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勿忘我花茶的搭配喝法有哪些

2019-07-22 访问量: 14 茶礼仪网

勿忘我花茶具有赏心悦目的颜色,还具有补血、滋阴补肾,美容养颜,清火明目的功效,因此备受喜欢喝茶的朋友们欢迎。为了让大家更能喝出健康,喝得舒心,茶艺网的小编教大家几种勿忘我花茶的搭配喝法。勿忘我花茶的搭配喝法有哪些呢?

勿忘我花茶的搭配喝法有哪些

一、勿忘我莲心茶

材料:勿忘我花、莲子心各10克。

方法:用开水冲泡饮用,或加水煎服,每日1剂。

功效:可清热通淋,适用于遗精、梦遗等症。注意:花粉过敏者及孕妇慎用。

勿忘我花茶的搭配喝法有哪些

二、勿忘我香奶茶

材料:红茶包1个,勿忘我花、冰糖、牛奶各适量。

方法:先把红茶包、勿忘我花放在杯中用开水冲泡,或者在容器里加水煎煮,然后加入冰糖和牛奶。

功效:可补钙,养颜美容。

勿忘我花茶的搭配喝法有哪些

三、勿忘我竹叶茶

材料:勿忘我花、慈竹叶各10克,

方法:在杯中泡饮或在器具中加水煎服,每日1剂。

功效:可清热通淋,适用于小便淋沥涩痛等症状。

以上四种饮勿忘我花茶的搭配喝法学会了吗?如果有以上几种症状的朋友们,快动手试一试吧。

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哪些人喝花草茶最健康有效?



  减肥族适合的花草茶

 

  1、茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

 

  2、玉蝴蝶:清肺热,利咽喉,美百肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。

 

  3、辛夷花:排毒养颜,消暑只咳,降压减肥。

 

  4、马鞭草:有强化肝脏的代谢功能,并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效,可治偏头疼,还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。

  电脑族适合的花草茶

 

  1、甘菊:具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼,退肝火,消除眼睛疲劳。

 

  2、素馨花:生津益气,养肝明目,滋阴补肾,排毒养颜,健胃消积,安神补脑。

 

  3、金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。

 

  4、菊花:具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。

 

  5、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。

 

  6、甘草绿茶:帮助抵抗辐射的损伤,有效的清除身体内的毒素。

  胃虚族适合的花草茶

 

  1、茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

 

  2、薄荷:有助于开胃,促进消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量,具有刺激性,不可给小孩使用。

 

  3、金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。

 

  4、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

玫瑰花茶的搭配方式及其功效与作用

  俗话说“男人喝茶,女人饮花”,这正应了玫瑰花茶的功效与作用。玫瑰花茶具有多种功效与作用,相信大家看了小编的介绍会了解得更加清楚。有的女性在喝玫瑰花茶的时候,会嫌口感比较单调,这也不必担心,因为小编还会为大家介绍几种玫瑰花茶的搭配方式帮助大家换换口味。

 

  玫瑰花茶的主要功效:

  《本草纲目拾遗》载:“玫瑰花活血、行血,健脾降火、理气调经,滋养容颜。”坚持饮用还能够促进身体新陈代谢,调节内分泌,帮助排清身体毒素。

 

  1、玫瑰花茶可平抚情绪

 

  玫瑰花茶是用干燥的花苞泡成的,冲泡出的茶水呈温暖的金粉色,还有一股浓郁甜美的气味。散发这种甜美气味的物质是荷尔蒙多巴胺,它能够缓和肾上腺皮脂的分泌,让女性远离沮丧、妒忌等抑郁、负面的情绪,令女性产生积极正面的感受,令自己变得自信起来。所以玫瑰花茶十分适合在工作劳累或经期抑郁期饮用。

 

  2、玫瑰花茶令你“面色如花”

 

  玫瑰花茶里浓烈的花香还是一种非常珍贵的玫瑰精油,它含有非常丰富的SOD,能够清除自由基,促使体内毒素排出,从而具有了令皮肤光泽、富有弹性的作用。玫瑰花茶的功效与作用还包括滋阴养肾、调节内分泌、改善睡眠呢,经常饮用玫瑰花茶的女性真的是面色如花呢!

