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花茶分为哪些种类以及它们的功效特点

2019-07-21 访问量: 15 茶礼仪网

玫瑰花、菊花、桂花、桃花,这些都是常见的花卉,也是女性爱饮的花茶品种,除了常喝的这些花茶之外,还有很多品种是我们不知道,花茶的种类和功效是丰富的,对于不知名的花茶的功效更是一无所知,今天小编就为大家讲解下关于花茶的知识。

花茶分为哪些种类以及它们的功效特点

花茶的种类和功效:

蜀葵花:清肺、治感冒、气血虚弱、止咳化痰、治疗鼻子过敏。

龙眼花:补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊。

桑葚果:消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾。

忍冬花:退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘。

马鞭草:孕妇严禁饮用、治偏头痛、清肠、瘦身、活血。

迷迭香:料理香料、助消化、除涨气、解腹痛。

酸痛草:治筋骨酸痛、清血、调血。

飞燕草:壮阳补肾、通微细血管、增强记忆力、助眠、增加黑发。

甜菊叶:适糖尿病患者与减肥者饮用,是最佳的代糖。

玫瑰果:减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化。

帝王叶:壮阳补肾、增强记忆力。

明日叶:治疗遗精、可壮阳、活络经骨、补肾、补脑。

龙舌叶:治疗糖尿病、养肝活血、降血糖、血脂、消除疲劳。

百里香;消除肠胃涨气、增加精力、治疗带状疱疹。

矢车菊:消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛。

杜松果:泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛。

红心石榴:适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖。

紫玫瑰花:调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口。

罗马甘菊:治头痛、偏头痛、感冒、便秘、消除紧张、眼睛疲劳、养生、润肺。

欧洲甘菊:治便秘、润肺养生、头昏、感冒、消除紧张、眼睛疲劳。

黄金桂花茶:美容养颜、润肠通便、排除体内毒素。

高丽参花:清肝解毒、降火气、治疗皮肤痒、过敏等症状。

飞燕草花:减轻痔疮、加强心循环系统、收敛、活血功能、绝佳生活保健茶。

迷迭香茶:有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效,并具有美容功效。

红粉玫瑰花:顺行血气、安神、通便、养胃、强肝、养颜美容、调经、活血。

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康乃馨代表什么以及康乃馨花茶的效果

刚刚过去的三八妇女节,你送了什么礼物给妈妈?相信有不少的人选择了康乃馨。作为送给妈妈最常见的鲜花,其层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。不同颜色的康乃馨有着不同的美好含义,你知道康乃馨代表什么吗?就让小编带着你一起了解下吧。

康乃馨代表什么以及康乃馨花茶的效果

康乃馨花语———温馨、亲情、思念

康乃馨代表什么?大部分康乃馨都代表了爱、魅力和尊敬之情。浅红色代表钦佩,深红色代表深深的爱和关怀。纯白色代表了纯洁的爱和幸运;花纹康乃馨代表拒绝求爱时的道歉。粉红色康乃馨具有最重要的象征和历史意义,因此粉红色康乃馨成为了不朽的母爱的象征。

康乃馨花语:伟大、神圣、慈祥的母亲

红康乃馨花语:祝母亲健康长寿、热爱着你

粉康乃馨花语:祝母亲永远年轻,美丽

黄康乃馨花语:长久的友谊、对母亲的感激之情

白康乃馨花语:纯洁的友谊、寄托对已故母亲的哀悼思念之情、伤心

康乃馨(杂):拒绝你的爱

康乃馨(米红):伤心

现在你知道康乃馨代表什么了吧?康乃馨不仅是送礼的好选择,同时利用康乃馨鲜花做成的花茶也具有许多的功效,比如:祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等.,同时对治疗牙疼也有明显的疗效。

雨花茶怎么鉴别详解雨花茶的品质等级标准

雨花茶作为南京市的茶叶代表,在江南地区有着很大的影响力,随着近年来经济的强劲发展,茶叶消费已经逐步得到了释放,大量的茶叶销售在市面上,其中茶叶品质中好坏也是鱼龙混杂,各种品质的茶叶都掺杂其中。那么对于初次购买雨花茶的朋友来说,雨花茶怎么鉴别呢?下面小编就为大家带来雨花茶的品质等级标准,让大家在以后的茶叶选购过程中避免出现上当受骗。

雨花茶的产地在南京城郊。南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起。南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。雨花茶,是属于绿茶类的一种,是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

雨花茶怎么鉴别详解雨花茶的品质等级标准

各级雨花茶的指标特点:

特级一等

鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。

条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。

特级二等

鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。

条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。

外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。

一级

鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。

条素:形似松针、紧直、略含扁条。

外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。

二级

鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。

条素:形似松针、尚紧直、含扁条。

外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。

雨花茶怎么鉴别详解雨花茶的品质等级标准

雨花茶的鉴别标准:

茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。

茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好。

雨花茶的色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。所以人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

花茶市场需求持续增长行业整体竞争力需提升

2013年,我国茶叶产量为192.4万吨,2018年增长至261.6万吨,年均复合增长率为6.3%。我国花茶产量约占茶叶产量的5.0%,2018年,我国花茶产量约为13.1万吨,持续保持着较快的速度增长。

花茶又名香片,是使用植物的花或叶或果实泡制而成的茶饮,是中国特有的一类再加工茶。我国花茶历史悠久,在崇尚绿色、天然、健康的新时代下,花茶作为一种不含咖啡因和茶碱的天然草本饮品,受到了年轻群体特别是女性群体的青睐,市场需求持续增长。

我国是全球最大的茶叶生产国和消费国,随着国民消费能力不断提升,市场对茶叶的需求持续增长,推动我国茶树种植面积及茶叶产量不断上升。根据新思界产业研究中心发布的《2019-2023年花茶市场发展前景分析及供需格局研究预测报告》显示,2013年,我国茶叶产量为192.4万吨,2018年增长至261.6万吨,年均复合增长率为6.3%。我国花茶产量约占茶叶产量的5.0%,2018年,我国花茶产量约为13.1万吨,持续保持着较快的速度增长。

我国市场中的花茶品种约有60-70个,60%的花茶为野生品种,40%的花茶为种植品种,主要包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。其中,茉莉花茶是最主要的花茶品种,产量占比达到80%左右。我国花茶主要产自于云南、广西、甘肃、浙江、安徽等南方地区;消费市场主要集中于华北、东北、西北等北方地区,京津地区和山东地区的消费量占比达到70%以上,是我国花茶的主要消费地。我国花茶市场呈现南产北销的局面。

花茶气味芬香,不仅具有茶的功效,还拥有良好的药理作用,有利于人体健康,具有养生疗效。随着我国居民消费能力不断增强,对健康养生的追求度不断增加,花茶作为美容养颜、促进人体健康的保健类茶,受到越来越多消费者的青睐,市场需求逐年提高。我国花茶主要为内销茶,随着全球性饮花、食花热潮的流行,花茶消费逐渐向海外市场扩散。在海外市场花茶消费观念逐渐养成的情况下,我国花茶出口或将逐步增多,有利于行业进一步发展壮大。

新思界行业分析人士表示,我国花茶品牌数量众多,除少数知名度较高的品牌外,大部分花茶以小农生产为主,不具备品牌效应,行业整体呈现组织化程度弱、市场极为分散、竞争格局混乱的发展局面。同时,我国花茶产品主要为粗加工产品,技术含量低,利润空间小,不利于行业进军国际市场。在消费升级的趋势下,我国花茶行业应尽快适应现代化市场需求,加快创新步伐,增加产品种类,打造品牌效应,提高产品附加值,提升行业整体竞争力。