绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我们知道黑茶里面有很多种类，那到底那种黑茶才是黑茶里面的呢!今天小编就和大家一起对黑茶种类来个优秀评比，到底黑茶里面那种黑茶可以代表黑茶家族。首选，大家要对黑茶的最种类有一个基本的了解。这样对于我们如何区分黑茶才有帮助。
黑茶的种类有什么：首选，我们按黑茶的产地来分别了解黑茶，有大家都知道的安化黑茶，出自于湖南。蒲圻老青茶这个可能大家都不是很了解，它产于湖北的老青。还有我们的四川，南路边茶、西路边茶。普洱、六堡也是黑茶的种类哟!出产于辽宁黑蒙。想不到吧!不是今天的介绍，有多少知道我们的黑茶，还有怎么多的种类，产地也如此各不相同。 黑茶的品种有什么： 知道黑茶的人应该都知道黑茶里面的三尖吧!
那有多少人知道三尖是那三尖：一、天尖：是一级黑毛茶压制而成,。二、贡尖：二级黑毛茶压制而成。三、生尖：三级黑毛茶压制而成。这就是黑茶里面的三尖。黑茶里面还有，花砖、茯砖、黑砖 等。可能对于三尖大家还有了解，砖又是黑茶里面的什么茶类，知道其内容的寥寥无几吧!
小编也不知道，这个也当小编的下一下。 对于上面的介绍，你是不是对黑茶有了全新的认识，很对喝黑茶的朋友也许也不知道我们的黑茶还有如此内涵吧!当你在饮黑茶带给你大自然的美好时，有没有联想过黑茶的故事，对黑茶除了饮用对它的内在又有多少人在意过。希望通过小编的这篇介绍会让你对黑茶有最基本的认识。
湖南省委副书记孙金龙莅临湖南省茶业集团调研
省委副书记孙金龙莅临我司调研时强调
扎扎实实为茶农做实事
在科技兴茶的基础上 进一步实现文化兴茶
9月4日下午，省委副书记孙金龙在省委副秘书长李文才、省供销合作社理事会主任曾震亚，副主任李云才等陪同下，莅临我司调研。孙书记一行先后视察了我司精、深加工车间，茶叶科研技术中心、茶叶博物馆、茶树良种基因库等，认真听取了我司负责人工作情况汇报。同时，就如何推动我省茶叶产业发展、做好茶叶特色扶贫等工作做了重要讲话。他强调，公司在湘茶产业的发展中做出了巨大贡献，今后要继续做好为农服务工作，在山区扶贫中发挥优势和龙头作用，扎扎实实为茶农做点实事。同时，他勉励公司要在文化兴茶上多下功夫，坚持科技和文化并举，打造茶叶“湘军”。
继续做好茶叶出口，解决茶农卖茶难题
在出口茶叶包装车间前，孙书记停住了脚步，仔细观看了茶叶包装上的标识并询问相关情况。公司负责人介绍到，这个车间里堆放的所有茶叶都是即将装柜出口的有机茶，种类有绿茶、红茶和黑茶，原料都是来自公司28个有机茶基地。有机茶的要求非常高，外国客户大多要去基地一线了解和查验。目前，随着国外对茶叶质量安全标准的提高，公司进一步加大了有机茶园建设力度。目前，公司年出口数量在3万吨，很大程度解决了我省茶叶的出路问题，充分保障了茶农收入。孙书记对此给予充分肯定，鼓励公司一定要抓好质量关，切实加大高标准基地茶园的建设力度，继续保持茶叶出口的领先优势，确保茶农增收。
将研发工作落脚在企业 更好地实现科技兴茶