 

  玫瑰花茶的搭配方式及其功效与作用:

 

  1、玫瑰花+柠檬

 

  材料:粉玫瑰6朵,柠檬片1片,荷叶3片。

 

  冲泡:将玫瑰、柠檬及荷叶放入杯子,冲入沸水浸泡约5分钟即可饮用。

 

  此款玫瑰花茶的功效与作用为调经活血、美容减肥功效。

 

  2、玫瑰+茉莉花

 

  材料:红玫瑰5朵,紫罗兰3朵,贡菊3朵,茉莉花1茶匙。

 

  冲泡:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5分钟即可饮用。

 

  此款玫瑰花茶的功效与作用:令皮肤具弹性、有光泽,能排毒养颜、抗衰老、防治便秘,并可预防上呼吸道感染。

 

  3、玫瑰+薰衣草

 

  材料:红玫瑰5朵,千日红5朵,薰衣草半茶匙,柠檬草少量。

 

  做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟即可饮用。此款玫瑰花茶的功效与作用:可促进消化、加快血液循环、促进新陈代谢,使皮肤红润有光泽。

花草茶常识你需要了解

花草茶最简单也最普遍的饮用方式还是冲泡后饮用。花草茶不含咖啡因,低单宁,低热量,又富含有益成分。就各种花草茶的色泽而言,由透明无色到近黑色之间,包含红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫深浅不一的色彩(以浅色居多)。而它的香味,由于所含芳香油的缘故,无论是温和清新,或是强烈扑鼻,都各具特色且闻后让人感觉非常愉快。

  至于花草茶的滋味,有的清纯淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中微苦。如薰衣草、锦葵、柠檬马鞭草等,都是色香味俱全的花草茶。很多花草茶,能缓解压力、帮助睡眠或提神、助消化,使人身心愉快。其长期的益处则是温和调节生理机能,对于易感冒及患有慢性病的人,能从根本上改善体质。而且绝大多数花草茶不具副作用。当然,花草茶的疗效不如药草茶,必须连续饮用几周才能发挥效果。不用担心喝多了而导致药量太过,一天的饮用量也没有限制。

  花草茶相较于茶,它的组成更具变化,单一材料品自有其独特的味道,而混合材料饮品则具有品味丰富的口感。混合花草茶通常是为了调和味道以易饮用或达到某种疗效,所以内容物的口味互补或保健特性类似。混合品饮包括混合花草、混合花果、混合花果与茶叶(又称为加味茶)等形态,赋予它们浪漫的名称。再者,花草茶的原料可以是干燥的,也可以是新鲜的。许多人在自家庭园中栽种药草,收成后趁新鲜即用来泡茶,或先行干燥以便他日冲泡备用。至于市面上所贩售的花草茶原料多为干货,且以全型为主(指近似新鲜时的外形)。而花草袋茶相对而言全型的则较少,因为茶袋必需使味道迅速释出,通常采用碎型花草为原料。这类原料在切割过程中发生氧化作用,导致内含的芳香油有所损失,茶的风味不免逊色许多。但花草袋茶让冲泡花草茶更容易,且由于内容多采用复合形态,它的口味非常大众化。

  品尝花草茶,可以清饮,也可以酌量搀入糖、蜂蜜、牛奶,或放些新鲜水果切片(柠檬、柑橘等)、香料(肉桂、香草等)、新鲜药草的叶和花等。原则上,添加物是用来增强或柔和花草茶的滋味。而且除了用水冲泡花草茶,还可以选择用牛奶或酒来冲泡。由此可知,花草茶的世界自有它多彩多姿的乐趣。花草茶在西方是一种家庭饮料,在晨起、睡前或餐后品尝,可以营造温馨的气息。在我国,则以“天然的健康饮品”得到美誉,属于都市生活中一种下午茶的方式,呈现出优雅的休闲情调。但无论中外,符合健康概念的花草茶都将因此而流行下去。

  冲泡花草茶其实并不复杂,与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点,自己在家也能完成一壶既可口又健身的花草茶。

