文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶泡法>绿茶茶艺十二道及绿茶茶艺的相关特点

绿茶茶艺十二道及绿茶茶艺的相关特点

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制成成品茶,冲泡后茶汤较多的保存了新鲜茶叶的绿色主调。绿茶不但香气清新自然,品茶的过程中还能陶冶情操,在泡绿茶的时候有很多讲究,也充满着许多的乐趣。绿茶的茶艺温婉柔美,就像绿茶清新自然的品质,一冲一泡间体现着少女们的茶道之美!

绿茶茶艺十二道及绿茶茶艺的相关特点

品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。

孔子曰:“三人行有我师”,众人相聚品茶,相互启迪,可以学到许多知识,这同样是一大乐事。

绿茶茶艺如下:

第一道、点香:焚香除妄念。

第二道、洗杯:冰心去凡尘。

第三道、凉汤:玉壶养太和。

第四道、投茶:清宫迎佳人。

第五道、润茶:甘露润莲心。

第六道、冲水:凤凰三点头。

第七道、泡茶:碧玉沉清江。

第八道、奉茶:仙人捧玉瓶。

第九道、赏茶:春波展旗枪。

第十道、闻茶:慧心悟茶香。

第十一道、品茶:淡中品致味。

第十二道、谢茶:自斟乐无穷。

茶艺是一门博大精深的文化艺术,在欣赏茶艺的过程中,可以让人心境温醇平和。茶如同人生,在茶艺中,你可以感知人生的无穷乐趣。

有用+10
分享

山东日照有机绿茶发展迅速

  据新华社电 到目前为止,山东省日照市已建成22处茶叶标准化生产基地和9处生态高效示范茶园,获得有机产品认证、绿色食品认证和无公害农产品认证的产品总数达到34个,3家企业通过ISO9001质量体系认证。不断推进茶叶标准化种植和相关认证项目,日照打响了“北方绿茶之乡”品牌,“世界三大海岸绿茶城市”之一的美誉度得到提升。

  据介绍,近年来,日照市各级及农业部门高度重视茶产业发展,5年新发展面积600多公顷,总面积达到1万多公顷,涉及33个乡镇、20余万茶农,涌现出巨峰镇、后村镇、南湖镇、夏庄镇、潮河镇等一批茶叶生产特色乡镇,茶叶面积和产量已分别占全省的50%以上和70%以上,成为我国秦岭、淮河以北规模最大的绿茶生产基地。在扩大面积的同时,日照市把标准化生产作为促进茶叶提质增效、促进茶农增收的重要途径,严格按照标准化技术要求来组织绿茶生产,先后制定发布实施了《标准茶园示范基地建设标准》、《幼龄茶园无公害生产技术规程》等茶叶生产标准,其中《标准茶园示范基地建设标准》等两项在全省推广实施,主导了北方茶生产加工标准,绿茶产业标准化发展走在了北方茶区前列。

绿剑茶怎么样

  绿剑茶怎么样?绿剑茶是茶叶大观园里的奇葩,它构塑了诸暨人民的坦然风范。冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之回味无穷。

  绿剑茶怎么样

 

  绿剑茶产于与国家级森林公园——诸暨五泄风景区毗邻的龙门山脉和东白山麓,该地土壤肥沃、气候温和、终年云雾缭绕。优越的自然环境为优良茶叶品质的形成创造了条件。加之茶园科学管理,不喷施化学农药,重施有机肥,产品无污染。绿剑茶形若绿色宝剑,色泽嫩绿,汤色清澈,滋味清醇,香气清高,叶底全芽嫩绿明亮,冲泡时芽头竖立,犹如绿剑群聚,栩栩如生。该茶于1994年开发生产,1996年获绍兴市名茶评比质量总分第1名,1998年获浙江省首批优质农产品奖,1999年获诸暨市名牌产品称号,为浙江省一类名茶,’99上海国际茶文化节推荐产品,2000上海国际茶文化节指定用茶。1999年5月,在农业部茶叶质量监督检验测试中心的抽检中也获得很高评价。

  绿剑茶品质特点

 

