文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>菊花茶>菊花茶用多少度的水泡越喝越渴是怎么回事

菊花茶用多少度的水泡越喝越渴是怎么回事

2019-07-22 访问量: 15 茶礼仪网

生活中很多人喜欢喝菊花茶,尤其在炎热的夏季,菊花茶对身体有很多的好处。那菊花茶用多少度的水泡?有时喝菊花茶越喝越渴是怎么回事?下面我们来看看吧。

菊花茶用多少度的水泡越喝越渴是怎么回事

菊花茶用多少度的水泡

菊花茶最好在95度左右是最好的,不至于把有些分子泡变质,而且可以让花瓣有效物质溶解出来。

菊花茶怎么泡

第一步:洗茶

虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。

第二步:泡茶

用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。

菊花茶用多少度的水泡越喝越渴是怎么回事

菊花茶越喝越渴是怎么回事

菊花茶,并不会越喝越渴的,如果越喝越渴,那表示已经上火,多吃一点降火的食物。

菊花茶泡了为什么会变绿

大家买菊花的时候尽量去药店购买,这样可以避免买到,被二氧化硫熏蒸过的菊花,喝了这种菊花,对身体是有百害而无一利。正常加工的菊花,泡过之后茶水的颜色应该是澄清的淡黄色,看不见杂质的。菊花茶颜色会变绿,是因为它含有黄酮类物质,放久了会被氧化而变绿。此外不同产地的菊花,泡出来的茶水颜色会略有不同。杭白菊是浅黄色的,贡菊的颜色比较深,是黄绿色的。如果是二氧化硫熏蒸的菊花,被开水冲泡后会立即变绿,而且有股火药味,就是鞭炮燃放时的气味。

菊花茶用多少度的水泡越喝越渴是怎么回事

菊花茶过期了能喝吗

菊花泡茶有明目清肝的作用。对于过了保质期的菊花,如果密封良好,未受潮变质,可以开袋后尽快用完,保存不好或有霉变的,则千万不能再泡茶了,必须直接扔掉。不过为了安全起见,过期的菊花最好不要再泡茶喝了。

喝了过期菊花茶可能出现两种情况,第一种就是菊花虽已过期,但是没有变质,喝了以后没有不适情况发生。

有用+10
分享

常喝菊花茶有那些作用

常喝菊花茶有那些作用

 

喝菊花茶有什么功效

 

1、防辐射

 

常喝菊花茶有防辐射作用,因为它有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。因此,菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。

 

尤其是现代白领,整日坐在高楼里,通风透气性不好,而且每天长时间面对电脑辐射,大部分人回家还要面对电脑,加上手机整日离不开腰包,另外,微波炉等厨房用具也有很强的辐射。因此,要想远离辐射,最好每天饮用一定量的菊花茶。

 

2、明目护眼

 

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。

 

因此,也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒,如果早晨起来眼睛红肿,能缓解双目红肿疼痛。

 

3、防铅中毒

 

菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力,在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外,降低血铅;此外,铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。

 

4、清热解毒

 

野菊花具有良好的解毒清热消肿功效,一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时,野菊花药效最好。

 

5、杀菌消炎

 

现代研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用,对感冒有很好的预防效果。

 

6、防癌抗癌

 

菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂,有助于消除癌细胞。

 

菊花茶执行企业标准杀菌剂标准不一


多菌灵监管空白 质检部门正进行风险监测
虽然有关食用菊花的标准不少,但却没有统一的国家强制标准,而多菌灵残留限量要求则散落在各种国家标准、地方标准、行业标准之中,限量也不统一。
有专家认为,多菌灵是全世界都在使用的低毒农药,中国也允许使用,不能因为某个地方检出农药残留超标就把全天下的菊花都“一竿子打死”。
近日一篇网文称“干菊花好毒”,全世界所有花茶都要用杀菌剂保鲜,其中菊花杀菌剂贝芬替(又称多菌灵)超标尤为严重。昨日记者调查发现,针对食用菊花的多菌灵限量甚少,标准不统一存在监管空白。质监部门则表示,今年的风险监测中有对包括菊花在内的茶叶进行检测。
菊花茶全部执行企业标准
近日网络流传一篇《干菊花好毒》文章,称全世界所有花茶都要用杀菌剂保鲜,其中菊花杀菌剂贝芬替超标尤为严重。台湾卫生部门一份农产品检测结果显示“干菊花最毒”,还验出杀菌剂贝芬替超标27倍。
记者走访部分茶叶铺及超市,发现广州市面销售的菊花十分便宜,而且多数是“贡菊”、“胎菊”,在龙津路上一家茶铺,只有散装干菊花卖,每50g的售价分别为10元、15元。店主说,这些是“胎菊”(实为杭白菊),“菊花都是养肝明目,一般都是女的买来喝。”记者问有没有听过农药残留时,店主忙说没有,“菊花很少农药的,泡之前用水冲一两次就可以。”
记者发现这些包装的菊花茶产品,执行标准全都是企业标准。

