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“泰山绿茶”地理标志近期即将正式使用

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

  日前,山东省泰安市的“泰山绿茶”顺利通过农业部地理标志农产品的评审,将于近期正式使用。

据悉,山东省日照市茶叶检验检测中心和省农科院中心化验室首先对“泰山绿茶”的品质特性进行了检验检测,并划定了泰山绿茶的地域范围,之后上报 农业部进行评审。最终,“泰山绿茶”顺利获得地理标志农产品的称号。“泰山绿茶”地理标志正式使用后,不仅获得品质和声誉的“身份证”,受到了法律的保 护,而且为泰安市赢得了知名度,为打造泰山茶品牌夯实基础。

近年来,泰安市加快农业结构调整,大力推动“三品”农业的发展,取得了很大的成就。今年上半年,全市新增蔬菜面积7.96万亩,新认证无公害农产品3万亩、绿色食品1.7万亩、有机食品1.3万亩。

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“北方绿茶之乡”迎来茶界盛会

   本报讯(记者 裴颖) 11月2日,记者从市农业部门获悉,11月4日至6日,2011中国茶叶学会团体会员会议将在会展中心举办,届时来自全国的600余名茶学专家将齐聚港城,共话茶产业的发展和茶文化的传承。
    据了解,此次会议以“科技创新与茶产业转型升级”为主题,活动期间有中国茶叶学会常务理事会议、第九届“中茶杯”全国名优茶评比颁奖典礼、中国茶叶学会科学技术奖颁奖典礼、中国茶叶学会科技示范基地授牌仪式、科技创新与茶产业转型升级研讨会及日照市“南茶北引”45周年成就展等内容,与会人员还将参观考察日照市生态高效茶园和茶叶企业。
    除了中国茶叶学会的常规会议外,专题报告会将是此次会议的重头戏。来自全国的茶学专家,将围绕“科技创新与茶产业转型升级”作专题报告,内容包括茶叶质量安全现状与对策、中国茶产品现状与发展趋势、标准化茶园建设。

崂山绿茶礼盒价格都是多少?

绿茶是一种比较常见的茶叶,也是很多人都爱喝的茶,因为在大家看来这些茶叶都是很美味的,在入口的一瞬间就感觉到一股清香,只有这样才能吸引住大家,才能被越来越多的人去喜爱追捧,那么崂山绿茶也是很棒的,下面小编给大家介绍一下崂山绿茶礼盒价格都是多少。

崂山绿茶礼盒价格真的很贵,今年春茶1800元/斤,我前两天去雕龙嘴,普通农户家有少量剩余茶,便宜,但质量很一般,你可以去一些小的茶厂看看,滨海大道旁就有,外面茶叶店一般都是南方茶。

崂山绿茶礼盒价格都是多少?

崂山茶礼盒价格上到几千几万,下到几十块钱。但是有几何是正宗崂山茶。我家自产自销正宗崂山茶。不以低价争宠 敢以正宗称雄。俺家种植7亩崂山茶。爷爷父亲将近二十年的种茶炒茶经验。我家正宗崂山茶,崂山红茶 ,崂山绿茶,自家自产自销正宗的崂山茶。 如今的茶叶市场鱼龙混杂,借船出海者大有人在,消费者在购买时要格外谨慎,不仅要选茶叶的品类,更要认清茶农自家自产自销的品质和质量。

在经过上面的介绍了之后想必大家也都对崂山绿茶礼盒价格有了一个比较深入的了解了,那么我们在了解了这些价格了之后当然也是应该了解一下茶叶的质量的,因为只有质量好的茶叶才能让越来越多的人喜欢。

绿茶泡多久最佳时间,泡绿茶需讲究速度!

所谓冲泡时间,就是茶叶在冲泡的时候茶叶在水中停留的时间,不同的茶叶在冲泡的时候需要有不同的时间,所以下面我们就来看一下绿茶泡多久最佳时间是多久?

绿茶泡多久

1、视冲泡次数而定

茶叶的冲泡时间和次数与茶叶的种类、用量和水温有着密切的关系,任何一个因素发生改变都会导致茶叶冲泡的时间发生差异,不可混为一谈。

2、是茶叶量而定

浸泡三克左右的一般绿茶,先在杯中放入茶叶,再倒入适量的开水,水量应浸没茶叶,加盖后浸泡三分钟左右,再倒入开水至杯中的七八成满即可,这样便可以饮用了。当茶水喝到只剩下杯中的三分之一时,再倒入开水,这样的冲泡方式可以均匀前后的茶水浓度。

3、不能冲泡太长时间

如果冲泡茶叶的时间过短,会使水无法将茶叶中含有的水溶性有效物质完全溶解,这样就不能充分发挥出茶叶的功效。此外,冲泡时间过久会产生大量的咖啡因,人喝下含有大量咖啡因的茶水会对人体造成刺激,对人体无利反倒有害,而且茶水入口后有苦涩味,影响到茶水的口感。

绿茶怎么泡

1、备具

根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

2、赏茶

倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

3、温杯

用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。

4、置茶

冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

5、浸润泡

提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

6、冲泡

经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

7、奉茶

冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

8、品饮

一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

泡绿茶注意事项

1、绿茶不能泡得太浓

绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

2、水温控制在80℃~90℃左右

冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。

3、不能反复冲泡

绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质。

综上所得,绿茶根据茶叶种类的不同,冲泡次数的不同,茶叶量的不同,冲泡的时间也不同,没有具体的时间,但是毫无疑问,绿茶不能长时间冲泡!