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天干物燥,深秋天你应该喝这些花茶润燥

2019-07-21 访问量: 15 茶礼仪网

进入深秋,天气愈发的干燥,为了缓解眼鼻喉因干燥带来的不适,建议大家多喝些如下花茶进行调理。

一、桂花茶

桂花茶也是较为常见的花茶种类,桂花茶较为辛温,可以搭配绿茶或者乌龙茶饮用。

桂花茶的投茶量不能太多,冲泡水温在85摄氏度左右。桂花茶不需要洗茶,不过倒是可以先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。秋天里的皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。
天干物燥,深秋天你应该喝这些花茶润燥

二、百合花茶

百合花茶富含多种维生素及矿物质,其药性偏凉,有安心、益智、润肺止咳的功效。

冲泡百合花茶最好是选用沸水,先在杯中注入少量开水,让干燥的百合花得到充分滋润,这样花茶的味道会更容易析出到水中,然后加入适量开水泡上个十来分钟就可以引用了。百合花茶味道略苦,如果没有糖尿病可以选择放入少量蜂蜜中和它的苦味。

三、金莲花茶

金莲花茶冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味。但是因为金莲花具有一定的毒性,药性偏苦、寒。所以金莲花茶不能饮用太多,特别是脾胃虚寒的人群不宜饮用金莲花茶。

但是对于那些动不动就上火、嗓子疼的人来说,金莲花茶是比较适宜饮用的。冲泡好的金莲花,花朵绽开,具有观赏性,可以放适量的白糖或冰糖来中和苦味。
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四、金盏花茶

金盏花茶具有降血糖和解除消化道痉挛的功效,能够促进消化。

金盏花茶的冲泡可以先用少量沸水清洗一下,然后再注满水浸泡十分钟左右即可饮用。金盏花茶不宜饮用太多,淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃,能够增加食欲,如果苦味太浓了,则可能会引起呕吐。

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花茶的加工工艺的变化

  花茶的加工工艺的变化,花茶肯定是大家都不会陌生的一个健康的饮品了,因为是很受大家喜爱的,但是不知道大家是否对花茶的加工工艺有过了解,想必应该是没有的吧,那么下面就和小编一起来了解一下花茶的加工工艺的变化吧。

花茶的加工工艺的变化

  花茶的加工工艺的变化,150多年花茶加工的历史,经过几代人的努力使加工工艺不断发展沿革:①在窨花方式上:从陶罐窨→箱篓窨→囤窨(地面窨)→机械窨;

  ②方法上:从花一层,茶一层→手工拼和→机械自动拼和;

  ③干燥上:蒸煮焙干→铁锅炒干→烘笼烘干→机械烘干。

  现有加工工艺是长期以来劳动人民和茶叶科技工作者共同创造的,它适应客观的要求是科学的,但也存在着落后的一面。

  1976年商业部下达研制自动窨花机,并已通过有关部门鉴定,适用于生产。

  2002年研制出一台日产80-100担茶叶的自动窨花机。可大大减轻劳动强度,改善卫生条件,提高产品质量,是比较理想的窨花机械,应该广泛推广使用,彻底改变花茶窨制手工作业的落后面貌。

  生产历史

  雨花茶 早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料--龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载,明朝(1592)程荣所著的《茶谱》一书,对花茶的制法有较为详细的叙述:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶,诸花开放,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,扎花为拌。三停茶,一停花,用磁罐,一层茶,一层花,相间至满,纸箬扎固入锅,重汤煮之,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用。”清道光年间,吴人顾禄的《清嘉录》载:“珠兰、茉莉花于薰风欲拂,已毕集于山塘花肆,茶叶铺买以为配茶之用者。……茉莉则去蒂衡值,号为打爪”。

  清雍正元年(1723年),苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场。花茶较为大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰年间。到1890年花茶生产已较普遍。花茶是中国特有的茶类。

