绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶沱茶和普洱茶如何区别?从外形来看沱茶和普洱茶的区别：普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗， 中间下凹，颇具特色。现在就来看看沱茶和普洱茶的区别吧!
普洱茶茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶;采而蒸之，揉为茶饼，其 叶少放而犹 嫩者，名芽茶;采于三、四月者，名小满茶;采于六、七月者，名谷花茶;大而圆者，名紧团茶;小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。
普洱茶冲泡以后，汤色又 红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。
沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南沱茶。
云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高 4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。沱茶运销海内外，颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝三碗沱茶，1个月后，病人的血脂下降了22%，疗效显著。
看了以上的信息之后，是不是从外形就能轻松的将“沱茶和普洱茶的区别”呢!
下关沱茶是普洱茶
下关沱茶是普洱茶吗?是的，下关沱茶属于普洱茶，属普洱茶中的“紧压茶”类， 沱茶依制作工艺不同, 有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分。 “青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而制成; “熟沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵之后再经蒸压而成。
沱茶有很多种，但是沱茶本身源自云南大理市下关古镇一家N百年历史的茶厂，原来叫下关茶厂，现在叫下关沱茶(集团)股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下关沱茶，只不过其中最有名的是“下关沱茶”，但是要特别注意，只有下关沱茶(集团)股份有限公司生产的沱茶才叫“下关沱茶”，别买错了。 普洱茶可以做成各种形态，如饼状、砖状、金瓜状、蘑菇状等形状，“沱”是其中的制作形状之一。
看了普洱茶中的沱茶的介绍之后,大家对于普洱茶是不是有了更多的感受和认识呢?其实普洱茶的种类是非常多的,沱茶也只是其中的一种,喜欢喝普洱茶的朋友可以多多尝试一下这款茶.
下关沱茶中秋茶会第一站——广东佛山
2018中秋将至，
下关沱茶携手全国各大专卖店举办中秋茶会，
诚挚邀请各地知名茶友品茶论茶。
中秋茶会第一站——广东佛山专卖店圆满成功。
举办人：广东佛山专卖店杜惠忠
举办时间：2018年8月28日下午15时
举办地点：广东省佛山市南海区大沥镇黄岐凯民茶博城专卖店
出席茶会的茶友，来自多个行业各界的精英。本次茶会请到本店的创始人——杜惠敏老师为茶友们主泡。在此，不得不提及杜惠敏老师对于茶叶独有的情愫。她从1999年从事茶叶行业起，由爱茶到做茶，再到对茶文化的推广，是最早第一批茶艺师，可以说是茶行业发展的领跑人之一。
（杜惠敏老师）
2001到2005年期间，杜惠敏老师曾多次到日本、韩国交流学习茶艺，将中国茶叶文化发扬海外并吸收优秀的新知识，还曾到浙江大学深造。
不仅如此，杜惠敏老师还担任茶艺老师，让中国的茶叶文化能生生不息地传扬下去，此外她也是资深评茶师，曾在广州茶博会上做评委，她对茶叶的深刻了解与独到见地，让客人们都感到由衷的尊敬与深深的佩服。
（各位茶友喝茶论茶）
本次参会的还有一位难得的重量级嘉宾，他就是知名的“闲人老师”。闲人老师真名李灿辉，不但是资深茶友，更是国家一级评茶师，他收藏的下关改制前的沱茶品种之多，相信市场无人能及。
（下关沱茶产品）
他曾在茶叶论坛发表过多篇文章，图文并茂，不论是开汤品鉴图，或是心得，全部都是十分珍贵的资料。他在茶叶界的眼界之广，认知之深，使他得到各地茶友的一致认可与衷心尊敬。
▲茶会现场等待品鉴的下关沱茶正山老班章茶样
▲2018年新品——沱茶1号熟茶
▲2018年新版苍洱沱茶
▲下关沱茶集团公司高管、行政总监朱子纲与现场茶友共同留影
这几年，下关沱茶的熟茶得到茶客们的喜爱与追捧，从事财务工作多年的白领叶小姐，更是下关的超级粉丝。她喜爱喝茶多年，在茶会浓郁的氛围下，即场预订沱茶1号熟沱，这份洒脱正是来源于她对下关沱茶的热爱与钟意。
▲2004年便装甲级沱茶
▲2014年便装甲级沱茶
萍姐，一位美国华侨，尽管移民多年，却专门在中国买了一套房来存放下关茶。这看似让人匪夷所思的举动实则有其中道理，就是相信和看好下关普洱茶无限的潜力。
▲中秋茶会嘉宾合影留念
本次茶会下关领导到达现场，令茶友们感到十分兴奋，特别是听到关于正山老班章原料采摘收集的点点滴滴，更是在心中坚定了对下关沱茶的信心与信赖。
试饮2018年中茶普洱金鸡沱茶生茶95克体会
产品基本信息：
品牌：中茶 年份：2018年
工艺：生茶 产地：云南省昆明市
重量：95g 包装：棉纸包装
编号：06613 配料:云南大叶种晒青茶叶
产品概述：2018年中茶“金鸡沱”采用“十年醇料精制”，历尽千帆，再现经典，十年陈韵昆明味！其干茶青褐显毫；花果飘香；汤色黄亮；口感显涩，稍纵即逝，饮后令人回味无穷。
方方正正一盒子，金鸡、双塔、中茶、金鸡沱茶，引出一段令人难忘的旧时光。
用茶刀小心撬茶七克，温杯，照盒子上的冲泡说明进行泡茶。
第一泡：汤色浅黄，稍有涩味，几秒后化开，舌底微微生津。
第二泡：汤色稍微加深，入口有点苦感，舌底生津感稍微加强。
第三泡：汤色橘黄，入口稍微有点苦，但几秒后立即化开，有回甘。
第四泡：汤色继续加浓，涩味更浓一点，但很快被甜味替代。汤中有香味。
第五泡：汤色变深，苦涩味不明显，回甘生津快，茶水中有明显的香味。
第六、七泡：汤色慢慢变淡，生津回甘快。
第八、九、十泡：第八泡汤色继续变淡，入口仍然会回甘生津。（第八泡之后由于有事离开了大约一个半小时）第九泡汤色没有香味，口感淡但细腻，叶底仍有一缕淡淡的香味。
细观叶底，叶底有点碎，可能是因为我用茶刀撬沱茶的缘故（该沱茶压得很紧实，用手很掰不动，以后准备一支茶针，可能就不会出现这种现象）。嫩芽也多，叶片柔软舒展。茶梗也软。
经典永远是经典，岁月会把那些值得的传承下去，犹如那老塔，那金鸡。岁月终究验证了金鸡沱茶，验证了她的醇厚、她的浓香、她的甘甜、她的丰满。向经典致敬！
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别