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白茶的泡法,有何讲究呢?

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

熬夜上火喝什么?比起凉茶,白茶绝对更适合你。为什么这么说呢?白茶性寒,属于微、半发酵茶,降血压、降血糖和抗氧化、抗辐射等功效。要知道白茶是茶中最为独特的茶,存放时间越长其药用价值越高。因而,绝对是熬夜上火的首选。不过,这白茶的泡法有何讲究呢?白茶该如何冲泡呢?华祥苑小编这就跟你说说。

白茶的泡法,有何讲究呢?

白茶的泡法呢,可以分为盖碗泡法和蒸煮泡法两种。下面先来介绍下盖碗泡法:

1、白茶适合用盖碗茶具来冲泡,冲泡时可以取适量的茶叶,直接放入到盖碗中,茶叶数量约占盖碗容量的1/3。

2、放入茶叶以后,直接冲入适量的开水,让茶叶温润同时也能起到洗茶的作用,在冲水30秒以后要把水直接倒出。

3、洗茶以后就可以开始正式冲泡茶叶,冲泡白茶的水杯必须要高,最好能在九十八九度,甚至一百度,冲水时,要让水流沿着盖碗儿的碗边,缓缓注入盖碗中,水流不能直接对着茶叶冲,不然会让它的口感变差。

4、白茶再冲入沸水十秒以后就可以及时出汤,出操的时候要平、稳、快,绝对不能犹豫,这样得到的茶汤才会特别好喝,在出汤以后可以打开盖碗让茶叶透气,然后二次冲水就可以。

白茶的泡法之蒸煮法

1、白茶的耐泡性特别强,平时直接用沸水冲后,有时并不能品尝到它的真正资本,这时可以取适量的茶叶,直接放入到茶具中,然后再把它放到炭火上煮至烧开以后,至60秒左右直接出汤。

2、白茶采用蒸煮泡法时,在第一次出汤以后,可以再次注水,然后继续在火上煮至第二泡的煮制时间要比第一次长一些,可以在2到3分钟左右,煮好以后,把茶汤倒入到品茗杯中,会闻到浓郁的茶香,这时的茶汤多为琥珀色,特别漂亮。

白茶的泡法还是极为简单的,你了解了吗?

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福鼎白茶价格大涨的背后

 

  作为福鼎市的农业主导产业,白茶已成为当地的一项重要富民产业。如何守住茶叶品质这一生命线,使白茶产业走得久远,福鼎市从未停止过探索。

 

  近日,中国白茶之父、福鼎市茶叶发展领导小组组长陈兴华在璞圣·犀角白茶中国区发布会上透露,过去中国白茶90%以上用于出口,近几年国内知名度不断提高,白茶价格以年均20%的速度增长,今年价格上浮幅度更是达到了50%。

 

  作为福鼎市的农业主导产业,白茶已成为当地的一项重要富民产业。如何守住茶叶品质这一生命线,使白茶产业走得久远,福鼎市从未停止过探索。

 

  福鼎白茶入驻英园

 

  9月10日,中英白茶文化交流品鉴会暨璞圣·犀角白茶中国区发布会在北京英园成功举行。

 

  英中贸易协会副主席PeterBatey、福鼎市人大常委会原主任、福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华、御风资本董事长冯仑、著名英籍华人女作家及诗人虹影,以及璞圣·犀角白茶创始人夏秀瑜出席并致辞。此外,还有来自食品行业以及关注健康领域的领导、专家、企业负责人及媒体人士约100人参加此次活动。

 

  活动现场,来自中国福鼎,一款叫做璞圣·犀角白茶的稀世绝品,被授权成为唯一入驻英园的中国白茶品牌。

 

  陈兴华表示,福鼎白茶逆势逐年涨价,知名度不断提升,而璞圣·犀角白茶入驻英园,无疑是对福鼎白茶品质的认可。

 

