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喝茶要注意不合适喝绿茶的人群有哪些

2019-07-28 访问量: 14 茶礼仪网

经常喝绿茶有防癌、降血脂的功效,那么什么样的人不适合喝绿茶呢?下面小编为你分析一下。

不适合喝绿茶的人群:

喝茶要注意不合适喝绿茶的人群有哪些

1、孕妇

孕妇不适合喝绿茶,尤其是浓的绿茶,因为绿茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,对胎儿和母亲都有许多不利的因素,所以为了胎儿的健康着想,孕妇应少饮绿茶或者不饮。

2、尿结石患者

有尿结石疾病的患者不适合喝绿茶,因为绿茶茶叶中含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮绿茶,会加重病情。

3、肝脏病人

绿茶中的咖啡碱等物质都是经过肝脏代谢,若果肝脏有病,饮绿茶过多会超过肝脏的代谢能力,日积月累就会有损于肝脏组织。

4、老年人

老年人不适合饮绿茶,因为绿茶性凉,老年人饮了绿茶后,对胃粘膜的刺激性很强,容易产生胃痛。

另外,除了以上的人群不适合饮绿茶外,还要切记的一点是,绿茶不宜与枸杞同时饮用,并且病人吃药的同时也切忌喝茶!

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新包装配IC卡西湖龙井茶质量明年实现追溯

    为了不让“假狸猫”换掉“真太子”,杭州西湖区想了一个新办法——明年,西湖区茶农销售的西湖龙井茶将试点穿统一“新制服”上市。

  除了统一包装,存有茶农、茶园面积、产量等信息的IC卡,也将在明年一起投入使用。这就相当于西湖龙井茶的电子“身份证”。“消费者向西湖区的试点区茶农购买春茶时,可以观察它的外包装是不是统一包装;同时可以用包装上的条形码,查到它的生长地、种植者等相关信息。”西湖区龙井茶产业协会会长商建农告诉记者。

  西湖龙井“新制服”投票选出

  昨天,西湖区龙井茶产业协会组织西湖区统一包装试点的18个村或合作社的茶农代表,参加了“茶农用包装”招标会。有12款包装供他们投票。最终选定的“新制服”印有三潭印月,包括一个方形盒子和拎袋,每罐的统一规格为250克,底部印有“杭州市西湖区龙井茶产业协会监制”。这款包装分为2种,一种是铁罐,价格约16元;一种是纸盒,价格9元左右。

  穿统一“新制服”,是希望解决存在多年包装混乱的“老问题”。龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区,西湖产区的可以称西湖龙井,因产量稀少而珍贵位居第一。按国家划定,西湖龙井保护基地不过16740多亩,春茶产量最多不过300多吨,但市场上打着“西湖龙井”旗号的龙井茶远超于此。

  今年春茶上市期间,西湖龙井茶产业协会曾提供13万多套的统一包装给企业试用。协会相关负责人昨天告诉记者:“截至目前,没有发生一起投诉事件。”

  确保明年每杯茶都能寻到“根”

  西湖龙井茶产业协会还将推出一种类似电子身份证的IC卡,确保每杯茶都能寻到“根”。

  它实行“一户一卡”制,运行方式为,先由西湖区龙井茶产业协会将每户茶农测绘茶园面积、核定春茶产量值输入茶农IC卡(与2014年的茶农标等量),IC卡与茶农标一起在2014年1月前发放到户;在全区19个点设立茶农用包装换购点,茶农在换购点购买包装并扣除IC卡内的等量产量,同时上交等量茶农标数量,每个包装上要加贴现场制作、可查询茶农信息的条形码;试点的12家企业在收购茶叶时,要收取等量的茶农标,并从茶农的IC卡内划拨等量的产量值到企业的IC卡内。

  明年,IC卡防伪管理系统将与茶农用统一包装相结合,逐步取代原有的茶农防伪标识方式。

邓村绿茶怎么选

邓村绿茶的选购,看茶的外形、闻香气、问茶、沏茶等。绿茶里隔年的茶叶,一泡就会露馅。这种茶经在冲泡过程中,香气往往是一泡就消失,冲泡后的叶底,会有明显的发黄,且弹性差。茶汤入口,感觉茶味较淡,苦涩而无回甘或者回甘很弱。

邓村绿茶的选购

1、看茶的外形

首先,要做的就是看这款茶叶的外形,看起来是不是让人感觉愉快、舒服,同时也可以检查一下断碎的茶叶是不是很多,是不是有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间,整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。如果茶叶的视觉效果都不好,听从自己的心声,不要听信商家的忽悠,应该马上放弃。

2、闻香气

好茶的香气应该纯正而无夹杂其它的异味(闻起来让人不舒服的味道,如香水香精味或其它非自然的香气)。如果茶叶里含有高扬的香气,甚至有一种烤焦的味道,这时就需要仔细分辨一下了,一般来说这种茶往往多少有点问题,当然有时并不影响饮用,甚至成为某个特点。

3、问茶

无论是茶商还是茶友,对自己手里的茶应该是有一个基本的了解。每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路,特别是应季的绿茶,因为是新茶,商家更应该清楚其来路才对,否则就有问题。

4、沏茶

茶既然是喝的,要分辨自然少不了开汤沏茶。“沏”字诀看起来简单,但是在使用的时候,有个问题要注意。有很多人发现,在茶庄喝的茶买回去自己泡就不是那个味了,而怀疑茶庄做了手脚。事实上,从根本上戒除这种疑虑的方法,掌握在茶友自己手中。

邓村绿茶的保存方法

1.瓦罐储茶法。

此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”绿茶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2.罐藏法。

容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3.塑料袋贮茶法。

绿茶选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4.热水瓶贮茶法。

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5.冰箱保存法。

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

绿茶邓村绿茶

上饶白眉(绿茶)茶

类别:绿茶
产地:江西上饶
特点:外形紧直披白毫

上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿,它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫特多,色泽绿润,香气清高;滋味鲜浓,叶底嫩绿,由于鲜叶嫩度不同,白眉茶分为银毫,毛尖和翠峰三个花色。各具风格,品质皆优,总称上饶白眉。尤其是银毫,外形雪白,茶叶沏泡杯中,朵朵芽叶犹如雀舌;亭亭玉立,不仅饮后回味无穷,而且冲泡后芽叶在杯中雀跃的情景,也令人赞叹。上饶白眉自1982年以来,四次被评为江西省优质名茶,并荣获1985年度农牧渔业部优质产品奖,畅销国内外。