孙书记一行来到深加工车间，饶有兴致地观看了公司高科技生产线加工流程，并对于我司新开发的保健产品和速溶性茶品，给予了高度评价，他说这才是真正的科技兴茶。在科研技术中心，孙书记主动询问公司领导和技术人员，“黑茶金花是怎么形成的，金花存不存在生命周期？”、“目前可检测茶叶微生物多少种？”、“茶叶有益活性物质保存需要什么样条件”等等。公司负责人及时回答了书记的提问，并做了较为详尽的解释。在随后的座谈中，孙书记再次充分肯定我司在科研方面所取得的成绩，他表示，以往所看到的科研创新成果都来源于高等院校和研究机构，你们公司能把研发放在企业发展的关键位置，并研发新产品、创新新工艺，取得显著效益，非常不容易。这也进一步证明了研发工作只有落脚点在企业，才不会转化率低。
强化湘茶文化 提升企业效益
在调研公司茶叶博物馆的过程中，孙书记对中国茶叶文化发展历史如数家珍。他指出，文化也是品牌，茶文化对于提升企业效益、促进产业发展具有重要的作用；湘茶文化极具历史沉淀，具有重大价值，可以作为湖南文化名片，更大力度地推向全国乃至全世界。同时，在如何提升湘茶文化品牌影响力方面，孙书记提出了几条具体建议：一是加大对湘茶文化宣传力度，借助电视广告、互联网、文化作品等媒介多渠道宣传推广；二是做好企业茶文化专家、专业人才的培养；三是可以将品牌专卖店面、经营网点等市场终端赋予更强的文化气息，让广大消费者更加直接、形象地了解和感受到湘茶文化。
发挥茶叶特色扶贫优势 培养现代职业茶农
孙书记在座谈时强调，作为湖南省的标志性龙头企业，要全面贯彻落实习总书记在湘西调研时关于精准扶贫的重要讲话精神，实事求是地为湘西老百姓做点实事。他高度评价了公司采用“公司+基地+农户”产业化发展模式，在基地建设、市场开拓、助农增收特别是带动湘西宜茶地区广大农民致富所做的工作。希望公司进一步发挥示范带动作用，利用茶叶特色产业加大地区扶贫力度。同时，着力开展对茶农的职业培训，为他们提供服务和指导，提升其质量安全意识和种茶制茶水平，充分挖掘增收潜力，切实做到“精准扶贫和茶农创收两不误”。此外，他还要求，公司要加快扩大基地规模，将建设100万亩高标准基地茶园作为今后基地发展目标。
孙书记最后总结说，大企业、大目标、大服务、大支持，公司在管理、基地、加工、市场、科研、党群建设、社会责任等方面均具有优势，要坚持这些好的做法，发挥龙头引领作用，切实为湖南茶产业发展、湖南茶农增收致富做出新的更大的贡献。
湖南黑茶的品饮
湖南黑茶的品饮
对于一个茶类,我们品什么,怎么去品是至关重要的.就黑茶而言,清饮可品出茶之真性,即茶品的特有色香味,同时也能发现茶品中存在的不足和瑕疵.但需要有相关知识和经验的积累.每品一次,有应有所收获,收获积累于脑海,便成了经验.此外,黑茶还有另一饮用方式——调饮;调饮是少数民族地区的饮茶习俗,一可改善口味,二可增加营养,但很难体会到茶之真性.再则就是药饮,把黑茶作为一种药物,以达到治病的目的.三种饮用方式起目的和功能都有很大差距.清饮是品茗,是技术经验和文化的结合,是精神的享受,是饮茶的最高境界.调饮是生理上的需要,虽不如品茗的境界高,但能满足生理上的解渴和营养需求,对于很少饮茶的人或暂时对黑茶的口感尚未完全接受的人,不失为一个好的饮用方式.药饮的针对性很强,不论你能否接受,是否喜欢,都得喝下去,但要从潜意识里,要认定这只是茶,而非药,喝起来,就不会有心理排斥,而这种感觉好似一种享受,世上饮料众多,能防病治病者非茶莫属。
(一)清饮
1、茶具准备:茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、镊子或小刀。