  1949年后,中国花茶生产有较大的发展,产销量逐年增加,主销东北、华北、山东等地,出口东南亚各国,行销港澳地区。

  1955年起,出口港澳和东南亚地区,以及东欧、西欧、非洲等地。

  花茶的加工工艺的变化,看完以上小编的介绍想必大家内心也是很有感触的吧,因为原来自己所喜爱的产品也是很有技术性的哦,并且一直发展的很好。是不是应该高兴呢。

昆仑山雪线之上“昆仑雪菊”

昆仑山雪线之上“昆仑雪菊”

 

 

昆仑雪菊

 

     雪菊,又名两色金鸡菊, 原产美国中西部地区,中国西部地区广为栽培的一种植物,学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高,富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。随着现在科技的发展,天山山脉的居民已经开始人工培育,进行其药用价值的开发。

 

    上世纪末,世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花,这种小黄花状如雏菊,花瓣金黄,花蕊棕色,生长于昆仑山3000米以上的冰峰峭崖中,采  昆仑之灵气,集天地之精华,耐酷寒之磨砺,经冰雪之纯化。

 

    出于对万山之祖的崇敬,也出于对这种小黄花朵的喜爱,牧民采摘了一些带回家里,并随手将其置于门外,经过自然的风干,这种黄花依然鲜艳不减。

 

    牧民把这种风干的小花放在开水之中冲泡,发现汤色艳红,特别招人喜爱,其味清香入肺,令人精神振奋。于是,经常将这种风干的小黄花当茶泡水而喝,一段时间下来,发现家人的一些长期身体不适竟奇迹般好转……于是,这种神奇的小黄花被当地人称作 “古丽恰尔”(维吾尔语,意即花茶)。


   随着这种小黄花对人体的神奇效果在被不断传播,当地人将其作为一种神圣礼品赠送给珍贵的客人,这种小黄花及其神奇的效果被传播到乌鲁木齐甚至北京、上海等地全国各地,受到的各级人士的高度重视。

 

   又别名血菊。由于这种小黄花出自昆仑山雪线之上,被大家冠以“昆仑雪菊”的美称,因其金色的花朵经沸水冲泡后,汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色,淡稠适中、红润剔透,近似血液,也被称为“昆仑血菊”。

 

腊梅花茶的功效与禁忌

腊梅原产我国中部,其中河南省鄢陵县之腊梅,曾有"鄢陵腊梅冠天下"之誉。1~2月采收花蕾, 烘干或晒干。 腊梅花能解暑生津,开胃散郁,止咳,用于暑热头晕,呕吐,气郁胃闷,麻疹,百日咳,具体的功效及其禁忌如下!

腊梅花茶的功效

1、腊梅花茶具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

2、腊梅花茶具有治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳

3、腊梅花茶具有降低血糖、兴奋子宫及肠管的作用。

4、腊梅花茶具有治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证的功效。

5、常喝腊梅花茶还具有改善青春痘,粉刺,黑斑的功效。

腊梅花的药用价值

【性味】微甘、辛,凉。

【功效】解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、止咳

【主治】暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效。

腊梅花茶喝法

腊梅花茶可以与苦瓜茶、苦丁茶、雪莲花、玫瑰花、金银花、康乃馨、人参花、雪丽花、纹股蓝茶、香蜂花、柠檬草、灵芝、桂花、桂桂香花、玉兰花、代代花、金盏菊、山茶花、莲花、杜鹃花等搭配饮用,不同的搭配方法具有不同的功效。

喝腊梅花茶的禁忌

腊梅花茶没有明显副作用,平时人们可以放心冲泡饮用,但在饮用时也要注意用量,每天饮用腊梅花茶的数量最好不要超过10克,如果过量饮用腊梅花茶会加重人体肠胃负担,容易导致肠胃不适。

综上所得,梅花茶性温,味甘、微苦。解暑生津,开胃散郁,通乳润燥,止咳。主治暑热头晕,呕吐,气郁胃闷,麻疹,百日咳,烫伤,火伤,中耳炎等,但是,喝腊梅花要注意量!