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绿茶茶叶保存时要注意以下几点

2019-07-28 访问量: 13 茶礼仪网

茶叶是易受潮、霉变及吸收异味的物质,保存不当容易使其变坏,不能饮用。因此必须要用正确的方法对其进行保存。下面我们我们来看看保存绿茶茶叶时应该注意的事项吧。

一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

二忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

三忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

四忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

五忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

在保存茶叶的过程中对于这几点事项要特别的注意,稍不注意就会使茶叶变坏的哦,切记、切记。

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绿茶3大减肥奇效介绍

  那些想要通过减肥茶达到健康减肥的效果只能靠我们自己动手来保持茶的安全和效果了,那么喝什么样的茶才能够达到减肥瘦身的效果呢?跟小编一起来看看下面的这些介绍吧!

绿茶减肥有奇效

  绿茶中的芳香族化合物能有效的溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪集聚在体内,而维他命B1、C和咖啡因能加强促进胃液的分泌,有助消化与消脂。叶皂素也可以为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的各种新陈代谢,强化微血管循环,减低大量的脂肪沉积在体内。你心动了吗?

  1、山楂窈窕绿茶

  绿茶粉6公克、山楂5 钱。

  加三碗水煮沸6分钟的时间,叁餐後服饮,加开水冲泡就可以可续饮,每日一帖。可以消除多余的赘肉油脂,对瘀血的散化也有很好的效果。

  2、乌发活力绿茶

  绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参各 3钱。加水七碗煎煮至二碗份量的汤汁即可,每日一帖。对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。

  3、清新减重绿茶

  绿茶1公克、大黄半钱。用沸腾开水冲泡即可饮用。 可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。

  上面的三种安全、绿色的减肥茶就是想要通过这种方法减肥的最佳选择,不仅如此,你还可以根据自己身体所需,找到更好调节自身健康的方法,赶紧来看看这些是不是你想要的减肥茶吧,这样喝绿茶,减肥更高效哦!

自制瘦身绿茶

绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

瘦身茶

茶方:绿茶粉、薏苡各适量。

做法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅匀,用热开水冲泡即可饮用。

功用:可以养容美颜,让肤质更透嫩,亦可利尿消脂。

绿茶粉怎么做绿茶粉的制作方法

绿茶粉其实就是绿茶,只不过是粉末状的绿茶。绿茶粉当中氟化钠营养物质,可以溶解脂肪、减肥瘦身、美白肌肤。经常用绿茶粉泡茶喝,可以让身体变得更健康,用绿茶粉做面膜,可以让肌肤更加娇嫩。不过,怎么制作绿茶粉呢?

绿茶粉怎么做

1、先将新鲜的茶叶采摘下来,采用蒸汽杀青法进行杀青。用蒸汽杀青的方式来杀青,可以让绿茶在杀青过程中生成大量的顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物等物质,这样制作的绿茶香气独特,色泽翠绿。

2、制作好绿茶之后,就开始做绿茶粉。一般使用超微粉研磨的方法来制作。这是一种非常特殊的研磨设备,主要是在低温下将蒸青绿茶进行深度研磨。这种方法所需时间短,成效更高,可以大大控制成本。

绿茶粉的制作方法

1、上面介绍的是厂家做绿茶粉的方法,这里给大家介绍家庭制作绿茶粉的方法。因为是家庭自制,可以自己去茶叶店或者常去的超市购买好的绿茶,这样可以省去采茶、制茶的时间,大大节省时间成本。

2、准过一个较粗的过滤筛和一个较细的过滤筛。将绿茶放入搅拌机当中打碎,可以多打几次。用粗网将其进行过滤,再将过滤好的绿茶粉用细网再进行一次过滤。经过双重过滤之后,我们制作的绿茶粉就变得非常细腻了。过滤剩下的绿茶可以放回茶叶罐中,用来泡茶喝。

这里给大家介绍了制作绿茶粉的两种方法,喜欢吃绿茶粉的朋友其实可以自己动手做哦。