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如何冲泡出好口感的菊花茶

2019-07-22 访问量: 15 茶礼仪网

花茶可以清热去火,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

菊花能对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效。中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

菊花品种很多,但正宗杭菊是杭州所产,杭菊花茶可以分为三个等级:

优质杭菊花茶为黄白色,花朵完整,花瓣清晰、干净,泡出的茶透明晶亮,味道清香。

低级菊花茶茶色浑浊不清,茶朵较零碎,缺乏清香味,营养及防治作用差。

劣质菊花茶颜色发黑,有霉味,无香味。有些虽非全部发霉发黑的劣质茶,但被掺杂在好茶中,亦对健康有害。

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

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秋天喝菊花茶能预防上火

  秋燥天尤其需要润肺生津,中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”。今天小编就给大家讲讲秋天喝菊花茶能预防上火,下面我们就一起来看看吧。

秋天喝菊花茶能预防上火

由于现代生活的节奏过快和压力过大等原因,导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化,因而秋冬交际阳气不能收藏,受到自然界燥气压迫形成体内郁火。人们在经历一个夏季后体内也积聚了一些燥热,适时泡一杯菊花秋露茶,不仅能解一解“秋乏”,还能起到滋润肺阴,清除肝火的保健效果。

  常言道:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露!”寒露过后,就是秋茶上市的大好时机。秋高气爽,有利于茶叶芳香物质的合成与积累,这个时候采摘的秋茶,高香持久,品质最佳,茶香、口感都是极好的。尤其是湘丰玉露毛尖茶,更是这个时节秋露茶的代表茶品。

  菊花秋露茶采用干菊花和寒露时节采摘的湘丰玉露毛尖作为原料,冲泡简单,三、四朵菊花,五至八克玉露毛尖,按个人口味配上少许冰糖用80度左右的沸水冲泡3-5分钟即可品饮。菊花味甘苦,有散风清热、清肝明目等作用。玉露毛尖精选国家茶叶标准基地——飞跃基地上等鲜叶汤色绿亮,鲜爽醇厚,秋香高久,清韵回甘。菊花秋露茶既有提神清火的功效,且兼具茶香与花香,品意悠长,中和静雅,最适合深秋祛燥静心。

  以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对秋天喝菊花茶能预防上火也是有一定的了解了吧。

喝金盏菊花茶的好处有哪些

  金盏菊花的功效与作用是理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。

  喝金盏菊花茶,具有发汗、利尿、美容养颜、止痛、清湿热等好处,冲泡以后清香袅袅,味道甘甜略带苦味,加入蜂蜜调味以后会特别好喝,金盏菊花茶除了色泽和味道诱人以外,它的养生功效也十分出色,那么喝金盏菊花茶的好处有哪些呢?

  喝金盏菊花茶的好处

 

  1、缓解经期腹痛:金盏菊花茶,性质温和,能通经活血,缓解疼痛,生活中女性出现经期腹痛时,可以适量冲泡,饮用金盏菊花茶,就能让痛经的症状很快减轻,除此以外,金盏菊花茶还能促进人体内胆汁分泌,加快人体内多余脂肪的分解与代谢,它对人类肥胖症,或消化道溃疡都有一定预防作用。

  2、消炎止痛:金盏菊花茶味道甘甜,能清除人体内的湿热,而且能清热祛火,消炎止痛,是人们冲泡饮用金盏菊花茶,能促进伤口愈合,也能缓解胃痛和胃溃疡,除此以外,它还能消除人类肠胃中的炎症与病毒,可以加快血液循环,在感冒时饮用金盏菊花茶,能有效缓解发烧和咖啡肿痛等不良症状。

 

  3、美容养颜:金盏菊花茶中含有丰富的矿物质和多种维生素,这些物质被人体吸收以后,能促进人类皮肤再生与代谢,可以滋养肌肤,细嫩肌肤,也能减少色斑与皱纹生成。另外,金盏菊花茶中含有的维生素c和维生素a还能解毒消炎,保护视力,它对人类的视网膜变性,以及淋巴腺炎都有明显缓解作用。

  4、金盏花富含矿物质磷和维生素b,可防治失眠,降低焦虑和神经衰弱。还具有保护视力、治疗淋巴腺炎、养肝明目、美容养颜,解毒消炎等多种功效。

 

  5、金盏花性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的作用,还有助治疗胃痛及胃溃疡,对消炎、杀菌、促进血液循环有非常大的帮助。在重感冒的时候饮用还可退烧。

  6、保护消化系统,增强肝脏功能,还可以治疗痔疮。饮用金盏花茶,能发汗、清湿热、利尿。它的花还能制作成沙拉,或用于烹调以增加色香味。因此金盏花被公认为药食兼备的最佳食物。

 

  金盏花茶的搭配喝法

 

  一、金盏菊+绿茶

 

  功效:金盏花茶除了可以消热解暑之外,还有养肝明目、消炎养颜的功效。

 

  材料:干燥金盏花3~5克绿茶1茶匙热开水适量

  冲泡方法

 

  1、将干燥金盏花用热开水冲一下,浸泡30秒后洗净;

 

  2、将金盏花与绿茶一起放入壶中,加入热开水浸泡约3分钟即可饮用。

 

  二、金盏菊+薄荷

 

  功效:金盏花与薄荷搭配,能提神下火,稳定情绪,最适合熬夜后的早上饮用。

  材料:干燥金盏花1匙新鲜薄荷5枝热开水500毫升

 

  冲泡方法:

 

  1、将干燥金盏花用热水冲一下,再浸泡30秒后洗净;

 

  2、将金盏花和薄荷一起放入壶中,加入500毫升热开水,浸泡30秒即可。

  三、金盏花+马鞭草+玫瑰果

 

  功效:马鞭草帮你提神扫除睡意,玫瑰果提供一天所需要的维生素C,使人精力充沛。

 

  材料:干燥金盏花1大匙干燥马鞭草1小匙玫瑰果1小匙热开水500毫升

 

  冲泡方法:

  1、干燥金盏花用热开水冲泡一下,浸泡约30秒取出;

 

  2、将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中,冲入500毫升热开水,浸泡3分钟即可。

 

  金盏花茶与以上的食物搭配,可以说是最经典的搭配。对于金盏花茶的搭配也不能随意,否则会影响到其功效。

 

  因为金盏菊花茶性质偏凉,所以也就不再适合搭配同样凉性的食物一起搭配食用。哪些食物是凉性的呢?苦瓜、番茄、茭白、百合、莲藕以及一些鱼类都是凉性的。特别是一些鱼肉如果和金盏菊花茶一起食用可能还会中毒。

泡菊花茶的水温有哪些讲究?

菊花茶是有很好的效果的,很多的人都喜欢和菊花茶。但是对于一些需要注意的事项和泡茶的讲究很多的人却不知道,其实从古代到现在对于泡茶都是有很大的讲究的,爱好喝茶的就可以了解下。那么,泡菊花茶的水温有哪些讲究?

要诀两个字:沸水

本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,黄山之巅的黄山贡菊采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。

在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

不过,味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以,不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

泡菊花茶的水温有哪些讲究?关于这个问题,上文中也介绍了一下。同时也给大家介绍了一下关于菊花分类的一些问题,如果你很喜欢喝茶就可以对于上文的内容多了解下,相信对于你的生活还是有很大的帮助的。