2、用水和水温:矿泉水、水温100℃。
3、用茶量:清饮用茶量以能感受茶品真性为前提,并根据茶的原料嫩度级次而定,天尖、贡尖茶的茶水比为1:30,黑、花、青、茯、千两茶为1:20。
4、品茶程序:
(1)先观外形
黑茶茶品品类繁多,各种茶品外形要求各异.一般要求色泽黑褐或黄褐,无木质化白梗,砖面整齐光滑,侧面无裂缝(有裂缝的可能有霉变现象发生),模纹清晰,四角分明.干嗅砖体有茶香或轻度发酵香(黑茶自然香),无霉味.掰开砖身(用镊子或小刀呈横切面剥开砖身),观察:砖身内部无白霉或黑霉等霉菌,砖内茶色较砖面黑褐油润,茯砖茶金花颗粒粗大,色泽金黄鲜艳(陈年茯砖金花转白,但仍呈颗粒状),并有明显的菌花香(茯砖特有香味),好的天、贡尖茶松烟香味浓郁,黑、花砖茶、千两茶干嗅有茶香或发酵香.老茶品有浓郁的陈香。 [next]
(2)开汤品评
将茶块敲散投入茶壶,冲入沸水,盖上壶盖,初泡为30秒左右,沥出茶汤,叫"洗茶",再冲入开水,冲泡时间2～3分钟(根据不同茶品情况及个人口感喜好而定,逐次延长冲泡时间,老茶应适当缩短时间),沥尽茶汤入公道杯,分茶入品茗杯。
①先观其色:将品茗杯端至与眼睛平视,以汤色橙红带艳且透明者为上,混暗不明者为劣,汤色浅淡且浑浊者可能是茶品发酵过度或茶品原料由绿茶改制而成。
②闻其茶香:将品茗杯端至近鼻孔处,深吸一口气,感受茶香是否纯正.以具刚劲上扬之气、纯正无异味为上,有酸馊或霉变之气为下,老茶茶香茶气柔和,陈香突出,以有陈香纯正的茶品为好.茯砖茶则有菌花香,陈年老茯茶陈香与菌花香并存,类似土茯苓香型。
黑茶让你喝出好身材
如今减肥已经成为一种时尚，那么你知道日本黑茶是如何帮你喝出好身材吗？下面我们就看看日本黑茶是如何喝出好身材！
很多人都在找瘦腹方法和降脂方法，为怎样瘦腹等问题而困惑。据研究，黑茶对塑造好身材很有用，既是有效的瘦腹方法，也是不错的降脂方法。美女们不用再为怎样瘦腹而烦恼。黑茶帮你健康地拥有好身材。
喝茶能减肥，但是它还能收腹你知道吗？现今黑茶让你喝出好身材！
众所周知，日本是屈指可数的几个产茶名地之一，所以很多研究人员在此对茶叶与身体健康的关系进行着研究、实验。其中有关日本茶，尤其是绿茶的研究最为主要，研究结果表明，无论绿茶、红茶、黑茶（发酵茶），虽因种类不同所起到的作用会有些差异，但任何一种茶对抑制体重的增加都是相当有效的。
提到肥胖，人们马上就会想到腹部脂肪，而茶，尤其是黑茶，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，呈黑色。湖南黑茶、普洱茶和六保茶都属于此类。发酵过程中产生的一种"未知成分"，起到了防止脂肪堆积的作用。
很多动物实验已经证明，茶有防治癌症、糖尿病、动脉硬化等成人病的功效，这主要是茶叶中一种叫儿茶酸脂的成分在起作用。这种成分在绿茶中含量最多，而在黑茶中的含量只有绿茶的1/5~1/6.但是，一部分实验结果证明，绿茶和黑茶的疗效并没有太大差异，某些情况下黑茶的效果甚至更好。特别是用老鼠做实验时，饮用黑茶的老鼠，比饮用绿茶或水的老鼠，其腹部脂肪堆积量要少得多。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
