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烟台:将进一步打响“烟台绿茶”品牌

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

25日,烟台市茶叶协会召开第二届会员代表大会,记者从会上获悉,目前,烟台绿茶种植总面积已达6000亩。为加强原产地保护,“烟台绿茶”将注册地理标志证明商标、地理标志保护产品,从而打响“烟台绿茶”品牌。

纬度最高的茶区,八年内要扩种4.4万亩

“全国有21个省市生产茶叶,烟台是纬度最高的茶区。”新当选的市茶叶协会会长、市供销社副主任刘范利在会上介绍烟台茶叶产业面临的形势时说,目前的国内茶叶市场,铁观音、龙井、普洱茶、茉莉花茶占据主导地位,武夷岩茶红茶白茶逐渐兴起;在山东茶区,日照绿茶、崂山茶品牌建设已经成熟,其他各地也随之掀起种茶热。

“作为新兴的茶叶产区,烟台绿茶挑战与机遇并存。”刘范利说,现在,烟台市茶叶协会会员单位已发展茶园6000亩,可采摘面积3500亩,茶叶加工企业20余个。这些茶园和加工企业主要分布在牟平区、莱山区、海阳市、莱阳市、蓬莱市、莱州市、栖霞市,年加工干茶90吨,产值8000万元。

“与老茶区相比,我们在种植面积、品牌创树、技术推广等方面,都有很多工作要做。”刘范利说,经过多年探索,烟台市茶叶行业已总结出一套科学合理的北方茶树栽培操作规程,但是由于缺乏统一规划,生产规模较小,技术推广网络不健全,科研服务力量薄弱,产业化程度不高。目前市茶叶协会正在农业部门的帮助支持下,大力推进绿茶基地化种植、标准化生产、集约化管理、品牌化发展,到2020年底,绿茶种植面积要达到5万亩以上,烟台市将建设成北方的重要名优绿茶生产基地。

申报原产地保护,打造“烟台绿茶”品牌

 “烟台是我省重要的新兴绿茶适栽区,因地理位置特殊,受温带湿润海洋气候影响,烟台市茶树生长缓慢,茶叶营养成分积累多,国内茶种植行业的一些权威专家,到烟台考察后给出的一致评价是:烟台绿茶的品质在国内是最好的。”新当选的市茶叶协会副会长、市果树工作站站长马德功说,烟台绿茶的“越冬”问题,曾经是困扰产业发展的最大障碍,目前这一障碍的技术问题已经全部解决,但是大面积推广需要给茶农以资金支持,有关部门正在争取政府给予烟台茶叶产业一定的资金扶持。汇聚各方力量加大资金投入和政策倾斜力度,促进茶叶龙头企业做强做大。

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为什么绿茶提取物对白血病防治有帮助

为什么绿茶提取物对白血病防治有帮助

最近,科学家研究发现,高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞,并有助白血病的治疗。那么为什么绿茶提取物对白血病防治有帮助呢?下面就做一详细介绍。

20世纪70年代以来,研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国家,人们的患病几率往往较低。研究人员对小鼠的研究也表明,茶叶中的活性成分儿茶素能杀死血癌细胞。而初步实验结果显示,这种化学成分对于罹患白血病(慢性淋巴细胞白血病)的临床患者能产生同样的效果。

明尼苏达州梅奥诊所的泰特博士说:“我们发现,患者不仅能够耐受高剂量的这种绿茶提取物,而且他们中许多人的慢性淋巴细胞白血病病情得到了改善。”事实上,白血病在多数情况下进展缓慢,治疗往往处于“临床观察”的早期阶段,此时无需对病人实施“强化”的治疗。因此,研究人员希望儿茶素可以稳定早期患者的病情或提高其他治疗方法比如化疗的成功率。

绿茶对降压药有影响

绿茶对降压药有影响!绿茶具有一定的保健功效,受到很多人青睐。但日本福岛医科大学的一项最新研究发现,喝绿茶可能影响降压药纳多洛尔的药效。

纳多洛尔属于β受体阻断剂类降压药,能治疗高血压和心绞痛,但相比同类的美托洛尔(倍他乐克),用得相对较少。研究人员将10名志愿者分为两组,分别让其在喝白开水和3杯绿茶后服用30毫克的纳多洛尔,持续了14天。研究者对这些志愿者血液中的药物浓度进行检测后发现,喝绿茶组志愿者血液中的纳多洛尔浓度比喝白开水组的低了76%。研究者分析,这可能是因为绿茶中的某些成分扰乱了纳多洛尔在肠道内的吸收过程。

有专家认为,此次研究样本量较小,结果仍有待进一步验证,但高血压患者最好不要用绿茶送服药物,如果发现服药后血压波动仍较大,应及时就诊,在医生的指导下调整用药方案。

绿茶可以减肥绿茶减肥注意事项

大家都知道,绿茶因为没有经过发酵,所以茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效,具体如下!

绿茶可以减肥

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂,儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,因此达到减肥功效。

绿茶减肥注意事项

1、饭后一小时喝

喝绿茶需要等到饭后一小时后才能喝,这样绿茶才不会影响铁的吸收。每天喝绿茶的量不能超过1,000毫升,否则会造成缺铁性贫血。绿茶减肥法只适合由于新陈代谢慢造成的肥胖。经期、常吃素、胃溃疡、贫血的人不适合喝绿茶减肥。

2、长期坚持

绿茶减肥只是一个辅助性的减肥法而已,虽然长期饮用有一定的减肥效果,但是想要短时间内成功减肥的人还是需要在饮食以及运动这两方面去多下功夫。

饮食方面早餐可以选择高纤麦片、低脂鲜乳等。午餐可以选择肉类、海鲜等;晚餐则需要清淡一点。运动方面可以做一些小运动,例如饭后站立半个小时,收紧腹部和双腿,背部、肩膀、臀部完全贴紧墙壁,坚持半个小时,这个方法对于瘦腿减脂有很好的帮助。

喝绿茶的禁忌

1、忌喝头遍茶

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、新茶宜少喝

因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜多喝

胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

绿茶的功效

1、降脂减肥

现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。

2、预制心脑血管疾病

绿茶中的茶甘宁,可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能,事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物含量减少25%以上,所以饮用绿茶可以防晒。

综上所得,绿茶是瘦身军团的先锋部队,不仅仅是喝茶有作用,把喝过的绿茶渣(3次的量)或泡过水的茶包(3-5包),用纱布包起,把袋子放入洗澡水里即可入浴!