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安化黑茶第一泡能喝吗?

2019-07-25 访问量: 13 茶礼仪网

安化黑茶第一泡能喝吗?下面小文就从书籍中找了比较好的解说,大家一起看看吧!

姑姑今年80了,身体一直硬朗,有天出门买菜,不小心摔了一跤,住了大半个月的院。

我去看她,顺便带了一块安化黑茶给她喝。

姑姑从来没有喝黑茶的习惯,我就用黑茶的香味引诱她,果然,她被这迷人的香味吸引,竟然爱上了这个习惯,我就用黑茶的香味引诱她,果然,她被这迷人的香味吸引,竟然爱上了黑茶。

这样喝了几次,看着我沏茶温杯,姑姑忍不住发问了:"这第一杯茶倒了多可惜啊,为啥不能喝啊?""姑姑,我这第一遍是在洗茶呢。"

安化黑茶第一泡能喝吗?

很多人看到茶艺表演的时候第一道茶都要倒掉用来温壶、温杯,这是至关重要的一个步骤--洗茶。

然而在生活中,大部分的人都不会这样做,随手将茶叶放入茶壶、茶碗、茶缸再一泡,也省了洗茶的步骤,其实这是大错特错的。不但茶叶滋味有别,从健康角度考虑也是不对的。

福建铁观音的产地有一句话很流行:第一遍茶为手汗,第二遍茶为茶叶。如果炒茶师傅有手汗的话,炒出的茶叶滋味会逊色许多。

而茶叶从种植到采摘的过程也是利用农药喷洒的过程,再经过采摘、晒青、杀青、炒青等步骤多是人工完成,难免会有农药残留、汗渍、细菌的滋生等问题,因此,洗茶就变得至关重要了。

安化黑茶第一泡能喝吗?

安化黑茶即使是号称纯天然无公害的有机茶,纵然没有农药残留和细菌的滋生,也会有灰尘、杂质等。

所以,从健康和安全角度考虑,洗茶还是必不可少的环节。

也许有人会担心洗茶会将茶中的有益物质随着第一遍水倒掉了。其实这要看泡茶的水温和时间。

科学研究表明:在100℃水温下,茶中的茶多酚、儿茶素、茶色素等物质会在30秒后开始溢出。

因此,只要合理掌握洗茶的时间就可杜绝各种营养物质的流失。在30秒钟的时间内完全有可能将茶洗好。

另外,根据茶性不同,洗茶的水温也有别。一般来说,绿茶白茶黄茶,水温不宜过高,85~90℃为宜。

安化黑茶第一泡能喝吗?

因为这些茶叶比较鲜嫩,过高的水温会灼伤茶叶,茶的滋味也会因此大打折扣。红茶、黑茶、乌龙茶用100℃水温洗茶即可达到效果。

真正的好茶,出色的滋味往往在第二泡中才会得以显现,因此,洗茶并不会有损茶叶滋味,反而有利健康,这样的选择,我们何乐而不为呢。

通过以上了解大家应该对安化黑茶第一泡能喝吗应该有了全面的认识,也希望大家健康饮茶,不要盲目的去喝茶,一定要学会喝茶,这样才能达到健康养生的效果!

不会泡黑茶的茶友可以参考一下:《【视频】安化黑茶的冲泡方法

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普洱茶的收藏贮藏说明

普洱茶的收藏贮藏说明

 



普洱茶


   “茶性淫,易于染着,无论腥秽及有气之物,不得与之近,即名香亦不宜相襟。”说的是存放茶叶的地方一定要洁净,不能有异味。其实在茶类品种当中,普洱的保存条件是最宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难,人能健康居住的地方,就能存放普洱茶,且越存越香。


    大体上无论饼,砖,沱。其保存方式大原则都一样。存放的地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直,阴凉通风,远离汅染或其他气味浓厚品,如香,蚊香... 要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储放环境越通风越干爽越好。


    茶买回家中不宜密封,要略透气。若茶有仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽,清理干净后再储存。无味或略有仓味的整简饼茶,宜将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储放。整简茶若无仓味,可以竹箬外用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹,然后存放。纸有调节作用,可以抵挡外界过度的显气。


   储普洱茶的器宜用陶灌。如果茶量比较多,可以用陶瓮或陶。类制品可以保证普洱茶在陈放期间通风,透气,罐口不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。如果能3-5个月将所储之茶翻动一下,对于茶的陈化可达到事半功倍的效果。

 

喝茶看性格:嗜饮黑茶的人性格特征描述

喝茶看性格,以下是嗜饮黑茶的人性格特征描述,一起来看看吧!

喝茶看性格:嗜饮黑茶的人性格特征描述

嗜饮黑茶的人性格特征描述:

喝茶看性格:嗜饮黑茶的人性格特征描述

崇尚自然,是典型的道家思想者,拥有随遇而安的个性,(场)的生存专家, 韧性强、生命力强,环境,您可以轻松击倒恶劣环境下不能。

策略家懂得保留自己的实力,并思考如何解决这个问题什么样子的?

喝茶看性格:嗜饮黑茶的人性格特征描述

嗜饮黑茶的人拥有较开放的个性,不喜欢彼此之间的明争暗斗不要强调人类的完整性。

喝茶看性格:嗜饮黑茶的人性格特征描述

嗜饮黑茶的人生活态度:略少,和强大的Passhibuakutibu 强,以致许多好的机会都流失,是类似于典型生,对于处理事物的精确度稍差,为了搜集财富的结果不能名人。

喝茶看性格:嗜饮黑茶的人性格特征描述

嗜饮黑茶的人容易自我满足,此外,他们对实现自己的意识的做法是 容易遭受家人的批判。

喝茶看性格,以上是对嗜饮黑茶的人性格特征描述,你喜欢喝黑茶吗?你的性格也是这样吗?呵呵~仅供参考!

哪些人适合喝黑茶

一、长期宴席应酬人士

黑茶中冠突散囊菌发酵液可促进a液粉酶对淀粉的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解,有利于淀粉、蛋白质消化吸收,改善人体肠道功能。而且黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的**作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

二、年迈长辈三高人群

安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的"清道夫"。安化黑茶**有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

三、工作疲劳上班族

白沙溪黑茶中含有丰富的氨基酸,这是构成白沙溪黑茶内质的重要化学成分,含有多种矿物质,特别是其它食物中少有的微量元素,如钾,钙,锌,硒, 镁,钼,磷,碘等有一定的营养价值和药物作用。饮白沙溪黑茶可驱散疲劳,清思明目,止咳平喘和促进人体新陈代谢,增强体质。

四、体脂过度肥胖人士

茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类,这些就是减肥消脂、清洁肠道、**有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。

五、经常性便秘人群

茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。(图片来源:cfp)