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白茶过期能喝吗?过期白茶有何用处?

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

 白茶是中国六大茶类之一,是一种天然的制成品,是通过层层加工干燥制作而成,下面小编为大家介绍白茶过期能喝吗?过期白茶有何用处?

白茶过期能喝吗?过期白茶有何用处?

 白茶过期能喝吗

 如果是白茶发霉,或者出现变味,茶汤色变暗色、褐色,茶水的浓度和鲜度变淡。这说明茶叶过期了,最好就别喝了。因为茶叶过期了,就会慢慢湿润,产生很多霉菌,里面的成分就会改变,营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡,浸泡在水里,温度下降之后,细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶,产生微生物,对人体的健康存在威胁。所以,过期的茶叶最好不要喝。

 1、避免潮湿:当茶叶的含水量达到8.8时,就有可能发霉;达到12时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。

 2、低温避光:阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶花茶,对光的敏感性就越强。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。

 3、分开放置:买回的茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。

 4、分开储存:茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处,避免阳光直射,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶,但要选择厚实的食品包装袋。

白茶过期能喝吗?过期白茶有何用处?

过期白茶的用处

 1:除湿除臭。把过期的茶叶放一点在容器里面,放在抽屉或者冰箱里,可以帮助吸收湿气,去除异味,还会散发淡淡的茶香。

 2:肥料。把过期的茶叶泡开,再倒到植物花盆中,可以促进植物生长,是一种简单而且省钱的肥料。

 3:制作枕头或者香包。如果有过多的过期茶叶,可以用茶叶制作枕头,如果比较少,可以做成香包,随处闻到茶香。

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注意白茶饮用避忌有那些

注意白茶饮用避忌有那些

 

   白茶是茶中贵族,宋徽宗应该是它的推崇者,他在《大观茶记》中写道:“白茶,自为一种,与常茶不同。”茶自山中来,得茶心欣喜,赞其如玉在璞,白茶当之无愧,茶生山林时抱朴守静,叶入杯中茶意漾动,又是一番归真返璞。

 

   但饮用福鼎白茶,不宜太浓,一般150毫升的杯子,只要5克的茶叶就足够了,水温要求在95℃以上,等冲泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒到茶盅上,即可饮用。第二冲泡只要3分钟即可。也就是要做到随饮随泡,一般情况一杯品品香白茶可冲泡4-5次。

 

   福鼎白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用;胃中性者,随时饮用都无防,而“寒”性者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

 

   饮用福鼎白茶的用具并无太大的讲究可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果要用“功夫茶”的饮用工具和办法,效果当然更好。 饮用福鼎白茶用量一般的人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多,其他茶也是如此,饮多了就成了“物极必反”,反而得不到保健的作用。这里还要提醒肾虚、体弱者,心动过快的心脏隐患者、严重高血压者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶,否则可能引起“茶醉”形象。

 

   茶又宜兼饮,不宜偏饮,由于茶叶产地、品种采摘时机和加工方法不同,所含有营养及各种有效成分也有所不同。因而,饮茶应多样化为好。

 

白茶的制作工艺介绍

白茶的制作工艺介绍

 

  白茶是我国的特产,因其叶色、汤色均如银似雪而得名。白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地,台湾省也有少量生产。白茶属于轻微发酵茶,发酵度为10%,其味温、性凉、平缓,有健脾提神、祛湿退热等功效。制作白茶主要有三道工艺。


  1.萎凋。根据气候的不同,可分为室内萎凋和室外萎凋两种方法。在阴雨和下雪的天气,可采用室内萎凋的方法;在春、秋季的晴天,可采取室外萎凋的方法。


  2.干燥。白茶没有炒青或揉捻的过程,只是根据不同的种类,经过简单的烘焙或干燥即可。烘焙的火候要掌握得当,过高则香味欠鲜爽,不足则会香味平淡。经过烘焙的白茶一般称为“毛茶”。


  3.装箱。在装箱之前,要将经过八九成烘干的毛茶,再进行第二次烘焙,以去掉多余的水分,从而将茶形固定下来,以便于保存,同时还可以借着热的作用,合成茶叶色香味俱全的品质。

 

浙江:溪龙乡打造白茶参观带

一盏盏路灯像一片片怒放的白茶,在夜色中透露着白色的光辉,顺次摆放在黄杜村的路两旁,着实漂亮。昨日夜晚,溪龙乡通往黄杜村的村道上,施工人员正对刚装置好的有些路灯进行亮灯调试。
据了解,中国秀丽村庄缔造“白茶飘香”精品带从开发区(递铺镇)一向延伸至梅溪镇、昆铜乡,溪龙乡是其间最重要的一个节点。该乡环绕“中国秀丽村庄”缔造全掩盖方针,将乡集镇至黄杜村建成显示白茶特征的参观带。
“从乡政府所在地一向到黄杜村有3.2公里,咱们计划把整条路建成表现白茶文明的参观长廊,在装置特征路灯的一起,还在每盏路灯之间放置石雕,上面刻有关于茶的诗句,使整条路途充满了白茶飘香、品尝黄杜的神韵。”溪龙乡乡长陈志文分析说,“乡政府门口原来是校园教师的宿舍楼,前段时间现已撤除,将在旧址上建一座白茶文明博物馆。内设白茶文明展现厅,展现白茶采摘、炒制、加工的整个进程,并用微雕模型来表现,这可是国内绝无仅有的。”
在缔造白茶文明博物馆、美化村道的一起,溪龙乡还对白茶街进行整治,对白茶仙子广场进行全部改造。为保证缔造使命不折不扣完结,溪龙乡在出资1000万元加强资金保证的一起,以“百日攻坚”举动来推动项意图施行,班子成员“联线带点”,担任分担线上和联村项目大推动,并实施立体交叉监察,加大工作力度。
当前,溪龙乡集镇至黄杜村沿线路灯装置现已开端,黄杜中间村通往万亩白茶现代园区的停车场、生态湿地等项目正在赶紧施工,白茶文明博物馆也在赶紧缔造中。(童思源黄学芳)