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文君绿茶如何储存?文君绿茶的储存方法

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

文君绿茶是四川人日常饮用的茶叶,不但味道浓郁、口感鲜爽、香高持久,还有利于改善人体健康状态,是一款深受消费者喜爱的绿茶饮品。但是,文君绿茶格外鲜嫩极易受到温度、湿度等因素的影响,因此文君绿茶需要好好储存才能对其品质起到保障作用。那么,文君绿茶如何储存?一起来看看吧。

文君绿茶如何储存?文君绿茶的储存方法
文君绿茶

文君绿茶如何储存?

1、放置在冰箱:存储文君绿茶,可以放置在冰箱中,其蕴含了大量的茶多酚、维生素C、胡萝卜素等营养成分比较容易在空气中被氧化,因此需要放置在比较低温的地方,才能更好地保留茶叶中的营养以及品质。

2、有石灰的箱子:除了冰箱以外,文君绿茶还可以存储在有石灰的箱子当中,在箱子的最低层放置捣碎的石灰,垫上几层纸之后,再把封好的君山银针茶叶放进去密封箱子,这种储存方法也是可以令文君绿茶品质如一的。

以上就是文君绿茶的储存方法啦,家中有购买文君绿茶的您,赶快学起来吧,上述两种方法都十分适合在家储存文君绿茶哦!

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白毛猴茶属于什么茶?有什么特点?

白毛猴茶属于什么茶?有什么特点?

白毛猴茶为历史名茶,绿茶属类。创制于民国初。白毛猴,或称白绿,属半发酵茶,原福建产于政和县,当地又称“白猴”,因形似毛猴而得名。白毛猴外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。

白毛猴原产于福建政和县,当地又称“白猴”,因形似毛猴而得名。

1910年,当地茶商范昌义创制了白毛猴,其制法介于红茶绿茶之间,外形重“保毫”和“做形”,内质重萎凋适度,使成茶香清味醇。品质特征是外形肥壮卷曲,白毫显露,汤色橙黄味醇香清。

石竹岩白毛猴茶树植株为灌木型,中叶类,中芽种。叶形椭圆,叶背表面有一层白色绒毛,故名。石竹山海拔700多米,其土质俱是碎石和砂壤,岩下山泉汨汨,茶根吸取富硒土壤及多元素物Z质,所种出的茶叶具有特殊韵味,加上严格的制作工艺,发酵窨制,其品质别具一格。

茶寮制作的白毛猴茶外形呈灰白色,蚝干壮,带有极细的白毛,历来流传民间。此茶可治疗各种疾病,连青叶茶也有药用功效。喝第一口有一种“地瓜干味”,亦说“臭风咸芥菜味”;第二口舌根生津,喉头打嗝;第三口顿觉精神振奋。连喝三杯,就有点消食饥饿感。常喝,五脏六腑及皮肤很少生病。

井岗翠绿是什么茶?关于井岗翠绿茶介绍

说起井冈山,有人会想到红军革命根据地,不错,井冈山是一座具有浓厚红色文化的名山。但是,你知道吗?在井冈山还产有一种茶叶,其在当地颇为有名,那边是井冈翠绿。那么,井冈翠绿是什么茶呢?这种茶具有什么样的特点呢?下面我们就来了解一下吧。

井岗翠绿是什么茶?关于井岗翠绿茶介绍
井冈翠绿茶

井岗翠绿属于绿茶类。是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的。1982年被评为江西省八大名茶之一;1985年分别被评为江西省和农牧渔业部的优质名茶;1988年被评为江西省新创名茶第一名。由于产地为井冈山,色泽翠绿,故名井冈翠绿。

井冈翠绿的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展,多采自谷雨前后。鲜叶采后,略经摊放,经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。

一、井岗翠绿品质特点

井冈翠绿的品质特点是,外形条索细紧曲勾,色泽翠绿多毫;香气鲜嫩;汤色清澈明亮;滋味甘醇;叶底完整嫩绿明亮。该茶放入杯中冲泡,芽叶吸水散开,宛如天女散花,徐徐而降,再等片刻,芽叶散开更大,又如兰花朵朵在水中盛开,栩栩如生,给人以一种美的享受。

