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绿茶茶艺冲泡绿茶要学会的十二道茶艺

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶清新鲜爽,是办公室人群的上佳饮品,但是在家里可以换一种泡法,感受一下绿茶茶艺

品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。

孔子曰:“三人行有我师”,众人相聚品茶,相互启迪,可以学到许多知识,这同样是一大乐事。

以下就是绿茶茶艺程序的解说

第一道、点香:焚香除妄念。

第二道、洗杯:冰心去凡尘。

第三道、凉汤:玉壶养太和。

第四道、投茶:清宫迎佳人。

第五道、润茶:甘露润莲心。

第六道、冲水:凤凰三点头。

第七道、泡茶:碧玉沉清江。

第八道、奉茶:仙人捧玉瓶。

第九道、赏茶:春波展旗枪。

第十道、闻茶:慧心悟茶香。

第十一道、品茶:淡中品致味。

第十二道、谢茶:自斟乐无穷。

以上就是绿茶茶艺要经过的十二道程序,茶艺讲究的不仅是五官的享受,还是精神上的陶冶,虽然程序比较麻烦,但是经过一番折腾,喝茶的滋味便大大的不同了。

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花果山云雾茶如何制作?

花果山云雾茶如何制作?

制作方法

花果山云雾茶的工艺特征:其一级茶全以一芽一叶为原料,炒1斤干茶需6-7万个芽头。其工艺过程分为杀青、揉捻、干燥等工艺。干燥方法有抛、抖、焖、翻、搓、抓、理等,并根据鲜叶采摘时间与老嫩程度,适时调节锅温,变换手法,动作轻、重、快、慢有序,直至燥干为止,全过程需50分钟。

茶诗为证

茶香高山云雾质,

水甜幽泉霜当魂。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

白茶杀菌效果比绿茶更强

  白茶提取物可能有助于预防疾病和甚至蛀牙

  谈到茶,白茶可能是新的流行颜色。一项新的研究表明,白茶在对抗细菌时会比绿茶杀菌的效果更加强悍,可能有助于预防常见感染。

  研究人员发现,一种来自白茶的提取物可以灭活并减缓导致链球菌(链球菌)感染,肺炎和牙齿蛀牙的细菌生长。

  “过去的研究表明,绿茶可以刺激免疫系统对抗疾病,”微生物学家,佩斯大学教授,研究员米尔顿席芬鲍尔在新闻发布会上说。“我们的研究表明,白茶提取物实际上可以在体外破坏导致疾病的生物体。”

  席芬鲍尔研究员在新奥尔良举行的美国微生物学会第104届大会上介绍了这项研究。

白茶杀死细菌

  在实验室测试中,研究人员比较了白茶和绿茶提取物对灭活病毒和防止细菌生长的影响。

  该研究表明,白茶提取物在对抗细菌方面明显比绿色提取物更有效。

  此外,该研究表明,在常规牙膏中加入白茶提取物可增强其杀灭细菌的能力,并可能有助于预防蛀牙。

  研究人员表示,研究结果表明白茶提取物可能具有抗病毒和抗真菌作用,并可能在未来用于开发治疗以帮助预防疾病。

滇绿茶与绿茶的区别

大家应该都知道滇红茶,这是一种非常出名的红茶,主要产自云南。其实,出来滇红茶之外,云南的滇绿茶也是比较出名的。滇绿茶产自遇难的德宏、临沧、保山等地,是用云南大叶种鲜叶经过加工制作的。下面,我们来看看滇绿茶与滇绿茶的区别。

滇绿茶与绿茶的区别

1、绿茶是我国的一种主要茶类,指的是那些没有经过发酵的茶,下面包括很多种绿茶,如碧螺春铁观音、安溪白茶等等。而滇绿茶就是绿茶当中的一种,所以,滇绿茶与绿茶最大的区别,就是绿茶是一个大类,而滇绿茶只是绿茶下面的一个小类。

2、还有一个就是产地的区别。滇绿茶主要是产自云南的一种绿茶,而绿茶是对所有的其他绿茶的一个统称,产地非常多样化,可以是产自西湖的龙井绿茶、产自山东的日照绿茶、或者是产自河南的信阳毛尖

3、滇绿茶是精心挑选的一芽二叶的细嫩茶叶为原料,再经过揉捻、烘干等多道工序加工而成的。因为是高温杀毒、及时烘干的,所以,其中的酶的活动呗抑制,避免了芽叶发酵,让茶的滋味和香气都保存得很好。

4、而绿茶则不同,它可以产自湖南、山东、安溪,也可以产自其他任何的一个地方,而且,绿茶的原材料也是不同的,并不局限于某一种,采摘的茶叶的老嫩程度也是不同的,有的很细嫩,有的很粗老。

滇绿茶与绿茶的区别就给大家介绍完了,其实,滇绿茶就是绿茶下面的一个分类,而绿茶却又很多种,不仅包括滇绿茶,而且还包括碧螺春、西湖龙井等。