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其他茶六堡茶和安化黑茶都属于黑茶类，六堡茶产自梧州选用广西大中叶种，而安化黑茶产自安化采用安化大叶种，那么，六堡茶和安化黑茶有什么区别？下面就跟小编一起去了解一下六堡茶和安化黑茶的区别吧。
六堡茶
一、原料的区别
1、六堡茶属于黑茶，主产自广西梧州苍梧县六堡镇，选用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系茶树的鲜叶为原料而制成的。六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三酯及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。
2、安化黑茶同样属于黑茶，但在原材料的选择上与六堡茶有较大区别。安化黑茶产自湖南安化县，是以产自雪峰山脉的云台大叶种茶和安化群体中小叶种炒青后制成。云台大叶种在1956年全国茶叶评比中，被评为全国五个优秀大叶品种之一，也是非常好的原料。除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
安化黑茶
二、制作工艺的区别
1、六堡茶是把采来的鲜叶凉青、杀青、揉捻、渥堆、干燥而成，后经吸取空气中的水分和氧气自然陈化。现代工艺六堡茶加了冷水渥堆即人工发酵的过程，加速了其发酵的进程。
安化黑茶应该室温储存！
黑茶的储存有很多讲究，而储存黑茶的温度应该是怎样的呢？小文多年经验告诉您，黑茶应该室温储存！
黑茶极易吸湿、吸味，若储存方法不当，容易吸附空气中的水分或者异味，短时期内就有可能失去黑茶本身的风味。
储存黑茶的容器以紫砂、锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋和纸盒的保存效果则较差。
在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。
如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
需要注意的是，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出；
否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变。
而黑茶就不同了，黑茶是发酵茶，低温会导致发酵程度下降，最后使黑茶口感变差，所以黑茶应该室温储存！
黑茶抗癌、抗白血病功效
黑茶抗癌、抗白血病的功效！
1945年8月，广岛和长崎原子弹爆炸幸存的人都受到程度不同的核辐射，多数人因此患了白血病或其他癌症后陆续死去。
可是，事后调查发现，这里面有三种人虽受到了核辐射，却未患上白血病或其他癌症：茶农、茶商和常年饮茶者，这一奇特现象被医学界称作“广岛现象”。
由此可见，常年饮黑茶有抗辐射作用。 中国学者曾以致癌物来喂养小白鼠：一组喝黑茶水，另一组喝白开水。
半年之后，未喝黑茶水的小白鼠组均患上胃癌，而喝黑茶水的小白鼠组只有少数得了胃癌。
依据现在掌握的情况分析得出结论，饮黑茶可以抗癌、抗白血病，这是由于茶中的儿茶素可以中和放射性锶，乃至对深人到骨 髓中的锶都可吸出。
它还有降低放射性的生物学效应。茶叶对亚硝胺致癌具有对抗性作用，茶可降低亚硝胺的合成。
茶含锰、硒等微量元素，锰可以防癌抗癌。茶可以提高人体的免疫能 刁，进而抑制细胞的突变行为，可以直接杀伤癌细胞。
比如，在珍宝岛自卫反击战中，为以免被辐射伤害，苏联军人身上都携带着浓缩茶的干粉末。可见，茶汤对钴射线有一定的防御作用。
安化黑茶，17年茶产业发展态势强劲
安化黑茶 ， 17年茶产业发展态势强劲
转眼已经进入了2018年，去年，我县黑茶产业面临复杂发展环境、激烈市场竞争等不利影响，但在全县领导和茶人的共同努力下，紧紧围绕茶园提质、企业增效、市场拓展、品牌发力和产业扶贫等五个重要环节，仍取得可喜可贺的成绩。今天的栏目就让我们回顾下2017年我县黑茶产业所获得的成绩吧。
2017年全县茶叶加工量7.5万吨、综合产值152亿元、税收2.8亿元，比16年分别增长15.4%、21.6%、40%。
黑毛茶初制加工量与去年同期相比有较大幅度增长，增幅为15%，特别在对标准化黑毛茶加工厂建设在县政府的扶持下，实现了茶叶加工厂数量与质量“双提升”，茶农的切身利益得到有效保障。
安化县茶产业领导小组组长蒋跃登说：“2017年应该说又是我们安化黑茶持续健康快速发展的一年，主要表现在全面实现了量价提升这么一个态势，总共2017年我们全县茶园面积已经实现了33万亩，并且基本上达到了有机生态茶园的目标。”
目的地市场更加广阔，销售定位更加精准，经销商代理、直营连锁等传统销售模式更加活跃;
直销、个性化定制、众筹、互联网+等新型营销模式不断涌现并日趋成熟;
销售渠道的多元和多变，使安化黑茶的市场潜力和消费驱动力被进一步深挖，形成了安化黑茶产业生产端与消费端的良性互动。
5月20日，由农业部主办的首届中国国际茶博会在杭州举行，安化黑茶获得了“2017年中国十大茶叶区域公用品牌”且位居第三位。“安化黑茶”荣获湖南十大农业品牌并位列榜首，成为湖南省农业品牌建设的典范。
