白茶品尝方法-茶礼仪网

品尝方法

1、观色

白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。

2、闻香

嫩香是白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

3、赏奇

用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。

4、品评

待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入高境界。

5、添水

待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。

过量喝白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

空腹饮白茶，直入肾经，对肾不利。

饮用劣质白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。

茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。

某些陈茶、保管不善的白茶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。

睡前2小时内好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。

有用+10

赏

细数白茶的功效有些效果高于其他茶叶

白茶不仅是一种茶叶，白茶产地的当地人喜欢将白茶存放几年，用于治疗一些疾病。白茶的原料茶叶内质优越，再加上加工中保留了有益物质，所以白茶的功效有许多比其他茶叶显著。我们来看看白茶有哪些功效。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

抗老化

白茶具有抗氧化的性能，不但能保护皮肤免受紫外线的侵害，而且具有快速修复受损皮肤的功能。多喝白茶，能减缓衰老，皮肤年轻有弹性。

防龋齿

白茶对口腔有改善作用，因为多酚类物质、单宁酸等能抑制口腔内细菌的生长。有些药膏中强调含有氟，因为氟能坚固牙齿，白茶就含有氟，喝白茶能有效减少龋齿的发生。

糖尿病患者适合饮用

糖尿病患者的临床表现之一就是极容易口渴，爱喝水。一项研究表明，饮用一定量的白茶能使患者减少口渴感，而且能降低血糖水平和胰岛素分泌的增加。糖尿病患者喝白茶是对身体有益的。

防止心血管疾病

食物中的黄酮类化合物能降低心血管疾病的风险。白茶含有黄酮，有助于降低血压，改善血脂异常，有效的降低各种心血管疾病的风险。

此外，白茶的功效还有抗菌、防癌、减肥等。白茶的这些保健功能在国外也得到研究的证实，可见白茶在六大茶类中，虽然有很多相似的功效，但常喝白茶，对身体的调节和保健作用更明显。如果想给长辈送茶叶，白茶是非常好的选择。

陈皮白茶：岁月沉香时光惊艳

美茶生活空间

陈皮白茶

祥源·白茶

（2017年发行

3年陈皮+5年白茶）

茶品：陈皮白茶

投茶量：10g

主泡器：盖碗

陈皮与白茶的完美邂逅

开启一杯活色生香

干茶：色泽棕褐，叶片整碎度较一致，含毫心和丝状陈皮，陈皮与白茶呈色一致，干茶芳香、甜香浓郁持久。

茶汤：汤色橙红透亮，如琥珀般通透明亮；滋味醇厚甘爽，既有五年白茶的陈韵，又有陈皮的爽滑，香气馥郁持久，甜香、芳香沁人心脾。

叶底：色泽深褐，匀亮，叶质较软嫩，丝状陈皮清晰可见。

冲泡方法

润茶一道快速出汤，第一泡盖碗冲泡15s出汤，第二泡盖碗冲泡10s出汤，然后开始煮茶（每次煮茶加300ml左右的冷水），煮开后2-3分钟即可品饮。

大热天儿，喝一泡陈皮白茶，更有利于发汗祛湿，白茶的甘醇与陈皮的果香交融，弥漫着田园气息，完美！

政和白茶价格（越老越值钱！）

政和白茶一斤多少钱

一般来说顶级白茶达到了数千言一斤，而一般高档的白茶每斤800元左右，最普通的白茶只是需要200左右一斤。并且都是越老越值钱！

政和白茶产量在逐年增加

据中国茶叶流通协会数据显示，2016年全国白茶总产量为22491.15吨，较之2015年增加2717吨，增幅为13.74%。其中，福建省的白茶产量为18500吨，占全国总产量的82.25%;而政和白茶产量为5500吨，同比2014年2080吨，增幅为164.42%。根据政和县农业部门数据，政和白茶产值3.4亿元，同比2015年增长13.0%。由此可见，近年来随着白茶种植技术、加工工艺的改进，白茶总体产量在逐年提高，同时，政和白茶无论是产量还是产值也呈现出逐年上涨的趋势。

政和白茶品牌价值逐年提升

近期，在海峡两岸茶业交流协会公布的“中国白茶十强企业”中政和白茶企业占据三席。而在农业部评定的“2017年度全国名特优新农产品目录”中，政和白茶成功入选。在今年公布的“2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估”中，政和白茶以9.36亿元品牌价值排在第72位，相较于往年，政和白茶品牌价值在逐年提升。

适合存储陈化

政和白茶转化需要时间较长，茶叶滋味相较于福鼎白茶更重一些，一般当年新茶在存放半年后就会有淡淡药香，三年后药香味会很浓，滋味也会比福鼎白茶更重。相对来说，政和白茶陈化速度较慢，适合存储陈化。再加上政和白茶滋味醇厚饱满，甘甜爽口，独具别样的高山韵味的特点，受到了很多资深茶人、藏家的青睐。

白茶发展政策利好

近年来，政和县委、政府着力打造政和白茶品牌，已连续举办六届政和白茶斗茶赛，组团参加北京、厦门等重要国际茶展、茶叶博览会等，举办专场政和白茶推介会，提高了政和白茶在国内外的知名度，政和白茶的品牌影响力和市场占有率逐年提升。

本文标题：白茶品尝方法

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/174090.html