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信茂堂探花茶详细介绍

2019-05-29 访问量: 17 茶礼仪网

信茂堂探花茶详细介绍

品牌：信茂堂

原料：勐海布朗纯料古树春茶

详细介绍

【名称】探花茶

【系列】名臣系列

【规格】357克/片

【工艺】熟茶

【生产日期】2018年8月1日

饼型：松紧适度,端正规则

冲泡：桶装水

PH：7.1～7.5

投茶量：8g

器皿：120ml盖碗

水温：97℃

冲泡时间：前三泡平均7s，4～8泡10s，之后5s递增

茶饼包装：页眉是信茂堂烫金logo，页中是一首以张之洞一生为题材的手写楷体诗歌，下半部分是手绘清朝探花张之洞形象，传统文化气息浓厚，看到包装，感觉和历史名人更进一步交流的感觉。

信茂堂探花茶详细介绍

茶饼外观：饼面色泽红褐油亮，条索肥厚壮实，整饼压制较松，撬取容易。茶饼系用手工石磨压制而成，饼面上石磨留下的纹理隐约可见。茶饼完整，条纹饱满，茶香明显。

信茂堂探花茶详细介绍

汤色：酒红→橙红红→浅红。全程透亮，发酵环境好，发酵技术把控到位。内涵物质丰富，水面有茶油，有明显古树春茶特点。

口感：粘稠醇厚，顺滑有米汤的感觉，有轻微的苦味但是化得非常快，枣香明显，虽然是新茶，但是基本上没有仓味（备注：公司所有产品在勐海压饼包装好之后都会第一时间送到昆明万吨大茶仓存放，自然干仓储存，几乎没有仓味）。茶味变淡过程舒缓，越泡越甜。生津持久，喝完20分钟到一个小时的时间口腔里面有口水要流出来的感觉。

信茂堂探花茶详细介绍

总评：本款信茂堂探花熟茶茶饼，条索肥厚壮实。品饮整体表现不错，虽是一款新茶，但无一丝堆味，甜香显，还能闻到淡淡的红枣香，甜度较好，适口度较好，米汤感强，久泡滋味绵长清爽；整体协调性较好，较耐冲泡。从叶底看，发酵程度较低，后续转化可期。

信茂堂探花茶详细介绍

传统文化系列之探花茶，命名取自传统文化中科考殿试三鼎甲第三，别称探花，始于北宋。“三鼎甲”意为社稷之鼎的三足，支撑黎民社稷的中坚力量，探花为最末，亦是不可或缺的一个。

有用+10

赏

柚子花茶产地分布？

柚子花茶产地分布主产于中国福建、江苏、浙江、重庆、四川、广西、广东、湖南等地，柚子花茶主产于广西、福建、贵州、广东、湖南、浙江等地。

亭溪兰花茶的酿造方法

亭斓曦香的酿造方法

冲泡亭斓曦香时，注水方法应根据茶叶的年龄、嫩度、叶的大小和皮棉量等外观因素决定。绿茶的酿造方法根据倒水倒茶的方式不同，分为上抛法、抛法和下抛法。

加满的方法:在杯子里装满7%的水，然后把茶放进杯子里。该方法适用于芽嫩、紧密、细而重的茶叶。本发明的有益效果是:茶芽避免了水流的搅动，自然用水浸泡，使茶汤柔软、清爽、香甜。

倾倒方法:先将三份水倒入玻璃杯中，将茶叶放入玻璃杯中，轻轻摇动使茶叶先用水浸泡，然后将七份水倒入玻璃杯中使茶叶充分浸泡。该方法适用于嫩芽、平叶或多片碎叶容易浮在水面上的茶叶。

滴入法:首先将茶叶放入杯中，注入少量足以浸泡茶叶的水，先轻轻摇动浸泡茶叶和水，然后将杯子注满水，充分浸泡茶叶和水。该方法适用于平叶或宽叶茶叶。用上述方法冲泡后，可在1分钟左右冲泡，具有鲜甜绿茶和软水醇汤的特点。用壶泡茶的方便方法不适合绿茶。结果，绿茶最引以为豪的维生素和氨基酸等营养成分从高温浸泡中转化并消失了。

有些人喜欢用盖碗、瓷壶或紫砂壶酿造，这是不可行的。只要根据茶具和绿茶的特点来控制水温和喝茶时间，就能沏出一杯香甜可口的茶。

活血花茶准妈妈慎喝

活血花茶准妈妈慎喝

近年来，“以花代茶”成为养生时尚，一些有养血、补血功效的花茶最受女性青睐。要提醒的是，孕妇喝以下活血花茶有一定风险，应当慎重。
红花茶：红花有活血通经、化瘀止痛作用，自古都是“打胎”常用药物。现代研究表明，红花成分有兴奋子宫、扩张血管、抗凝血等作用，可导致子宫紧张性收缩，剂量大时还能引起明显痉挛，对已孕子宫的作用更为明显。怀孕女性禁喝红花或含红花的花茶，含红花的药物、食品也应禁用。

雪莲花茶：又名雪荷花、石莲，为名贵中药。有通经活血、暖宫散淤等作用。雪莲花通经活血较强，实验证明，雪莲花煎剂对小鼠子宫有兴奋作用，并且对小鼠各期妊娠、兔早期妊娠均有终止作用(抗早孕)。为安全起见，孕妇要严格食用。

玫瑰花茶：玫瑰花有行气解郁、和血止痛功效。研究发现，玫瑰花有舒张血管、抗菌、抗病毒、利胆等作用。虽未见其有会引起流产、致畸的报道，但本品花香浓烈，可能刺激孕妇神经，引起头痛、恶心、呕吐等，严重时有可能导致胎儿不稳，甚至早产。加之为活血之品，故孕妇慎喝为佳。

此外，牡丹花、桂花、月季花、芍药花等，均有一定活血化瘀功效，由它们制成的“花茶”，孕妇也要少喝为妙。

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