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绿茶的冲泡时间多长比较合适绿茶的冲泡法要点解析

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

大家都说茶叶可以养生,其实一点没错,但是茶叶需要冲泡多长时间比较合适呢?大家可能都不是那么的了解,不同的茶叶有着不同的冲泡方法,每种茶叶的差异很大,茶叶的种类不同水温也是不同的,所以,大家一定要掌握泡茶中的奥妙,好茶叶加上好水,在加上一点必备的泡茶宝典对身体是更好的了。

泡茶不仅是一种劳动,也是一种文化。因此,茶水的好坏与泡茶有着一定的关系。在泡茶时一定要掌握其泡的时间,这样才能保证茶的味道。

一般来说,冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳,至第三泡之后滋味已经开始变淡。首先用水烫杯,起到温杯和洁具的作用。然后注水半杯即可,此为润茶,大约1分钟后,用水高冲;在水流的激荡下可以使茶叶更加清香可口,较高的杯温已隐隐烘出茶香,再浸泡约一分半钟,即可品茶。冲泡好的绿茶应在3—6分钟内饮用完毕,不可久放,放置超过6分钟后,口感已经变差,失去了绿茶的鲜爽。

绿茶的冲泡法要点解析

1.看茶叶:a.干看:用什么水温冲泡该绿茶,全靠干看时的判断了。除了要判断所看绿茶的炒青、烘青、蒸青、晒青所属类别,更要着重观察判断茶叶的细嫩度、均整度和洁净度。最后要凑近鼻子闻一闻。b.汤中看:看其上下沉浮,舒展翻飞,汤中有无毫絮,芽叶情况等。C.最后看看底叶。

2.冲泡时间:茶叶和茶具一旦确定,就看水量和冲泡温度的掌握了,尤其是冲泡时间的把握。这个需要反复练习,积累经验。

3.水温:水温的把握最难。因为我们不是做科学实验,不可能品茶时,还带上一个温度计,而不同的绿茶却需要用不同水温的水冲泡,温度越准确,效果越好。这个同样需要反复练习,逐步熟练掌握。

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黄山毛峰的养生功效及饮用禁忌

  对于爱喝茶的朋友们来说,相信对于黄山毛峰茶都不陌生,它是绿茶的一种,黄山毛峰的养生保健功效显著,但喝茶也有禁忌,下面就了解黄山毛峰茶的养生功效及饮用禁忌有哪些吧。

  黄山毛峰的养生功效

 

  1、促进血液循环

 

  毛峰茶采摘的新叶经过杀青,揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚,叶绿素,维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分。

 

  因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效,下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。

  咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

 

  2、杀菌消炎

 

  黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

  除了上述作用外,茶叶含有的氟元素对于牙齿保健也有功效,而且其中含有的某些物质对于防辐射方面都具有相当不错的作用。因此大家有空可以多喝喝茶,对于身体健康还是不错的哦,不过要科学进行饮用哦。

 

  3、延缓衰老

 

  多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

  饮用黄山毛峰茶的禁忌

 

  1、儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。

 

  2、孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡因含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡因进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。

  3、老年人:饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。

 

  4、心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。

 

  5、消化道疾病、心脏病、’肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和’肾脏的负担。另外黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。

绿茶洗出嫩白容颜

在用普通洁面品洗面后﹐再用绿洗面可以美颜﹐能使老人斑﹑雀斑变淡.饮用富含维他命C的绿﹐可使肌肤娇嫩﹐富有弹性。叶直接贴在肌肤上具有美白作用。还有﹐绿所含单宁酸成份﹐具有收缩皮肤﹐使皮肤黏膜强度增高﹐具有健美皮肤的作用。因此﹐在用普通洁面品洗去污垢﹑油脂后﹐再让绿的这些成份作用于脸上﹐可使皮肤细胞增加活性﹐能防治老人斑﹑雀斑.

但是要注意﹐不要只用绿洗面去除污垢就完事﹐而应在洗的时候﹐用绿拍打脸部﹐使绿的有效成份渗进肌肤里﹐这样洗才有效果﹐而且必须先洁面后再用绿洗。

洗完后﹐可象平常一样施以化装水及其它化装品。

每天只需洗一次﹐或早上或晚上﹐但不应间断﹐要持之以恒。

材 料

绿 3-5克

特别注意﹕应选用酸碱度较为温和的渣﹐过酸性或过碱性的水都会对皮肤不利。

制作及使用方法

(1) 用普通洁面品清洁面部﹐喝一杯用陶壶炮制的﹐然后将壶内渣倒入装有水的洗面盆中。

(2) 用手掬起叶和水﹐轻轻拍打面部皮肤﹐这样将整个面部反复洗数次。

(3) 整个面部洗完后﹐用水将黏在面上的叶清洗干净。

探究绿茶企业的营销策略(—)

茶叶喂料机 探究绿茶企业的营销策略(—)

绿茶是我国的主产茶类,同样是我国传统的消费茶类,其产销地都十分广泛。

绿茶的保健功能非常之全面,这点已经得到越来越多消费者的认可。

香高鲜醇,且有一定观赏性的名优绿茶,也越来越受到消费者追捧,成为市场销售的热点。

本文主要探讨绿茶企业的营销策略,希望能带来借鉴。

产品创新策略

目前行业内,很多绿茶企业的产品仍旧以茶叶为主要形态,以热泡散茶为主要饮用方式,且新品开发速度慢,产品结构单一,不能满足消费者个性化、多样化的需求,因此绿茶企业应结合消费者的经济水平及饮食习惯,有针对性的开发具有独创性的新产品。

具体策略如下:

横向上按标准化、规模化的要求,开发各种功能茶、茶饮料、茶粉、袋泡茶、速溶茶等新产品。

纵向上大力开发茶药品、茶多酚、茶色素等高附加值产品,不断提高茶叶精深加工比重和产品质量。

创新绿茶茶餐产品。

譬如,以茶叶为原配料的香茶竹筒饭、龙井蒸鱼;采用黄山毛峰为主料做的茶菜炸雀舌;用苦丁茶、核桃、海带做的茶菜锦绣山河;还有一种造型茶是用一种绿茶与花相结合,用棉线手工捆扎在一起,在冲炮前呈球状,冲泡三至五分钟后会像花一样展开,由于可看到七个小球,因此美其名曰七子献寿茶。

开发出一些纯天然、无污染、高品质的新型茶品,提高产品的档次和竞争力。

利用绿茶富含锌硒的天然特性,开发对人体有益的富硒茶及茶制品;从茶叶生产基地、茶叶加工、包装、贮藏、运输等全过程实现有机生态无公害化,建立有机茶生产基地和有机茶生产体系,推出有机茶和有机茶制品。