  英中贸易协会副主席PeterBatey对《民生周刊》记者表示,中国的“一带一路”倡议为世界提供了一个展示各国公共产品的平台,在这个跨国界、跨学科、跨行业的国际平台上,中英两国通过白茶文化的互动,增进中英两国人民友谊,促进中英双边贸易和经济技术合作非常及时、有必要。

 

  “白茶很受英国人喜爱,璞圣·犀角白茶不但口感好,而且已经通过欧标检验。”谈及璞圣·犀角白茶从多个竞争品牌中脱颖而出,取得授权的根本原因,英园中国区总经理LynneHua如是说。

 

  “三绝之宝”

 

  饮茶作为一种社会风尚在中国古代兴盛,始于鲁周公。自茶圣陆羽著下《茶经》,茶便与禅宗、修为、文化、传统缠绕在一起,经过世事变迁,穿越时代,以其袅娜韵味启迪着各时代的茶客们。

 

  好山好水产好茶。福鼎产茶历史悠久,是全国十大产茶大县(市)之一。2016年,福鼎茶园面积达21.5万亩,涉茶总产值35亿元,同比增长21%;涉茶人员近40万人,占到该市总人口近80%。

 

  福鼎白茶,以限时采摘、自然萎凋、微发酵的独特传统工艺,最大限度地保留茶叶的营养成分和醒脑排毒、降脂降压的药用价值,将老茶树良种优势发挥到极致,使其成为六大类茶的后起之秀。

 

  “它的确是一款三绝之宝。”陈兴华表示,业内一个常识是,发酵7年的福鼎白茶功同犀牛角。璞圣·犀角白茶经过10年自然发酵,可谓功绝。另外,这款白茶外形与传统白茶迥异,芽毫完整,“角”“骨”相连,满披白毫,是谓形绝。再者,它煮出的茶水汤色艳丽如花,入口绵滑带有蜜韵。银针表里昭彻,根根分明,烨如春华,可称味绝。

 

  “白茶3年药,7年宝,而璞圣·犀角白茶经过10年自然发酵,每年只有50千克量面向市场,更是具有收藏价值。”万通创始人、御风资本董事长冯仑在收藏了30万元犀角白茶之后如是说。

 

  “功同犀角,形同犀角,所以称它为犀角白茶。”谈及创立璞圣的缘由夏秀瑜坦言,茶叶除了基础功能,应该赋予儒释道的正确价值观和东方审美,作为一种媒介去影响更多的人和社会。

 

  夏秀瑜表示,她希望通过创立璞圣,以犀角白茶这款最高品质的白茶标杆产品为契机,以光大白茶文化为己任,专注分享真正好白茶,为推动家乡的白茶民生产业尽一份绵薄的力量。

 

  政策突出提升白茶品质

 

  福鼎白茶迎来发展,却更要冷静思考。

 

  “品质安全始终是最大的问题。”在陈兴华看来,璞圣·犀角白茶的成功有两方面原因。第一它的确属于福鼎白茶中的佼佼者。第二得益于福鼎白茶政策“组合拳”释放出的红利。

 

  2007年,为保护和发展白茶产业,福鼎市创新体制成立茶业发展领导小组。随后出台《关于进一步推动茶产业发展的若干意见》,鼓励茶企、茶农建设无公害、绿色、有机茶园和投入标准化生产、精细化加工,创建各级商标、各类名牌和名牌产品。

 

  经过近10年的培育,福鼎白茶坚守住了“茶叶品质”这一生命线。

 

  2016年10月,厦门检验检疫技术中心受省食药监局委托抽检福鼎白茶100家企业300批次的茶叶产品,抽检项目为色素、重金属、农药残留等,抽检结果100%合格。

 

  据陈兴华介绍,目前福鼎利用物联网、移动互联技术,实施白茶二维码数字化跟踪与溯源管理,建立从茶壶到茶园的质量追溯体系。只要用手机扫描茶叶包装上的二维码、条形码,每包茶的产地、土壤类型,以及作业、采收、加工、包装等程序便一目了然。

