云南七子饼茶是黑茶吗陈年的七子饼茶值钱吗-茶礼仪网

云南七子饼茶是云南西双版纳傣族自治州勐海县的特产，也被称为圆茶。外地的茶友们在第一次听到这个名字的时候都会感到好奇：什么叫云南七子饼茶?难道是七个茶饼一块售卖吗?云南七子饼茶是黑茶吗?下面就由茶艺网小编一一为大家解答。

云南七子饼茶之所以被称为七子饼茶，与它的外形有关。云南七子饼茶选用普洱散茶紧压制成小圆饼状，云南当地的茶农将这种小茶斌每七块包装为一筒，用竹叶扎好后提到集市上售卖，因此被称为云南七子饼茶。在过去，茶叶运输的速度缓慢，为了防止茶叶变质，就将茶叶紧压起来，这样既能延长茶叶的保质期限，又更方便携带。

云南七子饼茶属于黑茶，内里的有益菌在缓慢地进行发酵，因此云南七子饼茶在陈放之后，口感与味道都会发生变化。刚制成的云南七子饼茶颜色呈现出青棕色，随着时间的延长，色泽会逐渐变成红褐色，光泽也会显得油润，冲泡后汤色红艳明亮，滋味甘甜醇厚。随着陈放时间的延长，七子饼茶发酵的速度越来越缓慢，而口感和香气也逐渐趋于稳定。

云南七子饼茶是黑茶吗?是的。我们都知道黑茶的价格与其陈放的年份有关。七子饼茶正是一种越陈越香的茶。只要存放的方式正确，云南七子饼茶可以保存数十年。在市场上，一般2~3年的云南七子饼茶就可以进行品饮了，6~7年以上的云南七子饼茶已经很难得，口感也十分的甘香醇厚，如果有十年以上的云南七子饼茶，就可以卖一个很好的价钱，更多的时候是有市无价，有钱也买不到。

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白沙溪钧泽源品牌启动暨钧泽源投资招商新闻发布会圆满成功

白沙溪•钧泽源品牌启动暨钧泽源投资招商新闻发布会圆满成功

8月24日，白沙溪·钧泽源品牌启动暨钧泽源投资招商新闻发布会在长沙蓉园宾馆盛大举行。益阳市人民政府、安化县人民政府、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南省茶业协会、湖南省供销合作总社等主办单位重要领导莅临出席。

　　现场以白沙溪展现黑茶厚重文化底蕴的精美茶艺表演拉开了大会序幕，精美绝伦的演绎赢得了观众的热烈的掌声。

　　湖南省白沙溪茶厂股份有限公司董事长周重旺、总经理刘新安、公司副总经理肖益平、董事彭雄根等领导出席了本次招商会。刘新安总经理致欢迎辞并对钧泽源品牌启动主题新闻作了重要讲话，他详细阐述了钧泽源品牌对于白沙溪的重要意义，并表示，钧泽源作为白沙溪全力打造的高端子品牌，其品牌价值和升值潜力将不可估量。

　　白沙溪钧泽源事业部代表对此项目作了详细阐述，重点说明钧泽源项目投资的重大意义。从中我们可以了解到：钧泽源是湖南省白沙溪茶厂股份有限公司开辟的位于安化小淹镇陶澍村的千亩生态茶园基地，也是白沙溪着力打造的高端子品牌，白沙溪·钧泽源茶园项目运作伊始，本着感恩回馈社会的朴实理念，采用 “从茶园到茶杯”的创新商业模式，将千亩钧泽源分成千个等分，面向全球甄选1000名爱茶、懂茶、藏茶的优质客户，只需投资4万元，就可以直接享受到钧泽源茶园出产的优秀茶品，这是一个订单农业的创新模式，也是一次与白沙溪高端品牌共同发展的良机，更是一个绝无仅有的财富机遇！

