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野菊花茶的功效与作用有哪些

2019-07-22 访问量: 15 茶礼仪网

每年夏天和秋天,都能在自然界中看到大片的野菊花在争相开放,她们金黄色的花序在阳光照耀下分外美丽。这种美丽的野菊花开花以后,可以采摘头状花序制成花茶,人们冲泡饮用这种野菊花茶既能吸收丰富的营养也能预防多种疾病。

野菊花茶的功效与作用有哪些

野菊花茶的功效与作用有哪些

1、清热解毒预防感冒

野菊花茶是一种性质寒凉的饮品,平时人们冲泡饮用,故能清热解毒,防止毒素在身体里淤积,而且它具有很强的抗病毒能力,能减少流感病毒对人体的伤害,在流感高发季节中,人们多喝一些菊花茶,就能预防感冒发生。

2、消炎杀菌

野菊花茶中含有多种天然消炎成分,能消灭人体内的多种致病菌,它可以让人体内的金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌,以及流感病毒,还有链球菌等失去活性,能防止人体内多种炎症发生,另外人们出现气管炎和肺炎时,多喝些野菊花茶对病情恢复也大有好处。

野菊花茶的功效与作用有哪些

3、消肿止痛

消肿止痛也是野菊花茶的重要功效,它能清热解毒也能消炎杀菌,而人们的咽喉肿痛和牙龈肿痛以及目赤肿痛等症多与为热毒淤积和体内炎症有关,这时人们多喝一些野菊花茶既能消炎也能清热去火,它能让人体出现的肿痛症状很快减轻。

4、预防高血压

野菊花茶中含有的菊花甙和黄酮类化合物能扩张人类的冠状动脉,也能增加血管中的血液流量,能防止血压升高提高心血管健康水平。野菊花茶对人类的眼睛也有明显保护作用,能预防视力下降缓解眼疲劳,也能减少电脑和手机等电子辐射对眼睛的伤害。

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识茶:重阳必饮祛灾祈福的吉祥酒菊花茶

菊花,是我国名花,也是长寿名花。在“霜降之时,唯此草盛茂”,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。

早在屈原笔下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。

识茶:重阳必饮祛灾祈福的吉祥酒菊花茶

重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”晋代陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。

由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。

古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节,清秋气爽,菊花盛开,窗前篱下,片片金黄。除登高插茱萸外,亲友们三五相邀,同饮菊酒,共赏黄花,确实别有一番情趣。尤其是诗人们,赏菊饮酒,吟诗唱酬,给后世留下不少佳句。

由于菊花酒的缘故,重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗。重阳节》介绍,山东酒坊于重阳节祭缸神,神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇,每年重阳,开始投料下药酿酒,传说是因九九重阳,阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时,老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛,摆供品祈祷酿酒顺利(见《中国民俗采英录》)。在湖南宁远,每于九月九日“竞造酒,日重阳酒”。这些风俗说明,重阳与酒的关系极深。

白菊花茶的额外形白菊花茶的特点介绍

菊多年生草本,高50~140厘米,全体密被白色绒毛。茎基部稍木质化,略带紫红色,幼枝略具棱。叶互生,卵形或卵状披针形,长3.5~5厘米,宽3~4厘米,先端钝,基部近心形或阔楔形,边缘通常羽状深裂,裂片具粗锯齿或重锯齿,两面密被白绒毛;叶柄有浅槽。

白菊花茶的额外形白菊花茶的特点介绍

头状花序顶生成腋生,直径2.5~5厘米;总苞半球形,苞片3~4层,绿色,被毛,边缘膜质透明,淡棕色,外层苞片较小,卵形或卵状披针形,第二层苞片阔卵形,内层苞片长椭圆形;花托小,凸出,半球形;舌状花雌性,位于边缘,舌片线状长圆形,长可至3厘米,先端钝圆,白色、黄色、淡红色或淡紫色,无雄蕊,雌蕊1,花柱短,柱头2裂;管状花两性,位于中央,黄色,每花外具1卵状膜质鳞片,花冠管长约4毫米,先端5裂,裂片三角状卵形,雄蕊5,聚药,花丝极短,分离,雌蕊1,子房下位,矩圆形,花柱线形,柱头2裂。瘦果矩圆形,具4棱,顶端平截,光滑无毛。花期9~11月。果期10~11月。

白菊花,不仅药用价值很高,而且还有延年益寿之功效,《神农本草经》把菊花列为上品,称为“君”。那么怎样识别白菊花茶呢?白菊花茶有什么特征呢?下面就就这一问题做一介绍。

白菊花茶的特征:白菊花茶花序扁球形、不规则球形或稍压扁,直径多1.5~4cm。总苞由3~4层苞片组成,外围为数层舌状花,类白色或黄色,中央为管状花。气清香,味甘、微苦。河南产者称怀菊花,安徽产者称滁菊花或亳菊花,浙江产者称杭菊花,湖北福田河产者为福白菊。

常服菊花煎剂,对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量,能降低血清甾醇和三酸甘油脂,并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶,其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用,能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。

以上就是对白菊花茶的特征介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

菊花茶功效喝菊花茶加糖并非人人适宜

喝菊花茶加糖并非人人适宜

一年四季,雪白或淡黄的菊花都绽放在很多人的茶杯里,不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。但是,专家提醒:不是人人都适应这种喝法的。

专家提醒,有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。

一般情况下,菊花茶适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。

喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。常教授认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

那么,冲泡菊花茶有无讲究呢?专家介绍,直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好,不过,味苦的野菊花好不要饮用。