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陕西八大知名绿茶

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

陕西茶叶历史悠久,有文字记载的历史3000多年,古老的三秦先民不仅创造了丰富的茶文化,而且创制了许许多多的名优茶。目前在全国市场上最有名的陕西绿茶有八种,你都知道吗?

午子仙毫
午子仙毫主产于西乡县午子山及邻近地区。西乡产茶历史悠久,历史上有“男废耕,女废织,其民昼夜制茶不休”之记载。午子仙毫茶由于富含锌、硒等微量元素,更具有对人体的保健作用,深受消费者欢迎。午子仙毫茶形似兰花,朵形微扁,翠绿显毫,滋味鲜醇,嫩香持久,汤色明亮,叶底嫩绿。
紫阳毛尖
紫阳毛尖茶历史悠久,主产于安康的紫阳县。从唐朝始为贡品,“每岁充贡”,“齐焙白毫先入贡,香风留入野人家”的诗句是紫阳毛尖生产的真实写照,其品质特征:外形紧秀匀整、白毫显露;色泽翠绿,香高持久;汤色嫩绿清澈;滋味鲜爽回甜;叶底嫩绿匀整,显芽峰。
宁强雀舌
宁强雀舌茶主产于汉江上游的宁强县,宁强雀舌清明前后采摘,标准为一芽一叶初展,制作分杀青、理条、做形、烘焙、拣剔四道工序。其品质特点是:外形微扁挺秀,形似雀舌,色泽翠绿,银毫披露,香气高长馥郁,滋味醇爽甘甜,汤色绿亮,叶底嫩绿成朵,内含有效成分丰富。
商南泉茗
商南泉茗,主产于商洛的商南县,属半炒半烘型高档绿茶。经摊晾、杀青、清风、初揉、初干、做形起毫、烘焙、拣剔包装等工序,手工制作,精制而成,外形紧细弯曲、叶底黄绿明亮、汤色嫩绿、清澈明亮、鲜爽回甜、粟香浓郁持久。

定军茗眉
定军茗眉主产于汉中的勉县。勉县(旧称沔县,1961年改称勉县)是我国古代重要茶区之一,县境内植被覆盖率高,气候温润,空气清新,土壤、水质未受污染,是生产名优茶的理想产地。其品质特征为:外形细秀如眉,匀齐显毫,色泽嫩绿,汤色清澈鲜明,嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿,芽叶完整。
秦巴雾毫
秦巴雾毫茶产于大巴山腹地的镇巴县。镇巴产茶历史悠久,茶区处在高纬度,高海拔,多云雾,无污染的得天独厚的生态环境。其品质特点是:条扁壮实、色泽绿润、茸毫显露、滋味醇和回甘、汤色清澈明亮、叶底嫩绿完整成朵。

汉水银梭
汉水银梭产于南郑县。南郑县位于汉江以南,米仓山南北,森林覆盖率居全省第一。“山顶松,山脚田,半山腰里兴茶园”是南郑茶区风光的一大特点。其品质特征是:外形扁平似梭匀齐,翠绿披毫,嫩香持久,含有花香,汤色浅绿清澈明亮,滋味鲜醇,回甘耐泡,叶底柔嫩,芽头肥壮,黄绿匀亮。

女娲银峰
女娲银峰主产于安康的平利县。三里垭栽培的茶树品种是优良的紫阳种,其制茶方法,不仅有别于紫阳的晒青,也有别于炒青,当地茶农总结为“三炒三揉”。毛茶索紧结弯曲,色泽翠绿,汤色清澈黄绿,香气栗香持久,滋味浓而不涩,余味回甜。

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安吉白茶亮相湖南卫视《天天向上》栏目获赞

“这是安吉白茶,绿茶之王,白富美的最爱……”近日,安吉白茶亮相湖南卫视王牌综艺栏目《天天向上》。节目中,农业F4成员之一赵翼对安吉白茶赞不绝口。

  农业F4是当今中国最红的组合之一,从名校毕业的4人均回乡当了新农人,关注食品安全问题。赵翼是茶叶农人,几年前创立乡土乡亲品牌,打造了一条透明溯源的供应链,实现生产者实名制。他还立志售卖海峡两岸无农药的安心好茶叶,安吉白茶是他花费35个月时间,跑遍13个省市,走访了1000多名生产者之后决定推销的茶叶。

  节目中,主持人表示,自己说自己的茶好不算真的好,问赵翼是否能确保茶叶完全安全。赵翼回答说,自己招募了400位处女座的网友充当监督人,由他发奖金鼓励他们随时随地暗访检查。“我们不需要鼓吹自己的产品有多好。我们‘授人以柄’,把刀尖向着自己,让别人来给我们挑刺。”在节目现场,赵翼还把一张价值1万元的欠条签给了一名幸运观众,欢迎他到茶叶原产地进行监督检查。

  据悉,《天天向上》是湖南电视台卫星频道推出的一档大型脱口秀节目,每周五20:10播出。

千岛玉叶有何历史发展?

千岛玉叶有何历史发展?

历史发展

千岛玉叶,产于杭州千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,淳安县千岛湖林场于1982年春开始研究试制。

1983年浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察茶叶生产时,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”,于1986年1月通过鉴定,1987年注册商标。

产地分布

千岛玉叶的产地千岛湖是国务院首批公布的44处国家级风景区之一,国内最大的国家级森林公园。千岛湖森林覆盖率已达81%,绿化率近100%。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

闽东霞浦绿茶之-尖峰银毫

闽东霞浦绿茶之-尖峰银毫的简介,为你介绍尖峰银毫的产地、尖峰银毫品质特点、尖峰银毫采制工艺等知识!

尖峰银毫的产地
尖峰银毫,产于霞浦县南尖峰山东麓的沙江镇茶场。1992年参加宁德地区名茶评比获地区优质茶奖,1995年荣获第二届中国农业博览会茶叶银奖和福建省名茶奖,1996年获福建省优质茶奖。

尖峰银毫品质特点
外形银毫披覆,色泽银白隐翠,香气清高,汤色明亮,滋味纯和,叶底嫩绿明亮。

尖峰银毫采制工艺
鲜叶原料采自“福云20号”新良种的一芽一叶与一芽二叶初展,采用机制烘青工艺加工而成。其工序为:凉青→杀青→揉捻→初烘→摊凉→复焙→成茶。