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沱茶属于普洱茶吗?

2018-04-15 访问量: 132 茶礼仪网

  沱茶属于普洱茶?众所周知,下关沱茶因沱茶而闻名于世,是普洱茶沱茶品类的绝对领导品牌。因此,沱茶属于普洱茶。在对普洱茶发展历史、代表性事件综合分析之后,下关沱茶从普洱中期茶的学术研究和经济、文化效益出发,为普洱中期茶及其价值建立属于自己的架构。

  下关沱茶在改制十周年之际推出巅峰之作“岩韵沱茶”,其原料精选邦东茶区大树茶的茶青压制成。邦东自然条件得天独厚,产出的茶品质非常好,尤其是位于其中的昔归茶,与冰岛茶、老班章茶齐名,是三大顶级古茶树之一。

  下关沱茶过百年的发展历史和从未间断生产的经营路线,无论从产品生产总量、经历的历史时期还是公司体质的各种转变,都具有其他茶企不可比拟的自身优势,作为云南省具有较为全面的产品结构和拥有相对丰富的中期茶产品的代表性企业,下关沱茶将通过下关中期茶寻访活动,为普洱中期茶潜在的价值指出了探讨方向。

  普洱沱茶的制作工艺分称茶、蒸茶、袋揉压制、定型、脱袋、干燥、包装等工序。将蒸热后变柔软的散茶倒入圆底三角型小布袋,把袋口收紧,在压制过程中放入模上加压成型,压好成型的沱茶还需连布袋一起放在盘架上散热冷却,待后才取出脱袋定型。经干燥后进行包装即制作完成传统普洱沱茶,传统普洱沱茶主要专销藏区。

  看了以上的信息,你对“沱茶属于普洱茶吗”这个问题有答案了吗?普洱茶是一种能喝的古董。有句话叫“品老茶、喝熟茶、藏生茶”,老茶或熟茶茶性温和,不伤胃,热饮肠胃舒适,对便秘的疗效最佳;生茶则要饭后饮用,去脂消食的功效较佳。


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沱茶和普洱茶一样

  欧阳修在《<梅圣俞诗集>序》说“其为文章,简古纯粹,不求苟説於世”,之于茶叶世界,看似简洁、明了,似乎仅仅只是一片茶叶;可这片茶叶背后沱茶和普洱茶一样却是一个滋味异常丰富的世界,也是一个关于科技、包装、品种、品牌、文化以及品饮方法交织得宛若蜘蛛网的江湖。

沱茶和普洱茶一样

  在这个交错、相互影响而又相对独立的江湖中,每个领域都格外喧哗,树欲静而风不止,热闹得百家争鸣、欲语还休,却又不休,总有不同的事件、产品、新闻刷新着我们的记忆。事实上,这是常态,也符合社会发展的逻辑,没有一个行业能够例外,总随社会发展而发展。

  当然,并不是说不能选择非纯粹的茶生活,相反,那些因科技、观念推动而产生的速溶茶、袋泡茶、花茶、新品牌、新观点……也会丰富我们的选择,让选择更多、更广,生活更加多姿多味,甚至,还可能推动时尚、成为社会发展的标签,如城市的地标,如人文的地标。

  “乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄”,人都在变化,何况人周围的事物?又何况,因周围事物变化所带来的生活便利与绚丽,也是我们的福与美,虽迷了眼,也美了眼,虽没了马蹄,也感知了浅草的柔与春的气息。我们活于这个时代,就必然要面对这个时代的产物。

  面对,可以选择,也可以不选择。这都是自己的自由,且是一种幸福,毕竟还能做出选择。对于别人喝茶的选择,我从来都是尊重,只要他自己喜欢就好,就是最大的享受,真的不用在意其它;也在意不过来,每个人都那么忙碌,又有几个人会多在意你喝茶如何如何呢?

  以自己喜欢的方式,喝自己喜欢的茶,大概,如此也才符合茶的心境,也才符合这滚滚红尘之中自己的心境,不至于太累,也不迷失纷纷芸芸的喧哗和变化。于某个时刻,心血来潮,换一个壶,换一种茶,或许,再换一个空间,让自己愉悦,应是生活的礼物了。

  “大哉乾乎,刚健中正,纯粹精也”,选择一份纯粹的茶之旅,叶是叶、芽是芽,可见叶的舒展、毫的显现,可感知香气的渐变、茶气的独一。这,也是生活的礼物,不掺杂,不花哨,回归茶叶的本色,回归心的本真。之于汽车,有人偏爱自动挡,觉得方便,也确实方便、省心,但对于真正爱车、玩车的人来说,手动挡才有“开”的感觉,犹如使用单反相机,那份乐趣,是卡片机、美颜手机拍照所不能比拟的,更是不能替代的。

