绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶时值盛夏，消暑解燥去湿热是我们即将面临的问题。我们知道茶其实也有四季，常说“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶”，这个夏天，难道就只能喝绿茶吗?夏季酷暑炎热，人体容易发汗、口渴，绿茶味略苦且性寒，饮之具有消热、消暑、生津止渴、去火解燥之功能，又具增添营养之效。甚至有茶人感慨：夏季喝绿茶，古人诚不欺我!由此可见，夏季喝绿茶，也是非常合适的。
但是对于胃寒、体寒(手脚冰凉，跟凉的东西有仇，一吃就拉肚子;一喝绿茶，肚子就开始不舒服)这类人来说应少饮绿茶。我们都知道，绿茶属于寒性茶饮，喝了使人有清凉之感，那是因为绿茶中的茶多酚含量很高，但对胃部具有刺激作用。特别是有些人喜欢喝较浓的绿茶，如果您的胃不是很强壮的话，可以喝点普洱熟茶也是不错的。
对于气虚质(经常出虚汗，爬几层楼梯，就气喘吁吁，抵抗力差，容易感冒)、痰湿质(心宽体胖，大腹便便，还总感觉口中黏黏腻腻，有痰)这类人来说，应多饮普洱熟茶，普洱熟茶茶性温和醇厚，适合体寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。特别是桔普茶，在这个夏季应该是再适合不过了。
恰逢明日端午节，一讲到端午节，立马想到屈原，想到吃粽子。对于无肉不欢的吃货们来说，吃鲜肉、火腿馅咸粽子的时候，也可以找普洱来帮忙啦。它们促进胃酸分泌，帮助肠胃消化，防止因食用了较多的脂肪而增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏的负担。
当陈皮遇上普洱陈皮的甘甜，加上熟普的绵软、顺滑。在这个炎热的夏季，来点桔普茶，满口香甜，果糖味十足，它的那种红褐色和父亲晒得黝黑的容颜那么一致，它浓烈的滋味更似父亲久经沧桑对人生的感悟。可是您总不会忘，这一口茶下去后回味的悠长和甘甜，那不正是父亲对我们浓浓的爱和深深的思念。
绿茶怎么做双井绿制作工序
绿茶怎么做双井绿制作工序，古代“双井茶”属蒸青散茶类，用蒸气杀青，再烘干、磨碎、煮饮。如今的“双井绿”，分为特级和一级两个品级。
特级以一芽一叶初展，芽叶长度为2.5厘米左右的鲜叶制成;一级以一芽二叶初展的鲜叶制成。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘六道工序。
鲜叶进厂后，薄摊2~5小时，然后用铁锅杀青，每锅投入鲜叶0.15~0.2公斤，锅温为120~150℃，炒至含水58~60%为杀青适度。
稍经揉捻后，即用烘笼进行初烘，烘温约80℃，烘至三成干，转入锅中整形提毫，待茶叶白毫显露，再用烘笼在60~70℃下烘焙，烘至茶叶能手捻成末，茶香显露，此时含水量约为5~6%时，趁热包封收藏。
绿茶有益的对抗癌症
四个研究论文提供了新的证据
辩论酝酿在绿茶的好处加热周二发布的一项新的研究支持的抗癌特性朴实的饮料。
四个研究论文发表在美国癌症研究协会会议上凤凰表明绿茶是有用的在对抗某些类型的癌症,除了降低胆固醇,预防心脏病,促进口腔卫生,并可能保持体重。
喝两杯,但可能更像四杯,一天的绿茶可以延缓某些肿瘤细胞的增长,研究人员同意。
伊曼哈基姆亚利桑那大学癌症中心的一个研究员表明,吸烟者每天喝四杯无咖啡因的绿茶的四个月削减香烟引起的细胞损伤。
“我们发现意义重大,”她说,指的是测试完成尿液118吸烟者的研究。
这项研究没有发现基因从吸烟可以修复受损的绿茶。这是新的研究她的同事现在做的主题。
其他研究提出Jia-Sheng Wang周二从德州理工大学,显示绿茶可以预防肝癌,世界上癌症死亡的第三大原因。研究员和Nurulain Zaveri SRI国际在门洛帕克,加利福尼亚州,不仅发现绿茶可以预防癌症,可能成为治疗的疾病。
但研究人员提醒癌症患者咨询他们的医生之前消耗大量的茶,因为它能与其他治疗或化疗。
“如果你喜欢它,你(可能)可以继续喝,”钟说蜀杨主席罗格斯大学化学生物学部门,一直在研究治疗效果的绿茶了十多年。
绿茶被证明是有效的对肺癌、前列腺癌、肝癌和食管癌。
“生物实际上是非常激动人心的,”杨说。”,但令人失望的是我们真的不知道它是如何工作的。”
杨洁篪表示任何人喝热饮料,绿茶中,应避免喝太热因为与口腔和食道癌症协会。