  绿剑茶,是西施故里诸暨市新创制的一种名茶。其品质特征是:形若绿色宝剑,色泽嫩绿,滋味清醇,香气清高,汤色清澈,叶底全芽嫩绿明亮。冲泡时芽头笔立,犹如绿剑群聚,栩栩如生。细细品赏,杯中的绿剑茶犹如一件精美的艺术品;饮上一口,顿觉心旷神怡,回味深长。

  绿剑茶级别分类

 

  特级:挺秀微扁,匀齐绿润嫩绿明亮,嫩香鲜爽全芽肥厚匀齐,嫩绿明亮。

 

  一级:紧直微扁,绿润绿明亮,清香清爽全芽尚匀,绿明亮。

 

  二级:紧直微扁,尚绿润绿尚亮,尚清香尚清爽嫩尚匀显芽,绿尚亮。

  80年代,诸暨市恢复名优茶生产,并得到迅速发展,所产名优茶多次在国内的多种名茶评比活动中获奖。1994年,诸暨市在总结名优茶生产经验的基础上,经过一系列创新,开发绿剑茶取得成功,创制出一种集观赏与饮用为一体的高档名茶。开发生产以来,绿剑茶以优良的品质,赢得了茶叶界人士的赞许。

清承堂绿茶-贺开茶口感特点怎么样

茶自点 清承堂绿茶-贺开茶口感特点怎么样



贺开茶口感特点怎么样贺开是茶山名,也是村名。贺开的茶用一个词来形容,就是“够味”。但特点细分下来就众说纷纭,有人说味正,有人说气足,每个人品饮的喜好不同,给出的侧重点就不一样。那么,贺开茶口感特点到底怎么样呢?下面我们来了解看看。

贺开茶口感特点

贺开茶的特征是:贺开古树春尖,干茶花香馥郁,条索黑亮紧结、稍长,银毫显露。汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。



冲泡后,第一泡,茶汤微黄明亮,清承堂绿茶立现兰花香。第二泡,汤水顺滑,水质醇厚,茶气饱满,入口微涩而立即回甘,生津快。

第三泡,茶气饱满,生津持久,滋味浓厚。第四泡,汤色明澈,香气高阳,杯底留香不散。第五泡,齿间留香,茶汤甘甜。叶底鲜活,有韧性,一芽两叶、一芽三叶,芽头壮实。

总的归纳为这几个特点:贺开乔木古树茶(生茶)条索稍长,茶汤色金黄明亮,香气高纯,有轻微兰香感;口感稍苦涩;回甘快而持久;水性顺而饱满,茶气醇厚、层次丰富,杯底香高而持久,耐泡度高。

细品下来,贺开古树也确实是一款非常好的茶,因为口感亲和,即使没接触过古绿茶什么牌子最好树茶的朋友也容易接受。贺开古树处在一个中值,不像老曼娥的苦,没有老班章的霸,算是各取所长,如果细品下来,是一款非常好的茶,因为可接受度和性价比很高。

贺开古树茶在布朗山系中算仅次于老班章的名茶,在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多,由于它不像老班章一样有特点,逐渐退居二线,但如果讲性价比,贺开古树也是值得推荐。

贺开古茶山介绍

贺开古茶山,位于云南西双版纳勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

贺开古茶山海拔在1400-1700米之间,连绵十余里,铁观音品牌排名层峦叠嶂,沟谷纵横,气候温和,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,植被茂密,分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8700多亩,最大树龄600多年。茶山上聚居着6个拉祜族村寨,有拉祜族村民2600多人。古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,成为了世界景观最美的茶山。

贺开古树茶区的茶树分布特点

1、在茶树上有很多寄生植物,包括兰科植物,还有螃蟹脚。

2、茶园与村寨相连。

3、树木砍伐花茶哪里批发较严重,茶园中的大树所剩不多。

4、成大片相连,面积大。

5、植株密度大,很多茶树之间相距只有1-2米。

6、树龄长,绝大多数茶树都是干径在10-20厘米,有相当一部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米。

以上内容就介绍到这里。贺开茶口感滋味不错,性价比也高,值得品饮。关于更多普洱茶的相关问题,大家可以关注我们的【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号及时跟进了解,或者添加微信号(zhencha100)详细咨询。

青狮岩大红袍价格