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白茶怎么沏茶？一篇全看懂~

2019-07-26 访问量: 14 茶礼仪网

一泡好茶让人喝起来通体舒畅，回味无穷,但若使用过冷或太热的水冲泡好茶叶，这样茶叶的口感就会有所不同，那么白茶怎么沏茶呢，小编带大家一起来了解一下吧~

白茶怎么沏茶？一篇全看懂~

白茶怎么沏茶？

水的选择：

品尝白茶宜用天然软水，如各种优质天然泉水或软水质的纯净水。如果使用自来水.井水进行冲泡，汤色常常浑浊不清而且滋味也不清鲜。

茶水比例：

玻璃杯泡法：

一般一次投茶3-5克，茶.水比例为1克：50毫升

白茶怎么沏茶？一篇全看懂~

盖碗泡法：

散茶：投茶4克多，品白茶的清鲜，清香和甘甜

饼茶：投茶5克左右，品白茶的陈韵味，醇厚和甘甜

泡茶水温：

散茶：用85-90度开水

散茶芽叶娇嫩，用沸水容易烫伤茶叶，茶叶中的咖啡因析出过多过快，从而喝起来苦涩味重，也不耐泡。

饼茶：用沸水冲泡

冲泡紧压茶，要用95度以上开水，不然泡不开，滋味出不来。之后随着芽叶的舒展泡开，用90度左右的水冲泡即可。

以上就是沏茶的全部内容，简单的做个介绍，望采纳~~

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安吉白茶：品牌介绍、特定品质、文化典故

　　安吉白茶：品牌介绍、特定品质、文化典故

　　品牌介绍
　　安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

　　特定品质
　　安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。

　　文化典故
　　动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。佛教中有白雀与白猿听经的故事，白蛇、白龟成为神话故事主角，今有发现也必然报道。中国对白茶的记载最早的是北宋庆历（1041-1048年）年间：“白叶茶，芽叶如纸，民间大重，以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说：“芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失，则已变为常品。”自有这个记载一直到明代的350多年中，没有再发现过白茶。因此，安吉的白茶，填补了历史记载的空白，弥足珍奇。

什么是有机白茶喝有机白茶有什么好处

【一道茶网茶学院】有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。那么有机白茶是什么茶?喝有机白茶有什么好处?下面我们就从有机白茶种植，及应养成分来介绍喝有机白茶有什么好处。

什么是有机白茶喝有机白茶有什么好处

有机茶的生产是以绿茶为主，部分红茶、白茶等。因此有机白茶有什么好处也主要是指有机茶的好处。而有机茶最大优点即在茶的生长环境及加工环境安全无污染，因此作为有机茶中的一种有机白茶有什么好处也主要体现在此。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。在我国茶业市场，茶叶按品质高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。绿色有机茶叶是一种无污染，纯天然的茶叶，是茶叶中最高品质的代表，因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证。除上述介绍有机白茶有什么好处外，有机白茶的好处还体现在哪些方面，例如其口感。

如果泡喝绿色有机茶，比一般茶叶更加清香、甘醇，颜色更加清亮、翠绿。有着多年茶叶经营经验的强世国告诉消费者，一般应到大商场或大型茶叶专营店购买绿色有机茶，千万不要在街头小贩中购买。另外，目前市场上的绿色有机茶大都是封闭防伪包装，上贴有“有机茶”标志，且有可以刮开免费查询的防伪涂层。我国目前只有3家认证机构从事绿色有机茶叶的认证工作，它们分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。

因此有机白茶有什么好处与其他普通茶叶不同的就是其安全、无污染、无化肥、呈现天然品质。