走出湖南黑茶认识的十大误区-茶礼仪网

走出湖南黑茶认识的十大误区

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

湖南黑茶是中国十大名茶之一，可生活中，因为人们不了解黑茶，令湖南喝茶带上了一层神秘的黑纱。让我们走进湖南黑茶吧，重新认识湖南黑茶，走出湖南黑茶认识的
误区吧。

1、茶叶是不是越精细越好？现代人生活越来越精细，认为茶叶也是越精细越好，其实如果用茶调治某种疾病时，“粗茶”更佳。

因为“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。黑茶就是典型的成熟茶，它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。

2、黑茶是泡着喝还是煮着喝好呢？日常生活中，人们大多是用佛水泡茶喝，但对于黑茶而言，用壶煮出的茶水更有利于健康。

因为在煮的过程中黑茶可以释放出更多的抗癌化学物质。

3、喝黑茶会影响睡眠不？众所周知，茶使人兴奋、提精神。黑茶是不是也一样呢？黑茶中的咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，

而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用湖南黑茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量。

4、隔夜的黑茶能不能喝？大多数人认为隔夜茶不能喝，甚至认为喝了会致癌，但是黑茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，它具有自然保鲜的效果。

所以黑茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。

5、喝黑茶会不会伤胃？茶刺激胃的物质主要是茶碱，但黑茶是全发酵茶，有大量的助消化微生物能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它不但不伤胃，还可以调和肠胃。

湖南黑茶安化黑茶手筑茯砖茶1kg 金花茂盛刮油降脂价格：228元

手筑茯砖茶是茯砖茶中的上品，品质优于一般茯茶，能抑制肥胖、预防心脑血管疾病、降三高和提高人体免疫力。

走出湖南黑茶认识的十大误区

6、黑茶适合调饮吗？外国人喝茶喜欢加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜；中国人在喝茶按喜好不同或加奶、加糖、加盐。黑茶同样可以加上随意一款调成饮品。

有用+10

赏

白沙溪亮相2011上海金秋购茶节

（白沙溪2011金秋购茶节展位）

2011年9月30日至10月1日，上海秋季茶业博览会暨金秋购茶节在上海光大会展中心隆重举行，此次购茶节是上海市商业委员会主办的2011上海购物节的一项重要活动，也是上海市茶叶行业协会首次以集中展销的形式参与上海购物节，来自全国各地的名优茶齐聚一堂，我司代表湖南黑茶应邀参加了此次展会并被选为本届展会指定纪念茶，欢迎在沪新老茶友前往品茶。

黑茶加工：湖南茯茶加工工艺（1955年）

明末清初(1644年)以甘肃兰州为集散地销往西北数省的边茶，均购自安化的黑毛茶（称为引茶），后因路途遥远，毛茶运输极为困难，陕、甘茶商将安化黑毛茶运往陕西泾阳县用手工筑成砖茶，称之为茯砖茶“泾阳砖”（简称泾砖）。到1953年，国营安化砖茶厂（湖南白沙溪茶厂）试制成功，1958年将手工筑制改为机械筑制大批量生产，结束了过去安化不能生产“茯砖”的落后局面。

安化黑茶在筑制茯砖过程中，因水、热等条件，砖内繁殖了一种“茶黄霉真菌”，现己证实为冠突散囊菌，俗称“金花”，对人体有益无害，西北民族认为“金花”越多越好，作为衡量茯砖茶品质的丰要标志之一。