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的《2016年中国农产品品牌网络声誉研究报告》中，安化黑茶入选“中国农产品企业品牌网络声誉50强”，品牌知名度排在第八位。
县茶业协会向国家工商总局商标局成功申请了98个国家(马德里同盟)“安化黑茶”国际商标注册。
安化县茶产业领导小组组长蒋跃登说：“如果你把产品推销到别的国家去，首先应该在他那个国家注册，如果没有注册，它的销售推介都会受到阻力，关键就是为我们安化黑茶推向世界，打开一条通道。”
2017年，安化黑茶抱团参加北京、杭州、深圳、哈尔滨、青岛、长沙、益阳等地举行的茶事活动，并作为湖南唯一湘品应邀参加第八届世界地理标志大会。
9月20日下午，时任中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋及农业部等有关国家部委领导一行，在湖南省人民政府副省长隋忠诚的陪同下，巡视了湖南展区，品饮安化黑茶，对安化茶业创新给予点赞。
12月14日～18日，第十五届中国(深圳)国际茶产业博览会在深圳国际会展中心举行。
由安化县茶产业茶文化开发领导小组办公室牵头的安化黑茶(深圳)文化周同期举行，本次活动一共组织了60多家茶企抱团参展;同时开展了安化黑茶创新产品、特色产品推介会，“安化黑茶之夜”暨深圳市安化商会春节联谊会，“第四届中国湖南·安化黑茶文化节”新闻发布会4个不同主题的安化黑茶推介活动。
依托中国(深圳)国际茶产业博览会这个茶经济的全球平台、茶文化的世界之窗，宣传推介“安化黑茶”品牌,将国内大型茶事活动推向高潮。
通过验收统计，去冬今春栽植的茶园面积为2万亩，全县茶园面积达33万亩，同时，全县申报有机认证的茶园已经超过2万亩。
以“茶乡花海”为代表的一批生态观光茶园项目也在紧锣密鼓的施工。
益阳市创建国家级出口茶叶质量安全示范区和茶叶生态原产地产品保护示范区工作启动仪式在我县举行，“两区”创建工作正式启动。
安化县茶产业领导小组组长蒋跃登说：“国家为了保证食品安全，也为了保证产品的标准化、规范化，在全国开展了两区建设，也就是开展了出口产品基地和安全基地两大建设，作为茶产业首先在湖南省，定入湖南省的两区建设计划，2018年开始我们将进入国家级的两区建设。”
2017年县茶叶协会坚持公共品牌授权评审与行业秩序规范相结合，先后3次对已列入和新申请使用“安化黑茶”证明商标的企业进行了检查验收和评审授权，共有38家企业继续申请授权，其中35家企业通过评审;24家新申请授权，其中23家企业通过授权评审;目前，授权使用“安化黑茶”证明商标的119家，其中县内106家，县外13家。
全县茶叶行业固定资产投入15亿元以上，梅城、江南、经开区工业园的企业入园情况良好，施工进展顺利，以茶叶深加工为核心，以包装、仓储、物流、科研、融资等配套服务平台为补充的现代化农业产业聚集区初步形成。
2017年我县茶行业创新平台不断增加，安化黑茶研究院、湖南省茶叶产业技术体系雪峰山区试验站等研发平台工作逐步开展，白沙溪安化黑茶企业技术中心等企业创新联盟组织作用得到发挥，“顺天然安化黑茶健康研究院”等企业研发团队逐步组建。
行业研发能力进一步增强，桑香黑茶、辣木黑茶、黑茶有效成分提取与应用等新技术、新产品不断涌现，华莱研发的速溶茶、茶胶囊、茶牙膏、茶面膜为代表的下游产品推向市场，进入寻常百姓家。
2017年我县茶园基地建设基本形成了“公司+基地+农户”的“订单式农业”。
在发展安化黑茶产业的同时，积极引导贫困农户自主创业，参与到包装、物流、旅游等关联产业的生产经营活动中来，实现了全产业链与精准扶贫的无缝对接。
茶叶企业积极与政府签订委托帮扶协议，其中华莱帮扶人数达2万人，八角茶业、安蓉茶业、建玲茶业、六步溪茶业等公司也全面参与到产业扶贫中来。
安化县茶产业领导小组组长蒋跃登说：“茶产业是一个真正的精准扶贫产业，我也是这么认为，一个地方要实现脱贫，关键是三件事，第一是产业，第二是自立，第三是必要的一些特殊人群的政府保障，这么三个方面才真正实现精准扶贫，作为我们安化来说，怎么打造一个产业实现老百姓的长久的脱贫致富，我认为，安化黑茶是重要的担当者，因为他有几个特性，第一个安化黑茶生长的条件与贫困人口的居住地非常吻合，安化的贫困户主要集中在高寒山区，而我们的黑茶最好的生长地就在高寒山区，第二个安化黑茶种植技术在我们的高寒山区老百姓中间已经有了比较好的基础，因为我们安化黑茶的种植已经有了很长的历史，第三个，能够实现贫困人口的多次就业，这是最为重要的一个原因。”
随着我县茶产业全面进入深度调整期，一些局部问题仍需进一步解决：
一是原料供需在局部地区出现结构性失衡，随着新建改建茶园逐步进入丰产期，鲜叶产量大幅度增加，收购价格逐步回归理性，个别乡镇出现了价低伤农现象;
二是规模“小而全”的企业较多，标准化的工作任务还十分艰巨，作坊式小企业急需规范;
三是监管体系整体滞后于产业迅猛发展的需求，企业存在急功近利的现象，市场秩序在局部地区存在混乱，整顿规范任重道远;
四是侵犯“安化黑茶”证明商标专用权的现象时有发生，跨区域打击困难重重;
五是产业融合发展还有待于进一步深入，茶旅融合项目不多，茶文化融合项目水平不高，科技与产业发展还存在缺位和脱节，行业资源亟待深度整合;
六是国内外市场拓展有待进一步加强。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