　　安化县县委领导、湖南省供销合作总社李云才副主任、湖南省茶业协会曹文成会长等代表发表了重要讲话，分别表示将不遗余力地支持白沙溪·钧泽源高端子品牌项目的的运作，并高度肯定了钧泽源“从茶园到茶杯”订单农业的模式创新。并且表示，钧泽源是茶叶爱好者的福音，潜在价值绝大，是一个不可多得的投资机会。

　　中国茶学泰斗施兆鹏先生演讲中的两个小故事，道尽了钧泽源的前世今生，也说尽了白沙溪黑茶发展的艰难历程。对于伴随白沙溪跌宕沉浮的前辈来说，这是寻根觅源，更是寻找一种情感的归宿。

　　湖南优伢仕医疗产业投资有限公司总经理唐正平作为签约代表发表讲话，他从企业经营者角度的对投资项目作出了重要分析。他表示，要做百年医疗企业必须向白沙溪学习。另外，白沙溪钧泽源所开创的“从茶园到茶杯”这个全新的商业模式最直接的好处是为企业降低了采购高档黑茶的成本，直接为公司与茶企直接合作打开了一扇窗。

　　新闻发布会现场，项目一经推出就受到众多企业的追捧，湖南立马车业、华天铝业、妙如莲素食、株洲世康茶馆等24家来自企业或个人当即签订投资协议。不少商家纷纷明确表示投资意向。

　　2014年白沙溪·钧泽源旗下高端子品牌的全面启动是茶行业又一盛事。现场有湖南经视、湖南卫视、湖南日报、长沙晚报、湖南经济广播电台、新浪、红网、华声在线等30多家全国知名媒体共同见证，来自全国各地近200名专家、学者、茶叶爱好者出席。

黑茶茶渣的妙用

黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

黑茶不仅口感滋味爽口，其保健养生的功效与作用也是非常显著，除此之外，很多人不知道，其实黑茶喝完后的茶渣也是有很多妙用的，下面我们一起来了解下吧。

黑茶茶渣的妙用

1、除脚臭

爱穿运动鞋的汗脚会发出难闻的气味，若用黑茶渣做鞋垫，可清除臭味，减少烦恼。

2、养花

黑茶渣可使鲜花延长花期，用残培植的茶树，花量多，花叶青翠亮丽，开的花特别馥郁芬芳。

3、缓解灼疼

手指灼伤后，用湿的黑茶渣包裹，可缓解灼痛感。

4、除鱼腥

煎过鱼的锅留有腥味，用黑茶渣洗涤，腥味可除。亦可把鱼放在温茶水中泡5~10分钟后，再清洗，可大大减少腥味。

5、除口臭

饭后用喝剩的黑茶水漱口，可漱出有害微生物。让茶水在口腔内反复运动，能清除牙垢，提高口唇轮匝肌和口腔粘膜的生理功能，增强牙齿的抗酸防腐能力。此外，吃了生葱、蒜以后，弄一些黑茶渣咀嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。

6、去污

用黑茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污，去污效果良好。用黑茶茶渣搓洗，能去深色衣服上的油渍。

7、养发

用黑茶渣泡水洗头，久而久之，就能使头发乌黑发亮。

8、塞枕头

把喝剩下的黑茶渣晒干，塞入枕头做枕芯，冬暖夏凉，柔软清香，能去头火，对高血压患者、失眠者有辅疗作用。

9、驱蚊虫

将晒干后的黑茶渣点燃，灭掉明火，其烟雾可驱蚊虫。

10、除异味

冰箱里囤积的东西多了、杂了，打开冰箱，常常会散出难闻的气味，要清除冰箱中的异味，不一定要用冰箱吸味器。可将晾干的黑茶渣铺在冰箱隔板的底层，使之吸附异味，就能起到除臭作用。

黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶（禅洱茯茶）中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用；黑茶（禅洱茯茶）中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶（禅洱茯茶）具有很强的兼容性，或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配，制成药茶足浴液，作用于足底经络，达到全身调节的目的。您根据需要熬煮适当浓度（1：25～50）的黑茶（禅洱茯茶）茶汁或者配以中药，以约35～40℃水温泡脚，可以迅速缓解疲劳，恢复体力，除臭抑菌。