绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶不少人都将绿茶当着养生的不二选择，但是每个时段饮用绿茶都是具有保健的效果，空腹饮用绿茶有什么坏处呢?很多人早起就有饮用绿茶的习惯，但是茶语网的小编提醒大家，空腹饮用绿茶，对肠胃保健是非常不利的。
绿茶是没有经过发酵的茶，鲜叶内的天然物质得到了最大程度的保存，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。不过也因为这些天然成分，在空腹饮用的前提之下，会对人体产生不利影响，茶叶中部分活性物质会与胃中蛋白结合，对胃造成刺激，很容易损伤胃部。
空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化，绿茶中的咖啡碱会让部分人群出现心慌、头晕、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上将之称之为“茶醉”。一旦发生这样的现象，可以吃一块糖或者喝上一杯糖开水，这样都可以缓解。
患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，在清晨是不能空腹饮用绿茶的，这回导致病情加剧，另外也会出现消化不良的后果。
黄山毛峰的工艺特点和品质特点
工艺特点 黄山毛峰 分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清明至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称麻雀嘴稍开。鲜叶采回后即摊开，并进行
工艺特点
黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清明至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶（现采现制），然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。
品质特点
特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
杀菌抗病毒：白茶比绿茶好
[美国逐日迷信网站文章]题：白茶的杀菌后果比绿茶好
佩斯年夜学停止的最新研讨标明，白茶提取物能够对于招致葡萄球菌传染、链球菌传染、肺炎以及蛀牙的细菌发展具备防备感化。研讨职员5月24日正在美国微生物学会第104届部分年夜会上展现了他们的研讨效果。
研讨陈述的次要作者、佩斯年夜学戴森文理学院生物系做生物学传授米尔顿·席芬鲍尔博士说：“过来的研讨以为，绿茶能增进抵当疾病的免疫零碎。咱们的研讨则表现，白茶提取物能够正在试管中真正毁坏招致疾病的构造。对于白茶提取物停止的重复研讨证实，它具备很多疗效。这没有是陈旧的传说。而是现实”
白茶能比绿条更无效按捺细菌病毒。研讨标明，白茶提取物能够对于人类致病病毒具备抵当后果。增加了白茶提取物的各类牙膏，杀菌后果失掉。加强。
研讨还表现，白茶提取物对于青霉菌以及酵母菌具备抗真菌后果。正在白茶提取物的感化下，青霉菌胞子以及酵母菌的酵母细胞被完整按捺。这阐明，白茶提取物对于病原菌具备抗真菌感化。
如下是这项研讨患上出的多少个使人感兴味的发明：
——白茶的抗病毒以及抗菌感化比绿条强。
——多少种牙膏的抗病毒以及抗菌后果由于增加了白条提取物而失掉加强。
——白茶提取物对于青霉菌以及酵母菌具备抗真菌后果。
文君绿茶的冲泡次数几次合适
文君绿茶是很未经发酵的茶叶，茶叶较细嫩，所含的营养物质丰富，因此要掌握文君绿茶的冲泡次数，冲泡次数过少，浪费了茶叶中的营养物质，冲泡次数过多则无益，那么文君绿茶的冲泡次数几次合适？
文君绿茶的冲泡比例
泡绿茶有很多讲究.不同地方饱茶的方法虽然有所不同，但基本要求应是一样的。茶叶冲饱时，茶与水的比例不同，茶汤香气和滋味浓淡也各异。为了使茶叶的色、香、味充分地冲饱出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用和吸收，冲饱时应注愈茶与水的比例。一般茶与水的比例，随茶叶的种类及嗜茶情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少放一点，粗茶应多放一点。一般的绿茶，对嗜茶者来说，绿茶与水的比例可为1:50~1:80，即绿茶若放3克，沸水可冲150~240毫升;对于一般饮茶者来说，绿茶与水的比例可为1:80~1:100。
文君绿茶的冲泡次数
茶叶中能溶解于水的物质有近40%，通常说来，绿茶质量越好，可溶性物质越多，主要是茶多酚等含且较高。换句话说，每杯绿茶的冲饱次数，是由茶叶的种类和饮用方式而定。茶叶的耐饱程度，与茶叶的嫩度和加工后茶叶的完整性密切相关。加工越细碎的，越容易使茶汁冲饱出来;越粗老完整的茶叶，茶汁冲饱出来的速度越慢。
对于文君绿茶来说，因茶中营养物质浸出较快，可冲泡2~3次。第一次冲饱浸出呈占可溶物总量的55%左右，第二次冲泡浸出量占30%左右，第三次为I0%左右，而第四次只有1%~3%。
从营养学的角度看，文君绿茶中的维生素C、氮基酸和多种无机物等成分，第一次冲泡就有80%浸出，第二冲泡有95%以上被溶出，从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第一次冲饱浸出率最大，经3次冲泡后，基本达到全量浸出。所以，一杯文君绿茶从早晨冲泡，连续加开水一直喝到晚上的做法是不可取的。
综上所述，一般文君绿茶每杯茶的冲饱次数，通常以3次为宜。较佳的泡饮法是每夭上午冲泡1杯，下午重泡1杯，既新鲜又有茶味。
文君绿茶的泡法
1、上投法：
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
2、中投法：
投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。
3、下投法：
先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、先凉后热法：
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。
文君绿茶的冲泡误区：保温杯冲泡
当今，无论蓝领、白领、离退休养老人员，还是就读学生，都习惯用保温杯泡茶。这也难怪，保温杯因其保温可靠、便于携带才得以迅速普及，因此许多人就养成了用保温杯泡茶的习惯。殊不知这样不利于营养物质的保护，甚至还会使其风味变劣。
茶叶中含有大量的蹂质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素，因此具有多方面的保健作用。但如果泡茶方法不恰当，那么就往往会破坏其中的营养物质，从而降低茶水的饮用价值像用保温杯泡茶就是一种不科学的泡茶方法，因为用保温杯泡茶实际上为茶叶创造了一个高温、恒温的浸泡环境，其结果是使茶叶中的维生素大量破坏。
同时芳香油大量挥发，茶碱和靴质等大量溶出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，而且还使茶水变得苦涩乏味所以，用保温杯泡茶是不可取的。如果外出时需要携带茶水，那么最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。
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