绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶长久以来绿茶都是以其舒缓心灵与更新身体、排毒养颜的神奇效果深受人们喜爱,几乎人人都知道常饮绿茶对身体有益。如今绿茶更是成为最流行的护肤成分,广泛添加到护肤保养品中,让人们能更直接有效地将绿茶的美容功效作用于肌肤。那绿茶的美容功效是什么呢?小编带着各位茶友一起来见识一下吧。
1、延缓衰老:绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性,是人体自由基的清除剂。
2、缓解疲劳:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分出对抗紧张压力的荷尔蒙。
3、美容美肤;用茶多酚洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、抗老化,减少紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、清脂降脂:绿茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人体消耗热量的速率,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
5、护齿明目:由于绿茶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿及护齿都是有益的。此外,茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶浑浊度,对护眼明目均有积极的作用。
绿茶是不发酵茶,其特性决定了它较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,因此,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌抗癌、杀菌消炎等均有特殊效果。
晒青绿茶
晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。
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绿茶的功效与作用
舌尖上的绿茶这样吃才够味
绿茶性凉，能提神清心、清热解暑，夏天喝绿茶，清凉从体内延伸到体外，是既解暑又健康的饮料。绿茶的茶叶除了通过冲泡做成茶饮，我国勤劳智慧的人们还发明了各种以绿茶为材料的食品，想知道绿茶有哪些衍生食品吗?小编带你进入舌尖上的绿茶!
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龙井虾仁
龙井虾仁选用清明节前后的龙井配以虾仁制作而成，是一道杭州名菜。相传有一年清明，乾隆下江南时曾在龙井附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井茶非常喜欢，雨晴后带走一包龙井茶。
之后到一家小店吃饭，乾隆点了一道清炒虾仁，小二接过他的茶叶包泡茶时发现他的便衣下龙袍一角，带着茶叶慌忙跑去告诉店主，店主听了一惊，错把小二带过来的那包龙井当成葱花撒进锅里。谁知歪打正着，乾隆尝后赞不绝口，称赞道：“好菜!好菜!龙井虾仁!”龙井虾仁得以扬名。
龙井虾仁这道菜，虾仁肉质鲜嫩，龙井茶香扑鼻，颜色搭配相宜，两者堪称绝配。
那种绿茶好喝-普洱饼茶和散茶，究竟选哪个好
茶叶杯 那种绿茶好喝-普洱饼茶和散茶，究竟选哪个好
普洱饼茶和散茶，究竟选哪个好饼茶和散茶都是普洱茶的两种形态，都具有很多的营养物质，对人体的作用也非常的多。那么，不管是出于收藏价值来考虑，还是保存普洱茶，这两者之间该怎么选择呢？下面我们就了解下普洱饼茶和散茶，究竟选哪个好？
普洱饼茶和散茶，究竟选哪个好？首先我们看看两者的区别：
1、散茶
普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形，色那种绿茶好喝泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。
2、茶饼
普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状，大小不同的沱型，方茶，砖茶等等。长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感，有利于收藏。普洱茶后期存储转化，转化一段时间后口感才会更好，生茶更是如此。
因此，两者之间，从这个角度讲，一般来说，普洱茶还是饼茶更好。
其次，我们从存放的角度来了解看看：
一、历史追溯
历史上把普洱茶紧压成饼、成砖、成沱等，是有一定的原因的。普洱茶兴起于明清时期，那时候的交通状况比较落后，为了打开和扩张普洱茶的销路，制茶人开始想办法把茶运出去，但载长途运输过程中要保持普洱茶的真味是十分困难的。
制茶人开始尝试把普洱茶制成紧压茶，其中最常见的是七子饼。这样压制出来的茶所占面积减少，大大降低了运输的难度，同时也能最大限度的保存普洱茶的原滋味，并且在很大程度上减少了路途运输中的茶叶损耗。所以从运输方面来看，普洱茶紧压茶比散茶更具优势。
二、香气比较
普洱茶紧压茶经过蒸压后，形成一个较紧致的空间，茶叶和空气的接触面积减少，使得普洱茶的茶香不福鼎大白茶易丧失。而普洱茶散茶与空气接触的面积较大，茶香容易丧失。
所以从普洱茶香气的保存方面来说，普洱茶紧压茶更适合存放。
三、普洱茶后期的陈化价值
众所周知普洱茶有越陈越香的特点。在存放过程中，茶叶和空气接触后会发生氧化，而空气的温湿度和光线都会影响茶叶中微生物的发酵，从而影响普洱茶的后期转化。
当然，普洱茶的后期陈化要能够很好地进行，必须要确保原料优质，加工工艺正确，以及仓储得当，只有这三条都符合，才能陈化出优质的普洱茶陈茶。
四、普洱茶的收藏价值
普洱茶市场在经历了风雨飘摇后，大多数的人认识到了它的陈化价值，收藏普洱茶的哪种花茶有减肥功效茶友也越来越多。有人是为了普洱茶的升值空间而收藏，也有人是为了精神享受而收藏。不论什么样的理由，普洱茶的“越陈越香”一说也得到了更多人的认可。
1、经高温蒸压后的普洱茶紧压茶，在卫生上较散茶干净；同时茶叶中一些低沸点的青涩味物质，也随着高温蒸发后挥发减少，这就使得普洱茶紧压茶收藏的基础比散茶好。
2、普洱紧压茶经蒸压后，茶体较紧实，所占空间小，大大减少了存放所需空间，有利于小空间的大量存放，降低了存茶成本。
3、普洱茶紧压茶茶体内的温度、湿度较稳定，有利于陈化均匀、持久，耐储藏。
4、普洱紧压茶中具有人文情怀。普洱茶紧压茶的形状大多为“方”和“圆”，这其中巧妙的包含着“天圆地方”的哲学思想：“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。让人不仅能在茶中品味时光的味道，同时在哲学中领悟人生。
五、普洱茶散茶的陈化
普洱茶散茶，因为其形较散，在取用时较为方便。并且它与空气接触面积较大，能够加快其陈化速度，但同时正是由于茶叶与空气的接触面积较大，导致茶叶中的香气物质容易挥发掉。并且散茶容易损坏，对存储条件（空气温度、湿度、光线）要求比较高，所以散茶明前绿茶多少钱一斤不适宜长期存放。
那么，普洱茶需要怎么保存才好？
普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏追求“保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同，惟恐其“鲜”，追求的是加速茶叶氧化，越陈越好，“越陈越香”。因此，保持储藏环境的通风避光、提供必要的温湿度、防止污染，是普洱茶保存中始终应注意的问题。
就一般个人或家庭存放普洱茶来说，“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等，是基本要求。有条件的家庭或个人，最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。
避光，其中所说的“光”，不但有太阳直射光，还有灯光。指在“喝信阳毛尖的好处自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露于阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。一般收藏普洱茶的储存温度大约在25℃±10％、湿度70％±10％左右，较为适当。
由上述内容我们可了解到，出于收藏的价值以及其它方面的考虑，饼茶相对散茶更具有收藏的意义。如果从日常品饮的角度来看的话，我们根据自己的喜好选择即可，不管是饼茶还是散茶都是有一定的作用的。
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