 

  值得一提的是,福鼎市政府更是出“重拳”,促进茶叶转型升级。今年5月,福鼎出台《关于进一步推动茶产业持续发展的意见》,以2017年市财政预算安排茶业发展资金600万元为基数,今后每年财政按不低于10%增幅预算安排茶业发展资金,用于支持发展茶产业,提升茶叶品质。

 

  “今年白茶同比涨价50%是由多方面原因造成的。”在陈兴华看来,不求大起大落,但求健康、稳定、有序、可持续发展,才是福鼎白茶的未来之路。

白茶的美容方法是什么

白茶可以美容吗?白茶也能美容。白茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题,让肌肤保持持久光滑。白茶当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效,具有美白排毒的功效。

白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。

白茶的美容方法是什么

自制白茶化妆水

如果你的化妆水恰好用完,如果你崇尚自然健康的护肤,如果你又恰好不想去买,那就来试试这DIY的化妆水吧。绿茶中的儿茶素能够收缩毛孔,增加皮肤弹性。如果你恰好毛孔粗大,爱冒痘痘,那就开始DIY化妆水。

STEP1:取3~5克的白茶,泡150ML的水,好是加热后的矿泉水。等着它慢慢冷却。

STEP2:倒入分装喷瓶内,加入一些甘油(可以去超市买凤凰一号甘油),如果觉得自己皮肤干,就多加一些甘油。后再加入几滴THE BODY SHOP的茶树精油,长痘痘的MM可以尝试。

STEP3:放入冰箱储存,好在3~5天内使用完。因为天然,无添加的东西,比较容易变质。

白茶保健功效卓越非凡,祛火解毒效果好,亦有利于通便排毒,这些保健奇效,才是白茶成为美容佳品的根本所在。

早晚一杯白茶,肤质就会容易保持好状态。

白茶的美容方法是什么

春天试白毫(银针),夏品白牡丹,秋饮寿眉或贡眉,冬尝新工艺(白茶)。平日再不时喝点老白茶——女人如果能保持这样的好习惯,那么她一定会青春常葆,美颜常驻。

白茶美容还有一个小小秘诀,每回饮过白茶之后,无论是针芽或粗叶,都应当再多加开水再热泡一会儿,尽量令其释放更多的养份,这样的茶汤,无论是用以洗脸或洗手,都会有助于改善你的肤质。

一、茶汤

晚上洗脸后,泡一杯茶,把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上,再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除,能够去除色斑、美白皮肤。

二、茶叶眼膜

1.用两个茶叶包(红茶除外),侵在冷水中,闭眼放在眼睛上15分钟后取下,每周一次,可治疗黑眼圈。

2.用热水泡甘菊茶,放凉,用棉片侵茶敷眼15分钟,每周2次,可消除眼袋。

三、隔夜茶护眉

配方:隔夜茶适量,蜂蜜少许。

白茶的美容方法是什么

用法:隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀,洗濯眉面。

功效:润眉。长期使用可使眉毛浓密,富有光泽。

了解了这么多茶叶美容的知识,你是否考虑以后多喝茶叶呢?不但对身体有好处,还可以美容哦!这里需要注意的是,女性经期不能喝茶。

四、茶浴(美肤暖身)

功效:把茶作为入浴剂洗浴,可由里到外温和身体,患有皮肤症者尤为适用。从前就有茶浴可美肌肤、去痱子的说法。由于绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效,所以具有预防、治疗皮肤病的作用。平时经常洗茶浴,可柔软手足的龟质层,使肌肤美白。近发现,茶中所含的单宁酸成份能有效抑制致癌物质,人们对茶浴预防皮肤癌抱有很大希望。茶色泽清凉,在浴室中飘荡着淡雅清爽的香气,入浴时感觉很舒适惬意。另外,出浴时会感觉肌肤特别柔和嫩滑,便只有使用第一过的茶水才会收到此效果。

