量,探花为最末,亦是不可或缺的一个。

秋饮花茶可润燥各种养生功能的代表茶

咽干喉痛、嘴唇干裂、皮肤紧绷……深秋时节让不少人深陷“秋燥”重围。此时可结合自身的体质和秋燥症状选择一款合适的花茶饮,以润肺去燥,养生防病。

近几年花茶的品类越来越多,出现了金银花茶、薰衣草茶、银盏花茶等等,总数接近上百种。各种花茶虽然性味不同,但从功效上来分,大概分为醒脾健胃、清肝明目、清热利湿和美容养颜四大类,想要通过喝花茶保健,只要结合自身体质和需求,选择一到两款适合自己的花茶即可。

醒脾健胃

代表茶品:茉莉花茶、桂花茶

像茉莉花、桂花和薄荷这些带有芳香气味的茶饮,通常都具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化。如果出现食欲不振,咽干口燥、口臭牙痛,或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝一些醒脾健胃类的花茶,不仅生津止渴,而且有很好的保健作用。不过,由于此类芳香类花茶,一般都是配绿茶来饮用,绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。但可以参照12克山楂、6克桂花和3克党参的比例,煮水来当茶饮,以温胃理气。

清肝明目

代表茶品:菊花茶

秋季由于天气干燥,不少上班族尤其是电脑族,长时间盯着电脑屏幕,容易头昏脑胀,眼睛干涩等症状。此类人群看适量饮用菊花茶。上班时,可以用枸杞子15-30克,白菊花10克,绿茶3克,沸水泡一壶茶不时饮用。

值得一提的是,要想清肝明目,在购买菊花茶时应该选择杭白菊而不是野菊花,因为杭白菊的性味虽然偏凉,但并不像野菊花那般苦寒,秋季较为适用。此外,杭白菊和野菊花虽然同是菊花,但杭白菊的功效主要是清肝明目,而野菊花则是清热解毒。

清热利湿

代表茶品:五花茶

五花茶是广东人常饮的凉茶之一,常见的搭配是金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花五种,分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿解暑作用,有预防风热感冒及流行性感冒的功效。不过,由于五花中的木棉花有清热利湿的功效,喝此茶易致人体水分的流失。且五花茶性味多苦寒凉,喝多了会损伤人体津液,就像秋天干燥的冷空气会导致燥上加燥,损伤人体肺气津液一样,因此除非是湿热体质者,否则不宜多饮五花茶。

美容养颜

代表茶品:玫瑰花茶、月季花茶

玫瑰花茶近年来一直备受推崇,除了其茶味芬芳,更在于其对于女性的保健作用。以玫瑰花茶和月季花茶为代表的美容养颜类花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血。秋季气温降低,天气干燥,用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子,对于女性保健而言,是个不错的选择。 (米春艳)

选花茶

莫贪“鲜亮”

近年来硫磺熏制花茶的新闻层出不穷。选购时要把握的一个总体原则是不要贪“鲜亮”,因为颜色异常鲜艳的花茶肯定是硫磺熏制的。一般情况下,自然晒干的茉莉花是偏黄的,而不是白色,自然晒干的玫瑰花会有些发黑,而不是玫瑰红色。如果是硫磺熏制的花茶,泡水后有时会有酸味。

此外,除了购买过程中要仔细甄别,喝花茶时,应该先洗茶,因为洗茶可以减少可能的硫磺残留和农药残留。