绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶地大物博的中国，茶文化是我国文化中的一股中流砥柱，那么我国茶叶大致可以分为红茶。绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶这六大种类，今天小编要给你们介绍的就是黄茶中的一种，名为溪黄茶。
溪黄茶是什么茶?溪黄茶属于黄茶的一种，产自广东粤北云雾山之巅的一种珍稀的野生饮品。溪黄茶生长长年笼罩在云雾的滋润下的在高山深处泉水之边，可以说最自然最绿色没有受到任何污染物质的腐浊。溪黄茶所含有的营养成分及其功效作用都是非常的适合现代人们的。
比较有名的茶叶品牌有哪些?溪黄茶算是其一。
你知道溪黄茶的功效和作用吗?常饮黄茶对与调节我们人体的机能平衡局有很好的功效和作用。还有清热祛湿和清肝排毒的作用，溪黄茶是不含任何的人工色素的，被人们誉为最天然的护肝饮品，具有独特的清爽甘苦的韵味。最后说说有关于溪黄茶工艺流程介绍。溪黄茶的制作方法与其他的不同，溪黄茶的每年可以采收两三次。溪黄茶的采摘是在每年的清明节前后五六天的时间里面的，再用独特的手法烘制而成。成品的溪黄茶后感独特，入口后让人回味甘甜香而醇爽。全天然无污染真是现今最佳饮品。
那么关于溪黄茶的介绍小编就说到这里了，不知大家是否已经了解了这道茶叶了呢?眼看着2017年刚刚开始，辞旧迎新之际，走亲访友时用茶叶当做礼物是十分高级的，那么上述介绍的溪黄茶也是一个不错的选择哦。
黄茶与品种黄茶，你能区分吗？
滋味醇和的黄茶以其独特的品质在市场上占据一席之地，但并不是所有黄汤黄叶的茶都可以称之为黄茶。目前市场上出现一种芽叶本身嫩黄色的黄叶茶，这是品种黄茶。黄茶是我国六大茶类之一，是通过加工过程中的“闷黄”工序形成的，特点是黄汤黄叶。由于闷黄工序，部分茶多酚因闷黄而氧化，所以没有绿茶那种刺激感，滋味醇和得多。比如“君山银针”。
品种黄茶是从大田群体品种茶园中采用单株选育方式选育出来的。在一般大田群体品种茶园中，由于外界各种因素，有时会引起茶树的芽变，长出黄白色的枝叶，把这种枝叶单独扦插繁育成一个新的品种，这就是品种黄茶的由来。所以黄茶和品种黄茶不是同一个概念。
在浙江，已报导的品种黄茶有天台黄茶（中黄一号）、缙云黄茶（中黄二号）、余姚黄金芽等。有的是整个芽叶在一芽二、三叶前显黄白色（如缙云黄茶）；有的是嫩叶叶片叶肉呈鹅黄色，而叶脉呈绿色（如天台黄茶）。至于芽叶形成黄白色，茶树叶绿素缺失的机理，有人认为是温度和光照的影响，但这种现象产生的具体原因还不十分清楚，科学家们正在研究和观察之中，人们拭目以待。
中黄一号
中黄二号
品种黄茶按绿茶加工方法制成的成品茶，属于绿茶，其外表色泽黄绿而鲜润，清香扑鼻。分析品种黄茶的生化成分有一些共同趋势，氨基酸含量很高都在6.5%以上，茶多酚大约在14.7~21%之间。所以这种茶叶，口感特别鲜爽，茶味也浓。冲泡在玻璃杯中，茶汤清澈，芽叶鲜亮，冲点开水后，芽叶在杯中上下翻动，十分漂亮，观赏价值极高。品种黄茶由于有这些优点，在我们这个多元化的社会，获得了部分人的喜爱，在市场上的价格也是比较高的。
中国农业科学院茶叶研究所，俞永明研究员供稿
君山银针的产量为什么这么少黄茶是怎么变黄的
君山银针，属于传统六大茶类之一的黄茶，它采用茶叶的鲜嫩芽头制成，颜色鲜亮，茶叶的大小匀称，表面遍布白毫，而内里呈现出橙黄色，因此君山银针还有一个美誉——金镶玉。君山银针的口感鲜爽，香气高昂，是黄茶中的珍品。但是君山银针的产量为什么这么少呢?
市场上君山银针的产量非常少，这让很多茶商利用其他茶叶来鱼目混珠。君山银针的产量之所以这么少，这与君山银针对原材料的要求有关。黄茶中有黄芽茶、黄小茶和黄大茶这三大类，君山银针就属于黄芽茶，采用的是未曾展开的鲜嫩茶芽制成，每斤君山银针就要耗费数万颗茶芽，因此产量非常稀少。
君山银针由于产量稀少、品质优异，在清代就是宫廷专享的贡品茶叶。君山银针由于外表带有白毫，因此也被称为白芽茶，有些对黄茶不是很了解的茶友，还可能将之误以为是白茶。但是只要冲泡后就能很好地辨认了，君山银针冲泡后茶叶舒展，就会露出内里金黄的颜色，而且茶汤也呈黄色。
君山银针的产量为什么这么少，还与其制作工艺有关。黄茶的制作工艺的核心在于焖黄。焖黄，也就是制成黄茶的关键性步骤，通过复杂的焖黄工序，茶叶才能发酵，变成黄色。每种黄茶的焖黄周期都不同，时间从1天到30天不等，这个阶段稍微有些差错，黄茶就可能会焖过头，氧化程度过深而变成黑茶。每批君山银针的品质都很难把握，高品质的君山银针成品产量少，所以在市场上的价格也常常被炒得很高。
金溪黄茶的功效与作用
金溪黄茶是中国茶叶中的精品，它是黄茶的一种，这种茶叶从加工工艺上看，与绿茶相似，但是在加工以后会加入闷黄这道工序，使制出的茶叶成品与绿茶又有很大的不同，那么这种有名的金溪黄茶都有哪些营养成分呢？平时冲泡饮用以后对人类身体有什么好处呢？一会我就带大家一起去了解。
1、提高消化功能
提高消化功能是金溪黄茶的重要功效之一，因为金溪黄茶在加工过程中会产生大量的酶类物质，它对人类的脾胃有很好调理作用，能提高脾胃的消化能力，加快它们对身体内食物的消化与吸收。
2、减肥瘦身
金溪黄茶还能减肥瘦身，因为珍稀黄茶中含有的一些微量成分，可以直接穿透人类的脂肪细胞，能让脂肪在每一类物质的作用下，加快代谢与排出，能让身体内堆积的多余脂肪很快消化，从而也就起到了减肥瘦身的重要作用。
3、预防癌症
金溪黄茶中含有丰富的茶多酚和一些黄酮类物质，它还含有多种氨基酸和可溶糖，这些物质都能促进人体代谢，也能消除人体内的多种病毒，可以预防人体组织细胞发生癌变，他对人类高发的食道癌，肠癌及胃癌都有明显预防作用，另外人们发生癌症以后，多冲泡饮用金溪黄茶，还能稳定病情，防止病情恶化，对延长患者生命有很大的好处。
4、抗菌消炎
抗菌消炎也是金溪黄茶的重要功效之一，因为金星红茶中含有的维生素c和酚类物质，都是天然的消炎杀菌成分，它们能清除人体内的多种病菌，也能抑制病毒的活性，减少它们对人体细胞的伤害，平时经常冲泡饮用可以有效减少一些病毒性疾病的发生。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