二、井岗翠绿鉴赏

名茶--井冈翠绿,以其条索紧细微曲,色泽翠绿多毫,汤色清澈明亮,滋味鲜醇甘美,叶底鲜嫩完整而著称。

饮口井冈茶,顿觉神清气爽,满口清香。这主要是井冈山高山云雾缭绕,溪水环山而流,雨量充沛,光照适度,土壤疏松肥沃,优越的自然条件蕴育出茶叶的优秀品质。

另外,井冈翠绿在管理、采摘、制作上也均有独道之处。茶园每年都要进行"一耕四锄四施";采摘要求清明至谷雨进行;制作从茶叶分拣到制成,十多道工序,道道标准严格。

所以,茶叶冲泡后,似群兰吐艳,翠绿清香。

三、井岗翠绿产地介绍

井冈山位于罗霄山脉中段,是风景秀丽的国家重点风景名胜区。五百里井冈,气势磅礴,峰峦叠翠,峡谷溪流,嶙峋怪巧,云海瀑布,温泉溶洞,高山田园,十里杜鹃等绮丽多姿的自然风光,构成了8个风景区,230余个景物景观。

这里,春天山花烂漫,夏天云海如洋,秋天红叶辉映,冬天银装素裹,全年四季如画。中国当代文学家郭沫若游览了井冈山小井龙潭瀑布,即兴赋诗一首,诗曰:"井冈山上有龙潭,瀑布奔流叠作三。樵径断残成绝境,军工开拓免垂毡。三潭交响千峰静,一井苍穹万木酣。土地归农思雨露,潜龙焉肯锁深岚。"井冈山的风景美,井冈山的茶叶更美。

四、井岗翠绿的故事传说

井冈山产名茶,流传着一个美丽的神话。

相传石姬是天上玉皇大帝的一名侍女,一次随玉皇大帝云游各地仙山,来到井冈山上空。

石姬一时被风景如画的井冈山所陶醉,当玉帝要喝茶时,一不小心竟失手将玉杯打碎。玉帝大怒,随即把她贬下天庭。

石姬从彩云中飘落到了井冈山,见这儿山清水秀,民风淳朴,便决心留在这里,并与当地老表一块栽培新茶。

她采山岚之精英,集云雾之瑞气,辛勤浇灌,精心侍弄,功夫不负有心人,数年之后,终于培育出一种有浓浓仙味的新茶,当地老表就叫它"石姬茶"。"石姬茶"的栽培和焙制方法在当地代代相传。现在,在它的基础上培植出的"井冈翠绿"已成为茶中珍品,深受消费者欢迎。

以上便是关于井岗翠绿额的介绍,从上面我们知道,井冈翠绿属于绿茶类,这种茶叶的最大特点就是嫩。井冈翠绿的炒制过程和绿茶是一样的,也可以说,井冈翠绿就是绿茶中的一种。井冈翠绿是江西当地的历史名茶,有机会的话,您不妨一试。一上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

享受冲泡绿茶的快乐

新疆茶叶 享受冲泡绿茶的快乐

如果咖啡可以代表近代西方人生活的情调,那么代表东方人的,不能不算到那具有中古气味的茶了。

在所有的茶中,我又唯独钟爱绿茶,常常沉浸在冲泡绿茶的快乐中,收获一份独到的人生感悟。

绿茶属不发酵茶,富含维生素C和氨基酸,特点是鲜爽,清香,色泽翠绿。

为了保留绿茶的这些特点,冲泡绿茶时要特别注意水温,茶与水比例,浸泡时间,茶具选择等都需把握得当。

一般茶与水以1:50为宜,因为水过之太淡,茶过之则苦涩。

泡茶水温在85~90为宜。

茶具选用上看,可以选择较时尚的玻璃杯,也可选择传统的白瓷杯碗。

玻璃杯比较直观,能欣赏清澈茶汤和翠绿嫩芽,有着良好的视觉效果,但品饮时不便拿取,易烫手。

白瓷带托的茶碗或茶杯较为适宜,既不影响香气散失,又便于拿取,不烫手。

一些茶叶、一个茶杯、一个烧水壶,便可以开始泡茶了。

首先用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,这在天气寒冷的季节显得尤显重要。

由于冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,因而将用茶量控制在3克左右为宜。

提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

一般冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。

经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。

在冲泡过程中感受着水流的冲击力,欣赏着曲线的美感,既养眼又静心,还能偶然遭遇些人生感悟,何乐而不为。

茶冲泡后第一时间闻香品尝,为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入另一个备用杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

泡茶的最终目的也就是品饮了,独自一个人安静地享受着一杯清香的绿茶,饮一小口,让茶汤在最内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,便能够完全回味绿茶的那一味甘甜了。

闲暇时为自己泡上一杯绿茶,无疑是都市里的田园享受。