喝黑茶的好处有哪些喝黑茶的功效和作用-茶礼仪网

黑茶是一种后发酵茶，它是中国茶叶中最重要的一个存在，它茶香浓郁，回味悠长，特别好喝，另外黑茶的营养价值也很高，人们饮用以后对身体有多种好处。想具体了解喝黑茶的好处有哪些，可以随小编一起去看看。

喝黑茶的好处有哪些喝黑茶的功效和作用

喝黑茶的好处有哪些

1、喝黑茶能降脂减肥

降脂减肥是人们喝黑茶的重要好处之一，黑茶中含有大量的茶多酚和一些氧化成分，这些物质可以清理人体积存的脂肪，能让它们分解成水排出体外，也能清理血液中的胆固醇，经常饮用，可以降血脂也能起到一定的减肥作用。

2、喝黑茶能提高肠胃功能

平时多喝黑茶对肠胃有很大的好处，能提高肠胃的消化能力，因为黑茶是一种发酵茶，它含有多种益生菌，人们饮用以后可以调节肠道菌群平衡，减少多种肠胃疾病的发生。

3、喝黑茶能调节脑神经

喝黑茶能调节脑神经，能提神醒脑，增加记忆力，它含的一些天然的儿茶素一些黄酮类物质，这些物质进入人体以后能清除身体内的自由基，也能提高脑细胞活性，调节脑经，能让紧张的情绪放松下来，也能提高记忆力，对人类的焦虑和抑郁也有一定的缓解作用。

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湖南卫视1月16日起重磅推出《黑茶物语》敬请收看

　　湖南卫视1月16日起重磅推出《黑茶物语》敬请收看

　　根据湖南省委书记杜家毫指示，湖南卫视新闻中心主任助理肖永根率队赴安化拍摄的安化黑茶记录片《黑茶物语》，将于1月16日起在湖南卫视18时30分播出的新闻联播中重磅推出。

　　《黑茶物语》记录片共六集，每集六分钟，每天一集。从安化黑茶的历史文化、保健功效、制作工艺等方面立体展示安化黑茶的独特魅力，希望通过 “好故事”和“好画面”的极致结合，在全社会掀起新一轮黑茶冲击波。

　　敬请收看，不容错过!

　　播出内容：《黑茶物语》记录片(六集)

　　播出栏目：湖南卫视《新闻联播》

　　播出日期：2018年1月16日-21日

　　播出时间：每晚18时30分

　　茶叶属于多孔隙的植物，贮藏非常重要，稍有不当，便会使它失去茶叶本身的品质特征，严重的会茶性发生变性，并失去饮用价值和有害健康。这是因为茶叶的色香味主要是由其内含的丰富的化学成分所决定，而影响这些化学成分的因素有，水分，氧气，温度，光线。也就是说这些内含成分极易受环境条件的影响而发生化学变化，而导致茶叶品质发生变化，黑茶由于是后发酵茶，而发酵茶的黑茶，我们需要的就是品质发生变化。它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的黑茶其经济价值和饮用价质越高，在贮藏过程中应注意外部环境因素影响，茶叶含有大量的喜水基因成分(多酚类、氨基酸、多糖等都带 – OH)的物质，极易吸湿。如果环境湿度较大，茶叶就很易吸湿。同时，茶叶贮藏地含水量增高，也为微生物的生长繁殖创造了条件，而黑茶正因为有微生物的参与作用，使茶叶的品质更好，当然要注意通风，空气湿度大于60%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而发霉(开几小时空调也是好方法)。

　　茶叶中内含成分的化学变化，很多都是氧化反应。空气中含有大量的氧气。茶叶中的茶多酚、茶黄素、茶红素、绿叶素、维生素C、氨基酸、芳香物质等均易氧化，其氧化产物大都对黑茶品质有利。而温度也是茶叶内含成分化学反应的一种重要因素。一般温度越高，茶叶内含成分的化学反应就越剧烈，茶叶品质变化也越快。光线对茶叶品质有很大的破坏作用。因为光的本质是一种能量，光线照射可以加速各种化学反应，对茶叶贮藏产生极为不利的影响，特别是对茶叶的色泽、香气影响最大。在光线照射下茶叶很易褪色、失香。并产生令人不愉快的日晒味。不仅是自然光，人造灯光的影响也很大。茶叶属多孔隙植物具有极强的吸味性，所以我们在选择贮藏地时尽量选择阴凉忌日晒，开阔忌异味，干燥忌潮湿的地方。

来源：http://www.chinadarktea.com/news/4/18921.html