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喝菊花茶是可以去火吗

2019-07-23 访问量: 15 茶礼仪网

花茶对于人们来说,并不陌生,菊花茶的功效繁多,日常工作学习之余,喝一喝菊花茶,还是可以起到缓解压力以及解热的作用的。菊花的功效不仅仅局限于清热解毒之上,对于明目养神也是一样有着功效的,日常保持喝菊花茶,还能够起到保健的功效,而喝菊花茶是能够去火的吗?

降火用滁菊 滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强,出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。

明目用贡菊 贡菊也称“黄山贡菊”,花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊有清肝明目、养肝养眼的作用。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

清咽用杭菊 杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣容易脱落。咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

消炎用野菊花 与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、大便溏稀等不良反应。

菊花茶是去火较为有效的花茶,日常保持菊花茶的饮用,对于缓解身体的燥热,是有着功效的,但是体质较寒的人,要注意过度饮用菊花茶,菊花性寒,体质虚寒的人过度饮用,可能会引发肠胃症状,对于健康来说,反倒是不利的了。

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春季喝花茶最养生

春季饮花茶,能将人体积存了一冬积的寒邪散发,能促进人体阳气发生。

那么,春季喝花茶选哪些好呢?

俗语有:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶的说法,这也是为何一到春季人们就爱喝花茶的原因。

茉莉花茶,提神解郁。

在中医理论中,茉莉花有理气开郁、辟秽和中的作用,并对痢疾、结膜炎、疮毒等有着消炎、解毒的功效。

春季喝茉莉花茶不仅可以提神解郁、消除春困,更有调节肠胃、美容养颜的作用。

薰衣草柠檬茶,利尿促消化。熏衣草的香气具有舒缓压力、消除疲劳的功效,而柠檬具有利尿、促进消化作用,其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。

熏衣草干花蕾6粒,柠檬片或柠檬汁。将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5-10分钟即可。

薄荷茶,散热解毒。薄荷茶一直被用于提神,薄荷性味辛凉,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

枸杞茶,滋阴明目。经常使用电脑的上班族眼睛易疲劳,平时可以用枸杞泡茶喝,不仅可以滋阴明目,还可以帮助我们清降肝火。经验证明,常喝枸杞茶,可补气养血,还能壮阳滋肾。

百合枣仁茶,宁神助眠。经常失眠多梦、浅睡易醒的人们,在春季可以喝百合枣仁茶,不仅能宁神助眠,还具有美容养颜的功效。

百合、枣仁都是常用助眠药材,与枸杞子、桂圆、茯苓和小麦为伍,能让助眠效果加倍。

每天睡前冲泡一包百合枣仁茶,能缩短入眠时间,能提高睡眠质量。

花茶礼盒-如果茶叶出现这几种气味,就需要注意了!

哪里有茶叶 花茶礼盒-如果茶叶出现这几种气味,就需要注意了!



如果茶叶出现这几种气味,就需要注意了!在喝茶之前,气味是最直接迎面而来的,香味令人神清气爽,而异味则令人不悦,甚至感觉难受。闻起来就不舒服的茶,喝起来肯定也不会好。

异味,一方面是制茶工艺不良产生的异味,另一方面是储存环境不好而产生的异味。如果闻到花茶礼盒以下这些异味,就要当心了。



焦气

指在制茶过程中叶片炭化时产生的气味。

通常茶叶在炒制时,如果混入一些老叶或没有翻炒均匀、碎末过多,都容易炒焦,产生焦气。

另一种比较常见的情况是武夷岩茶在焙火时,如果没把握好火候,或是故意想掩盖茶叶的一些缺点会焙得过重,导致茶叶炭化。闻起来就会有焦气,喝起来也会有焦苦味等。

水闷气

水闷气沉闷不爽,属于不愉快的气味。

雨天或露水比较大的时候采茶,叶片上就会有很多水珠,这样的鲜叶很难去除水分,杀青也容易杀不透,产生水闷气。

杀青时不注意“多抛少闷”“抛闷结合”的手法,就容易把茶做坏。就像炒菜一样,要注意翻炒抖动,让菜叶的水岩茶泡法分快速散失,如果用盖子闷住,就会产生不愉悦的味道。

青气

像割草机割草之后,产生的青草臭气。

绿茶中的青气,可能来源于杀青前摊放不足,杀青没杀透,或是一些商家为了保持鲜绿的颜色故意降低杀青程度;红茶中的青气,可能来自揉捻程度不够,发酵不完全等;青茶中的青气,可能是做青、杀青没做透,或是焙火后又吸湿“返绿茶包装设计青”了。

酸馊气

闻起来发酸、馊臭,并带有沉闷感的气味,令人不愉悦。

通常在劣质红茶中常见,加工过程中萎凋、揉捻、发酵的程度没有控制好,使红茶有一种“沤坏了”的感觉,不仅闻起来就酸得发馊,喝起来也很酸。

还有可能是储存时受潮,或是冲泡水温太高,也可能会出现酸味。

霉气

茶叶受潮霉变时产生的异味,比较容易辨别。

茶叶储存时,一定要注意干燥。一旦茶叶受潮,含水率达到某一个界限,茶叶就极易发霉,产生霉气。

还有一种情况是紧压茶没有完全烘干,表面看起来干燥,但中心部位是湿的,就很容易发霉。

陈气

类似于旧书、老房子里那种陈旧的灰尘气味。

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绿茶保存不当,比如没有避光存放,茶叶中的一些成分见光分解后,就容易产生一种陈味,闻起来就没有新鲜绿茶的鲜爽味。

一些过于干燥的陈年老茶,茶叶表面氧化也会产生陈旧的粉尘气味,虽然与受潮发霉不同,但仍然会产生不愉悦的气味。千万别把陈气跟陈香弄混了。



花茶花茶的冲泡讲究

花茶

花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。

药学专家认为,有些干花、中草药当茶饮对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。先说用中药泡茶,如胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑,而因声带小结。声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会引起大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。

决明子可降血脂但会致腹泻。决明子虽然有降血胆的作用,但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。

甘草长期服用引起血压升高。甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但长期服用引起水肿和血压升高。

干花泡茶,也不是绝对安全,如饮用野菊花后少数人出现胃部不适,胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜、专家指出,不要将干花、中草药当补品饮用。