多菌灵限量 各有各的标准
近年针对食用菊花的产品质量时有质疑。早在2011年本报曾报道广州食药监部门在清平中药材市场外围查获1吨“硫磺菊花”,当时业内人士称,打硫磺菊花主要集中在胎菊,不过市场上不少胎菊已经通风了一段时间,所以闻不到很重的硫磺气味,但是新的胎菊一拿到广州还是有味道的,此时如果用胎菊沏茶,还会有点酸酸的味道。
食用菊花到底有没有检测标准?记者翻查标准发现,虽然有关菊花标准不少,但却没有统一的国家强制标准,而多菌灵残留限量要求则散落在各种国家标准、地方标准、行业标准之中,限量也不统一。
比如食用菊花,记者只找到一份农业部行业标准《NY 5119-2004 无公害食品 饮用菊花》,该标准只是对含水率、灰分等理化指标以及二氧化硫、砷、铅等卫生指标有规定,比如二氧化硫要求不大于0.5g/kg,其余要求“国家禁用、限用农药从其规定”。
杭白菊、贡菊、怀菊花、滁菊等国家地理标志均有其国家推荐性产品标准,但多菌灵也并非其必检项目,其中贡菊的标准中,只有针对六六六、滴滴涕、敌敌畏、乐果、甲胺磷等农药残留限量。
多个菊花标准都表示“国家禁用、限用农药从其规定”。那么国家统一的农药残留标准是如何规定的?记者查询今年3月1日实施的《GB 2763-2012食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,发现菊花与茶同属饮料类,但相比于茶,菊花并没有任何的农药残留限量要求。比如在多菌灵一栏,规定茶叶的多菌灵残留限量为5mg/kg,对菊花则没有要求。
质监:已经在进行风险监测
质监人士表示,菊花等花茶也归为茶及茶制品进行监管,但记者查询近两年广州市质监局的抽检报告,并没有找到对菊花的抽检结果,市质监局人士解释,这可能是广州市并非菊花产地,没有菊花产品生产企业。
广州市质监局还表示,今年根据国家质检总局和省质监局的风险年度计划,结合广州市实际情况,将在今年第二季度和第四季度计划开展对茶叶及其相关制品(涵盖花茶)进行风险监测,风险监测项目包括多菌灵(检测依据:NY 660,判定依据:GB 2763),检测最大残留限量为5mg/kg。
市质监局表示,目前第二季度风险监测正在开展中,风险监测情况汇总预计在6月中旬完成,结果出来后届时将予以公开。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为,多菌灵是全世界都在使用的低毒农药,中国也允许使用,不能因为某个地方检出农药残留超标把全天下的菊花都“一竿子打死”。而《人民日报》的报道中则称,多菌灵水溶性不高,泡茶后摄入体内的量微乎其微。

菊花茶菊花大的好还是小的好

《慈禧光绪医方选议》中记载了一个膏方,叫做菊花延龄膏,相传是慈禧延年益寿常用的一个方子,方子中只有菊花这一味中药,说明菊花有非常好的保健养生作用,当然的,目前菊花茶的种类非常的多,那菊花茶菊花大的好还是小的好呢?相关的介绍如下!

菊花茶选择小的好

菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

菊花茶的选购方法

1、看菊花颜色

颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。

颜色有一点点偏绿色的菊花是最好的,一般来说都相对新鲜一点。如果是那种发暗的菊花茶,最好就不要去购买了,可能是存放时间过长导致的颜色发暗。

2、摸一摸菊花

一般品质比较好,新鲜的菊花摸起来都是有一种松软的手感的。而品质不好,特别是存放的时候比较久的菊花,用手摸的时候会感觉到干涩,而且花瓣会往下掉。

3、看价格

好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤,所以在购买时不要图便宜,价位很低的质量难以保证。

4、看冲泡后茶的颜色

好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色,如果放置时间过长,比如隔夜或者一两天就会变得淡绿。

但是如果菊花茶一泡就绿,说明一定有问题,多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。

5、选择散装的菊花

菊花茶是一种比较容易生虫子的茶叶,如果购买袋装的,因为看不到里面具体的情况,所以有可能会买到品质不好的菊花。散装的可以自己去辨别一下,所以比较推荐。

菊花茶一天什么时候喝

饭后不宜马上饮用菊花茶,容易导致轻度腹泻,下午两点左右正好是吃完饭后休息一段时间的时候,下午两点左右饮用菊花茶,不仅有利于菊花茶的吸收,又不会有不良反应,因此此时最好。

菊花茶什么季节喝

1、春季

菊花茶夏季喝最好菊花茶性寒,具有清热解毒、舒肝明目、降火祛湿的作用,夏天气温比较高,又容易上火,很多人会感觉头晕脑胀,口干舌燥,夏天喝菊花茶可以清暑热、缓解疲劳、降火、祛除湿气,因此菊花茶是夏天的清凉饮品之首选。

2、秋季

菊花茶秋季喝最好秋天空气干燥,特别容易上火,喝菊花茶茶不仅可以补充水分,还能通过代谢减少其含量有效稀释病菌,而且菊花茶中的有效成分还可以祛除病菌,增强免疫力。特别是电脑一族在干燥的秋天喝菊花茶高又能缓解眼睛的疲劳和干涩,对保护眼睛非常有效。

菊花怎么泡茶喝

用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

什么时候不宜喝菊花茶

1、晚上睡觉前不宜喝菊花茶,茶一般能使人兴奋,晚上喝菊花茶,会降低睡眠质量,而且会影响肠胃休息。

2、空腹不宜喝菊花茶,尤其是胃寒的人不要空腹喝菊花茶,菊花性凉,空腹喝会刺激胃粘膜。

3、伤寒感冒期间不宜喝菊花茶,一般风寒感冒是由于着凉所导致的,如果此时服用性寒的菊花,很可能会加重病情,但是菊花茶有一定的防治风热感冒的作用。

温馨提示:

目前菊花茶的品种多,形态也非常的多样,因此,作为消费者来说,大家一定要根据自己的需要核实的品种喔!