绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于爱喝茶的朋友们来说，相信对于黄山毛峰茶都不陌生，它是绿茶的一种，黄山毛峰的养生保健功效显著，但喝茶也有禁忌，下面就了解黄山毛峰茶的养生功效及饮用禁忌有哪些吧。
黄山毛峰的养生功效
1、促进血液循环
毛峰茶采摘的新叶经过杀青，揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚，叶绿素，维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分。
因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效，下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感，因此能达到提神的效果，同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。
咖啡碱对于人体的排尿也有帮助，与茶碱相互作用达到利尿的效果，对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环，起到强心解痉的作用。
2、杀菌消炎
黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用，而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量，是其快速分解，让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合，使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。
除了上述作用外，茶叶含有的氟元素对于牙齿保健也有功效，而且其中含有的某些物质对于防辐射方面都具有相当不错的作用。因此大家有空可以多喝喝茶，对于身体健康还是不错的哦，不过要科学进行饮用哦。
3、延缓衰老
多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
饮用黄山毛峰茶的禁忌
1、儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一)，可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
2、孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡因含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡因进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
3、老年人:饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
4、心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
5、消化道疾病、心脏病、’肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和’肾脏的负担。另外黄山毛峰茶不宜冷饮，冷饮易导致腹泻。
信阳毛尖发祥地车云山：茶产业实现跨越发展
当氤氲的山雾散去，车云山便沐浴在灿烂的朝霞之中。
车云山座落在浉河区吴家店镇、董家河乡与湖北省随州市草店镇三镇接壤处，平均海拔647米，终年云雾弥漫，盛产绿茶，是全国十大名茶信阳毛尖的发祥地。所产绿茶，早在唐代就作为宫廷贡品，深受历代政界要人、文人墨客青睬。由于有独特的生长环境及生长周期，车云山毛尖以“芽壮，叶厚，香高，味浓，耐冲泡”而闻名，在全国十大名茶中，信阳车云山毛尖独树一帜，被誉为“毛尖极品”。清光绪年间，有一贡生程悌，观车云山美景后赋诗赞曰：“云去青山空，云来青山白。白云只在山，常伴山中客”。缘此，后人就把生产好茶的董家河一带的山峦，改名为“车云山”。 车云山村也因此山而得名。
车云山群峰挺拔，山势巍峨，苍山青翠，巨石嶙峋。特别是千佛塔、青龙寺、瀑布崖、卧虎石等景观把车云山点缀得更加美丽。这里处处林木蓊郁，清泉长流，美不胜收。车云山是典型的无粮村，村里只出产茶叶、板栗、木耳和少量的蔬菜，全村人吃的粮食全都靠从山外“进口”。改革开放以前，进出车云山的道路全都在悬崖边上，稍不留神就有滚下山沟的危险。因此，车云山的茶叶、板栗等农副产品运不出去，外面客商也走不进来，经济发展缓慢，群众生活十分困难。
困难就在眼前。车云山人深知，走出去就是海阔天空，而困在原地就是一盘死棋。祖祖辈辈肩扛手提的经验告诉他们，唯有跨越发展，才能摆脱贫困，要想富就必须先修路。当改革开放的春风吹绿了车云山的山山岭岭，也吹动了车云山人的心。“就是虎穴龙潭我们也要闯出去！”车云山人吹响了奋进的号角。
唯有豪情多壮志。1987年，不屈不挠的车云山人开始劈山修路，不久，一条蜿蜒的土公路便通向了山外。从此，车云山茶叶走出深闺，进入寻常百姓家，车云山人也迎来了跨越发展的新时代。
如今，一条宽阔的水泥公路直通山外，电话、网络已覆盖整个山村。车云山村村主任周家军自豪地说，1988年以前村里还用柴油发电机发电照明、生产，随着全村茶园面积的扩大和茶叶产量的不断提高，供电用的变压器已由当初建设的30千伏不断升级到50千伏、100千伏，直至今年3月份又升级到了250千伏。这个拥有157户茶农、600余人的小山村，已与山外建立了广泛的联系，并把茶叶销往全国各地，2012年村民年人均纯收入上万元，成为我市首批新农村建设示范村。
今天，当中央强农惠农富农的阳光照耀在车云山，车云山又焕发出勃勃生机。站在车云山山顶，看着满目苍翠的绵延群山，车云山人已把发展茶产业、建生态文明家园的梦想写在车云山顶上更加高远的天空。 (原题《阳光照耀车云山》)
到底绿茶加苦瓜泡茶能减肥吗