当天早些时候,其他研究人员高水平国际公认的科学会议上提出姜提取物的好处和传统的中草药,两者都可能阻止癌细胞的生长。更多主流研究饮食、锻炼和阿司匹林对女性的影响和胰腺癌已经过去三天。周四会议结束。
姜发现来自老鼠的研究。姜辣素的美联储500微克(生姜的辛辣的来源)每周3次后两周少开发肿瘤注射人类结直肠癌细胞。老鼠姜辣素还存活更长时间,这意味着肿瘤生长缓慢,安·波德说客户明尼苏达大学的研究所。
“老鼠对人类肿瘤发展(模型),因为他们没有免疫系统,”波特说,并补充说他们更容易罹患癌症一旦植入人类结肠癌细胞。
但美联储姜辣素,老鼠的显著抑制癌细胞,主要研究人员得出提取引发细胞凋亡,细胞死亡或干扰细胞转录过程。
“很有可能是诱导细胞死亡,”她说。
姜自古以来一直用于防止消化问题,恶心,晕船,晕车。它也有对皮肤不利,卵巢癌、结肠癌和乳腺癌肿瘤。但它没有阻止结肠癌的发展科学测试,直到现在。
与此同时,研究人员发现,中药黄芩Barbata发现前列腺肿瘤的进展缓慢,还在老鼠身上。唇形科植物的草与薄荷的家庭。
工作是在联盟内布拉斯加州的大学的布莱恩·黄,该研究的第一作者和其他研究人员。Wong表示,他希望将结果应用于人类。
草本一直是中医的一部分,被医生用来治疗肝炎、阑尾炎蛇咬伤和肺癌和直肠癌。Wong说,他的妈妈强迫他喝黑茶小时候每当他生病了。
他和其他研究人员探索草是否能阻止细胞生长在前列腺癌中,第二个最常见的诊断癌症的男性。他们尝试了老鼠,给他们“某人”,众所周知,发现50 - 70%的中度到高剂量是癌症就可以免费得到。
Wong说翻译成人类,他们需要每天喝几盎司但不是因为它包含毒素可能是有害的。
春天的绿茶各类绿茶的上市时间
感受春天的绿茶，有一点嫩绿，有一点鹅黄，有一点苦，苦完还有点甜，口感弹弹的，似春天的羞涩，又多了些甜美。对于喜爱新茶的人群来说，绿茶不是简单的回味，那是一直追寻的生机!
春天绿茶的上市时间：
西湖龙井名茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘，但上市量稀少，一般到3月中旬左右将集中供市。
碧螺春名茶，产于江苏省苏州市吴县太湖,东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘，而一般也在3月中旬左右供市，受气候影响也会提前也会推后。
竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地,国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，一般在三月初上市。
庐山云雾茶名茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾最早是一种野生茶。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。
安吉白茶名茶，产自浙江省安吉县，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。
峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬-4月上旬，峨眉雪芽春茶会集中上市。
信阳毛尖又称豫毛峰，中国十大名茶之一，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季，信阳毛尖一般是在三月底-四月初上市。
六安瓜片，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。
都匀毛尖都匀毛尖名茶之一，是贵州三大名茶之一，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。
太平猴魁是一种汉族传统名茶，中国历史名茶之一，产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带，一般在4月中旬上市。
绿茶的上市时间一般是在3月-4月之间。春季万物复苏，一切事物欣欣向荣，但人们却难免犯困，且容易上火，喝绿茶能起到清火解毒的作用。绿茶保留了鲜叶内的天然物质，是所有茶叶中去火解毒最好的。
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不属于我国绿茶分类
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