  乐享纯粹,乐享一叶一芽的舒展、温润,于时间的无涯之中,我们与茶开启一趟纯粹的旅行;看周围万千的变化,看人潮的汹涌以及夜深时大街的孤寂,即使只是一盏昏黄的路灯,也能收获些许的慰藉。


【展会】上海中食展,下关沱茶受热捧

上海,别称为“申”。公元四、五世纪时的晋朝,松江(现名苏州河)和滨海一带的居民多以捕鱼为生,他们创造了一种竹编的捕鱼工具叫“扈”,又因为当时江流入海处称“渎”,因此,松江下游一带被称为“扈渎”,以后又改“扈”为“沪”。故上海又称申城。

5月16日,作为亚洲最大的食品与饮料贸易盛会,2018年第十九届(SIALChina)中国国际食品和饮料展览会(以下简称:中食展)在上海新国际博览中心正式拉开帷幕,整个上海都沉浸在美食的气氛之中。本届展会展览面积超160000平方米,吸引了逾3400家参展商参展,展会观众预计超过11万人。

上海新国际博览中心

下关沱茶2018年第一次登陆上海中食展,为茶友们演绎一场别样的申城故事,116年百年老厂为茶友们带来不一样的盛宴。

在现场工作人员的辛勤努力下,一个简约而富有内涵的展位呈现在广大上海茶友面前,以简约的方式和全新的展位形象,让上海茶友深深切切的感受到大气明理,知己好茶。

上海中食展下关沱茶展台

展会期间,现场人潮涌动,诸多茶友纷纷驻足下关沱茶展位,品饮下关茶,感受沱茶香。众多茶友与下关沱茶共聚一堂,品鉴交流。

茶友品鉴下关沱茶

外国茶友品尝下关沱茶

本次上海中食展,非物质文化遗产——下关沱茶技艺活态演示吸引了大批茶友的驻足观看,茶友们纷纷表示惊讶,甚是喜欢。现场可谓热闹非凡。

下关沱茶非遗展示

向各位茶友展示了下关沱茶精湛的制作工艺,这也是下关沱茶生产加工技艺第一次走进上海,让上海茶友再一次在中食展上看到下关沱茶116年手手相传的制作技艺,赢得现场茶友的连连称赞。

下关沱茶技艺备受关注

下关沱茶新品2019版金丝沱茶上市

原文标题:【2019版金丝沱茶】熟悉的金丝带,升级的金丝沱茶

新业下关沱茶订阅号昨天

撰文︱广州新业茶叶

编辑︱Candylan

图片︱广州新业茶叶

2019版金丝沱茶

从2004年3月首款100克下关金丝沱茶面世以来,下关金丝系列已伴随茶友度过15载春秋,并发展为饼、沱、砖等不同形制的一大类下关茶系列。

2019年,下关金丝沱茶迎来由内至外的全新升级改变,这次无论是原料配方、产品规格以及外包装都发生变化。

变化,是世间万事万物的永恒旋律,普洱茶的精彩就是也是源于变化。

正是大胆的创新变化,才出现2004年的首款金丝沱茶,以及市面上众多让人津津乐道的茶中精品。而那条让人熟悉的金丝带和由此而来的名字则依然保留下来。

新版金丝沱茶的变化

原料拼配的变化:2019年金丝沱依旧精选勐库地区优质原料,在拼配用料上进行改变,让口感更饱满、茶气更强劲。

外包装和规格的变化:2019年金丝沱采用笋壳包扎4沱/条的外包装,125克/沱,500克/条;外包棉纸采用新颖的黄红相间的丝带图案。

关于金丝沱茶和金丝带来源

“金丝沱茶”的名称起源于永昌祥商号。

抗日战争时期,下关为西南抗战大动脉----滇缅公路要塞,商业迅猛发展,物资交流十分活跃,下关的茶叶商号和茶厂如雨后春笋纷纷创立,各商号之间的竞争也随之加剧。

永昌祥商号为提高竞争实力,推出带有促销性质的“金丝沱茶”创新产品,即在一定批量的沱茶中,都可找到附有一根标有商标的金黄色丝带的沱茶。顾客每积足10根丝带,便可到经销店换取一斤茶叶。

产品信息

【茶品名称】金丝沱茶

【茶品属性】普洱茶(生茶)

【茶品配料】云南大叶种晒青茶

【茶品规格】125克/个×4个/条×18条/件=9千克/件

【茶品包装】金丝带+内飞+棉纸+竹笋壳+双标签牌+纸箱

【生产年份】2019年

包销商:广州新业茶叶有限公司