减肥是很多人提到的问题，有些患者能坚持减肥就能成功，但有些人无法坚持的，减肥就会失败，然而很多女性对形体的要求很高，虽然减肥失败却还是要坚持使用水果、蔬菜类的食物减肥。所以有很多女性会使用绿茶加苦瓜泡茶喝来减肥，又担心此减肥没有效果，那么绿茶加苦瓜泡茶能减肥吗？此配方是可以减肥的。
一、苦瓜功效：
1、苦瓜里含有贵如黄金的减肥特效成分----高能清脂素，可阻止脂肪吸收，并使腰围瘦小。
2、苦瓜绿茶减肥法的偏方，苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。
3、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，含有丰富的维生素B1，维生素C及矿物质，具有消热解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能，不但使精力旺盛，对治疗青春痘也有很大益处，苦瓜另一个作用是除烦、明目、益气。绿茶可以舒缓身心，绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，状态并不一样，因为当它和儿茶素同时并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能，却能得以巧妙地保留。对于有瘦身需求的女孩来说，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。，也是极强的抗癌高手，其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
二、绿茶功效：
1、绿茶也具有舒缓身心的作用。
2、绿茶成为最流行的保健品，它的功效被看成当今最时尚的保健方式。
3、绿茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。
4、更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1，茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
三、苦瓜泡绿茶的减肥功效：绿茶可抗氧化，苦瓜泡绿茶结合起来，减肥效果相当明显！
四、苦瓜泡绿茶的减肥方法：
1、早餐按照正常的食量。
2、中餐最多七分饱，尽量少吃热量高的食物，如肉类，以清淡为宜。
3、喝苦瓜泡绿茶期间要配合运动和节食，如觉得运动很累，就试着爬爬楼梯。
4、下午饿时，准备一些水果，那些纤维含量较高的水果都可以，如苹果之类的。
绿茶加苦瓜泡茶能减肥吗？文章的内容阅读完后就会发现其真正的功能，患者要减肥就必须天天服用此茶，并且还要控制自己的饮食，还要加强运动锻炼，从多方面达到减肥的目的，但也不要忘了减肥的初衷，健康的身体是最重要的，如果为了减肥损害自己的身体健康，所造成的伤害是无法弥补的。
炒青绿茶怎么泡好喝呢
炒青绿茶怎么泡好喝？炒青绿茶主要包含眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。不同炒青绿茶的冲泡要点不同。只要掌握炒青绿茶的冲泡要点就能冲泡出好喝的绿茶。今天小编将以碧螺春和西湖龙井为例介绍一下它们的冲泡要点。
碧螺春的冲泡要点
茶具选择：
透明玻璃杯为主，其次用白瓷盖碗（玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等，可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。
特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，然后垂垂下沉，如春笋出土似金枪林立）。
除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水：
山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。
冲泡水温：
高级碧螺春用80°c左右的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档碧螺春，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透渗出性差，茶味稀薄。
西湖龙井的冲泡要点
1、水质的选择
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。
2、泡茶的水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)
3、茶叶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具的选择
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。
古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。
绿茶的冲泡步骤
1、备具：根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶：倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶：冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡：提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡：用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、奉茶：冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮：一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
所以，只要掌握炒青的冲泡要点，再结合绿茶的冲泡步骤，就能冲泡出一杯好喝的炒青绿茶。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用