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黑茶的泡饮方式

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条件准许下可煮茶,黑茶需使用沸水冲泡。具体冲泡方法如下:

取茶:黑茶一般形态有三种,千两饼茶、颗粒茶、千两茶

千两饼取茶:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。

颗粒茶取茶:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。

千两茶取茶:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。

泡茶第一步:投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

泡茶第二步:冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

泡茶第三步:茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

随着气温的不断升高,人体消耗的水分大大增加。喝茶已成为大多数中国家庭常用的补水途径,红遍大江南北的安化黑茶更因冷饮风味绝佳而受到许多消费者的青睐。不过专家提醒,安化黑茶虽然适合制作凉茶,而且冷饮风味更佳,不过若是为了补水的目的,仍以喝热茶为佳;喝凉茶追求的更多是一种享受,切莫在身体急需补水时大量饮用凉茶,否则会适得其反。

专家解释,冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发,会带走大量体热,能降低体表温度2~3℃。此外,安化黑茶中的茶碱有利尿的作用,排尿也能带走一部分热量。安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并与唾液发生反应的作用,从而滋润口腔,产生清凉感觉,这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。在炎炎夏日,闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受,但在身体处于缺水状态下,急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味,甚至可能对身体造成伤害,这时候喝热茶反而是更好的选择。

另外,专家建议补水应讲究技巧,可多吃些利水的食物,如西瓜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等;还要讲究补水的时间,餐前一小时是补水的黄金时间;正确的补水方式是随时补水,而并非暴饮,更不是多多益善。

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安化黑茶价格如何 安化黑茶最新价格

  安化黑茶价格如何?我国的茶品种类很多,不同的茶品品质也是不同的,安化黑茶属于茶品中的一种,安化黑茶是我国名茶之一,具有悠久的历史,它的口感非常可口,茶味香醇,很多人对安化黑茶爱不释手,家里也是常备一些茶品以供饮用。不过安化黑茶价格如何呢?因为每年安化黑茶加工有变化,所以我们需要了解一下安化黑茶价格,国下面来看看2015年安化黑茶最新价格吧。

  安化黑茶价格如何

  1、怡清源安化黑茶

  价格:¥ 178.00

  这款怡清源安化黑茶,传承正宗古法工艺,纯手工筑制,茶汤黑褐油润,滋味醇和,有松烟香。

安化黑茶价格如何

  2、黑美人安华黑茶

  价格:¥ 128.00

  这款黑美人安华黑茶,手工筑制茶砖松紧度好,金花茂盛、茶香四溢、口感润滑、回甘清甜。

  3、湖南安化黑茶

  价格:¥ 88.00

  这款湖南安化黑茶,传统工艺,精制而成,汤色明亮滋味醇和,包装精美,2015年过节送礼不可少。

  4、白沙溪安化黑茶

  价格:¥ 330.00

  这款白沙溪安化黑茶,金花茂盛,菌香浓郁,汤色橙红带艳,是2015年春节赠送亲友的最佳选择。

  安化黑茶是一款非常好的养生茶品,具有很好的降血脂助消化等功效,对我们的身体是有非常好保健作用的,而且安化黑茶的口感也是很可口,适合大众的口味,还没喝过这款茶品的茶友可以试试看哦,关于安化黑茶价格如何,上面小编已经做了介绍,大家可以了解一下,看看哪款茶适合你哦。

安化黑茶(深圳)文化周:新品推荐,古色与新时代气息结合

  安化黑茶(深圳)文化周:新品推荐,古色与新时代气息结合
安化黑茶(深圳)文化周:新品推荐,古色与新时代气息结合

  在第15届中国(深圳)国际茶产业博览会新品推荐会上,不仅有古朴大气的千两茶年制作表演,更有不少茶企的创新产品,可以说呈现了一场古老与现代的传承发展大戏。

  在14日至15日的安化黑茶新品推荐活动中,白沙溪、烟溪红茶、褒家冲、弈神芙蓉、高马二溪等茶企力推自己的特色产品,其中有不少产品,不但传承了安化黑茶的传统技艺,而且继承和发展了新的茶元素,更符合现代人的饮茶消费观念,一些参展茶商更是开局就大获丰收。