  原料品质及用量

 想泡出美味的花草茶,先决条件是选择品质优良的原料。至于原料的用量,得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些,如果是选用新鲜药草,其分量则是干燥原料的2~3倍。

  用水

  水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、井水或溪流最好,若不易取得,也可选择质纯的矿泉水或纯净水,然后将水煮沸。冲泡时的水温在 95℃左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至于用水量的多寡,若以最常用的玻璃壶为茶具,一壶为5OO毫升。

  茶与水的比例

  花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500毫升的沸水来冲泡,应取分量为5~10克;混合式的花草茶,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了!

  泡茶方式

  很多花草茶可用壶泡法也可用锅煮法,通常以前一种为多。花、叶等原料因为较容易释放出内含成分,采用壶泡法即可。若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分,采用锅煮法较能取得其中的精华,特别是以获得药效为目的时。

  煮茶的锅用不锈钢、玻璃或陶瓷材质皆可,铁制或铝制品可能会引起化学变化,不适合使用。先将水煮沸,然后放入原料,继续转小火煮至原料舒展开来,茶汤颜色及味道皆释出,即可熄火。如果是采用壶泡法,冲泡前先用热水温壶烫杯,加入沸水时才不致温差太大,影响茶香发挥。在煮茶和焖泡的过程中,锅及壶一定要加盖密闭,以免花草茶中的挥发油随蒸汽散逸。

  常用的冲泡方法有四种,得到的茶味因此浓淡不同,大家可依自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。

  (a) 先用一小锅将水煮开,加入花草茶后转小火再煮约一分钟,再将花草茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。

  (b) 将花草茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水,花草茶会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使花草粉碎,产生茶屑。

  (c) 在茶壶内先放入半壶热水,再将花草茶放入,之后再注满热水。此种泡法,茶汤会比较干净,但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会淡一些。

  (d)在茶壶内先盛满热水,再将花草茶放入浸泡,此种泡法,可保持花草形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时花草舒展缓慢,茶香会更清淡。

  味道调配及焖泡时间

  一般来说,一人份的花草茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2~3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500毫升来看,理想的茶叶和冰糖比例为3∶2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

  每一道花草茶各有最适合的冲泡时间,视花草本身的特性及取用部位而异,掌握得好,才能使药草的本质(包括色、香、味和药理功能)完美呈现。大抵易释出滋味的花、叶,浸泡5~15分钟不等;至于较坚韧的果实、树皮、根等需浸泡15分钟以上。由于多种药草含有单宁成分,泡太久了会产生涩味,茶色也不清澈了。此外,第一泡时需浸久些,回冲即可稍稍缩短时间。

  此外,调制花草茶时,不宜将所添加的蜂蜜、糖、鲜奶、柠檬等,加得太多,以免盖过了花草茶自然的色香味。有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来了,适宜当下立即饮用,否则浸泡久了,茶汤变苦,可能就很难下咽了。

  静置时间: 无论你采用何种冲泡法,都需要在冲泡后,将整壶花草茶静置2~3分钟,让它释放出成分和茶香。

  冰饮

  炎炎夏日,冰饮胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等,也相当可口,只是得泡浓些,也就是原料用量不变,但水量减少1/3~1/2, 才不会在加冰块后稀释了花草茶的滋味。

  饮茶时机

  口味轻柔的花草茶除了可以当作下午茶品尝外,若再配合其药理功能,在适当的时候享用,也是不错的选择。例如晨起品尝提神的薄荷茶;餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草茶;睡前则适合饮用助眠的柑橙花苞茶。

  环境氛围

  品尝自然风味的花草茶时,挑选一处阳光柔和的位置静坐,搭配一份清淡爽口的点心,或独自捧读一本文学作品,聆听一曲优雅音乐,或三五好友轻谈浅笑,享受一段悠闲时光。

  其他注意事项

  花草茶最好是想喝多少就泡多少,喝不完要放入冰箱冷藏,再饮时色香味虽无法如初泡时完美,但可以延长存l~2天,超过3天以上就不适合再留了。