材料:茶渣适量。

注意:应选用酸碱度较为温和的茶渣,过酸性或过碱性的茶水都会对皮肤不利。

做法

白茶的美容方法是什么

(1)取饮茶后剩下的茶渣置于通风处自然风干,干透后保存备用。

(2)用纱布或棉布袋(长10~20cm﹐宽5~10cm),将干燥了的茶渣装入,绑好袋口。如不用袋装,也可直接将茶渣放入浴水中,但浴后对于清理。

(3)将茶渣布袋趁冷水时放入浴缸内,然后才注入热水;或待浴水调校至40℃后再放入茶渣布袋。让袋子自行浮在水面上,稍待茶渣的有效成份溶于水后即可进浴。

五、茶叶面膜

把面粉1匙和蛋黄1个,拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀,做成面膜15--20分钟后洗脸,能够消除粉刺,去除油脂。

云南白茶的功效与作用云南古树白茶的特点云南古树白茶的好处

云南古树白茶的特点

1.外观

上半部分是白色的,下半部分是黑色的,就像明亮美丽的月亮照在茶牙上,看起来很吸引人。

2.口感

口感自然、纯净、和谐、无苦味、润泽、香甜。味道香甜爽口。它有乌龙茶的清香和普洱的醇香,回味无穷。

3.茶汤

优雅、温润,透明,先黄,后红再黄,泡得次数越多,汤就会越清澈透明。

4.芳香

香气浓郁,有明显的花香和果香,浓郁而余韵悠长。随着酿造时间的增加,香气会有细微的变化。

云南古树白茶的好处

1、强壮的牙齿

茶叶含氟量高,有利于预防龋齿,保护牙齿,强健牙齿。

2.辐射防护

茶叶中的脂多糖具有抗辐射作用。吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力

3.降低血压

茶叶加工形成的-氨基丁酸具有降血压的作用。

4.解毒

神农尝了一百种草药,当他遇到七十二种毒药时,他喝了古树白茶并解了毒。

5.抗癌

绿茶中的多酚可以抑制参与特定癌症形成的分子。

6.减肥

英国的一项营养调查显示,长期喜欢下午茶的女性更苗条。据了解,茶含有脂肪酸,以消除脂肪和油脂。

7、防止口腔异味

茶叶中含有的单宁酸具有杀菌作用,可防止食物残渣繁殖细菌,从而有效防止口臭。

8、延长寿命

茶叶中的微量元素锰、锌、硒、维生素C、P、E和茶多酚能清除氧自由基,抑制脂质过氧化。因此,经常喝茶确实对延长寿命有一定的作用。

9.痤疮的治疗

白茶具有抗菌、抗炎和降低激素活性的作用,已成为治疗痤疮的良好选择。

10.明目

茶中的维生素C和其他成分可以降低眼睛晶体的不透明性。经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛和改善视力有积极的作用。

11.抗衰老

茶叶中的维生素E是一种抗氧化剂,可以防止人体内的脂质过氧化,从而具有抗衰老的作用。

12.保护肝脏

茶叶中维生素K的含量约为每克茶叶300-500国际单位。维生素K能促进肝脏合成血栓素。

13、降低血糖

茶叶中的几种多糖与茶叶脂质成分中的二苯胺的复合物具有降血糖作用。

14、抑制心血管疾病

茶多酚有助于抑制斑块增生,降低血纤维蛋白蛋的白,增强凝血粘度,清除凝血,从而抑制动脉粥样硬化。

15.对病毒和细菌的抵抗力

茶多酚具有很强的收敛作用,对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用。

16.美容和护肤

茶多酚是一种水溶性物质。用它洗脸可以去除面部油腻,收敛毛孔,消毒杀菌,抗皮肤衰老,减少阳光中紫外线对皮肤的伤害。

17.醒脑提神

茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,具有提神醒脑、益思清心的功效。

18.帮助消化

茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。

以上就是云南古树白茶的特点和功效。