  展馆内, 一些茶企从技艺到包装进行创新。

  在国津茶业展台看到,有一款茶可以根据要求做上自己的电话号码,在深圳藏品文化贸易有限公司,从10两到100的茶,可以根据自己的要求选购。

  不仅安化黑茶走俏茶博会,湖南烟溪天茶茶业生产的红茶也是一片红火。

  县委常委、副县长蔡华健、陈灿平,原县人大常委会主任、县茶产业领导小组组长蒋跃登,县人大常委会副主任肖伟群参加新品推荐会。

  创新产品亮点多

安化黑茶(深圳)文化周:新品推荐,古色与新时代气息结合

  在第15届中国(深圳)国际茶产业博览会展馆内,各参展商展出的安化黑茶各具特色的创新产品令人目不暇接。

  来到湖南八角茶业有限公司,一片片镶嵌在橱窗的云台大叶茶标本吸引了不少参展客人。

  据了解,云台山大叶种分布于安化云台山山区,至今已有200多年历史。作为安化黑茶的主要适制品种,其芽叶生育力、持嫩性较强,适应性广,抗逆性强。

  1965年,在全国茶树品种资源研究及利用学术研讨会上,安化云台山大叶种成为全国首批推荐的21个茶树优良地方品种之一;1985年,由农业局经作站组成的茶叶专家一行十五人前往云台山实地考察调研,对大叶良种进行单株选育,选出四十二株。经再三评选,最终精选八个单株作为第一代大叶良种,并委托安化茶人龚寿松独家栽种、繁育。

  至此,云台大叶第一代母本原种栽培成功,云台大叶种由此广泛传播于世。此次,之所以制作这个标本,企业负责人表示,这样更直观地让大家感受安化黑茶品种发展进程。

有黑茶喝、会喝黑茶,是一种清福

春有百花,秋有月,夏有凉风,冬有雪,若有黑茶来相伴,便是人间好清福。

清福,是人间最珍贵的一种福气。身心健康,心头无杂事,品黑茶的清福,不是金钱可以衡量的,而是来自心底的答案。

1、黑茶与健康

黑茶富含茶多酚、儿茶素等多种维生素、矿物质,补充人体所需。作为后发酵茶,黑茶对胃没有刺激,有一个好胃,是健康饮食的基础。“一日无茶则滞”,常饮黑茶,我们的健康便多了一份保障。

2、黑茶与人生

所谓宽容,不是忍受或者忽略,而是终于懂得欣赏;茶无完茶,却可以不完美的黑茶泡一段完美时光;人无完人,亦可以懂得欣赏自己,欣赏一段不完美的人生。

3、黑茶与修行

儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性。热爱黑茶之人,常把黑茶随身带,常将黑茶随时饮。黑茶作为我们自律自修的戒尺警钟,帮助我们修德、修心、修性。

4、黑茶与朋友

酒逢知己千杯少, 茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有黑茶的淡雅与真诚,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生有几杯黑茶便欢喜,人生遇一两个知己便足矣。

5、黑茶与生活

茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。黑茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。黑茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。

6、黑茶与时间

有人说:喝黑茶喝的不是水,而是滋味。时间长了,甚至喝的都不是黑茶的滋味,而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的黑茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,黑茶里,却总有滋味。

7、黑茶与阅历

世上没有两杯完全一样的黑茶,就算是同一壶中沏出的两杯黑茶,饮者的心情阅历喜好不同,品出的味道便有悬殊,更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化。说起来玄之又玄,品起来却真真切切。

8、黑茶与相处

喝懂黑茶,需要用心尊重每一款黑茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。喝懂黑茶,需要毫无敷衍地与黑茶对话,像对朋友,你得知他所有的经历后更理解他的独特,也更明白如何与他相处。

懂得了黑茶,便懂得了人生百味,懂得了拿起与放下。一杯黑茶,一分福气,一分耕耘,一分智慧,有黑茶喝,会喝黑茶,真的是一种清福。