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绿茶什么牌子最好绿茶热门品牌推荐

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶的好处很多人都知道,很多人也喜欢喝,不管是早上起床后,还是平时需要饮水时,或者想要达到保健效果时,都会饮用绿茶。如果去超市买绿茶会发现,绿茶品牌非常多,都让人不知道如何选。那么,绿茶什么牌子最好?

西湖龙井。我们知道西湖龙井时因为产于浙江西湖的龙井村而得名,目前品牌主要有御牌、狮峰、贡牌、卢正浩牌龙井,现在这些品牌的茶叶在全国范围内的销售情况都很不错。如果说绿茶什么牌子最好,那么上述品牌都可以推荐。

绿茶什么牌子最好绿茶热门品牌推荐

洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产于我国的洞庭湖一带因此而得名,我们一般见到的碧螺春主要有吴郡、艺福堂、吉顺号等。黄山毛峰。黄山毛峰是产于我国安微省黄山的一类绿茶,黄山毛峰的品牌主要有谢裕大牌、五溪山牌、黄山牌黄山毛峰,销量都不错。如果不确定绿茶什么牌子最好,可尝试以上品牌。

其实,还有不少绿茶都是如今常见的,品质也很不错,比如信阳毛尖等。不管选哪种绿茶,都要确认绿茶什么牌子最好品牌才买,这些资料可以去网络查询,经过综合比对后就可以确认哪些是好的,可以确认哪些牌子的产品值得大家购买。而且大家要注意,好绿茶都要在正规商场买。

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太平猴魁贮藏方法介绍

太平猴魁贮藏方法
 
瓦罐储茶法:


  此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法.


附生石灰贮存法:


    使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到一年左右。在石灰是一种干燥剂,用生石灰保存茶叶时,可先将茶叶用薄质牛皮纸包好,捆牢,分层堆放于干燥而无异味完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周,在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰,上面再放茶叶数包,然后用牛皮纸堵塞坛口,上面加盖,置于干燥处,一般1-2月换一次石灰,此法因茶叶不易受潮湿,故保存时间较长,只要按时换石灰,茶质也不易发生变化。)

 

什么是绿茶绿茶的特点是什么

什么是绿茶呢?很多朋友都在问这个问题,下面让小编告诉您究竟什么是绿茶吧。什么是绿茶绿茶的特点是什么

绿茶

绿茶,又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调,故名。

什么是绿茶

绿茶的特点是较多的保留了鲜叶内所富含的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。这要得益于绿茶加工的第一道工序——杀青, 通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化而使其得以保留。而按照干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等。圆炒青外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。扁炒青:因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。由于炒青绿茶气清色亮甘醇爽口,一些著名的绿茶大多都属于这一类,如:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、惠明等。

烘青绿茶是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青茶高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市,其中特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。

晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、两广、四川,云贵等省也有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称"滇青"。

蒸青绿茶是利用蒸汽来破坏鲜叶中酶活性,形成茶色深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"特征的茶,但香气比较原始,较闷,给人青涩的感觉。蒸汽杀青是我国古老的杀青方法,唐朝时传至日本,流传至今。主要品种有恩施玉露等。

绿茶那种比较好-修身养性话“茶道”

茶叶罐铁罐 绿茶那种比较好-修身养性话“茶道”



修身养性话“茶道”

在日本最大的国际性游览观光城市京都逗留期间,有机会参加了一次正规的“茶道”活动,这也是向往已久的夙愿。这次真正领略了它的深奥所在,远非我们日常生活中的那种饮茶、品茗,毫不夸张地说,是一种文化,一种艺术,一种境界,乃至一种孜孜不倦、修身养性的长久追求。



这是一个春光明媚的中午,在同行朋友“老茶道”武井太郎陪同下,来到一家有着百年历史的茶室,门前有个石臼,里边盛着清水,客人先要在此净手,再敲击几下木钟,主人听到后就会出来笑迎。有趣的是,入口的“门”,只有半身高,来者必须低头躬身,才能进入,如果是武士,还得摘掉佩剑,以示谦逊和安宁。精通茶道者,被让到首席。举行茶道的时间,通常为上午7时的“朝茶”,8时的“饭后”,正午12时的“消昼”和下午6时的“夜话”四种。专用的茶室,因流派不同各有千秋,多以日本式民宅结构,壁龛的立柱用圆木,窗子用竹格,顶棚糊蒲席、竹帘。屋内陈设绿茶那种比较好除缀以富有艺术特色的书画、插花、盆景外,最好具有隐士茅屋的特色,面积可大可小,标准为7.3平方米。茶室内,在草席的一角,放着炭炉和各式各样茶具,主人烧水时,有十分讲究的茶前点心。茶道所用的茶,都是经过严格筛选的绿茶,用石臼研制而成,泡茶分浓、淡两种,浓茶呈暗绿色,味道清香微苦,主人将两杓茶放入碗内,开水冲泡后,再拿竹签不停搅动,第一碗先敬首席,客人双手接过后,将茶举至额头,饮用时不由发出“吱吱”响声,表示对主人好客的赞赏。茶道仪式后,还有很多讲究,也是一种不容忽视的礼仪。在日本,每逢佳节、贺庆、迎送、叙旧等场合,都常常举行这样规模大小不一的茶道活动,通过一整套点茶、泡茶、献茶、论茶以及对茶具的选择、环境的布置、场所的建筑等的品评欣赏,加深了茶人之间思想的交流,感情的沟通,摆脱现实社会的苦闷、约束,给未来带来企盼、希望。

日本茶道,始于中国,历史悠久,源远流长。传入日本后,不断发扬光大,最初是用以煮茶祭神,祈求安丰,正如有关古诗所描绘:“萧然幽兴处,院里满茶烟”,“吟诗不厌捣香茗崂山绿茶价格图片,乘兴偏宜听雅弹”。至于当初具体情况,刚好最近新华社有篇“日本茶道源自杭州径普洱茶治疗便秘吗 山”的报道:经权威专家考证,那是在南宋端平二年(1235年),也就是日本嘉祯元年,日本圣一国师圆尔辨圆来到中国,在杭州余杭江南“五山十刹”之首的径山禅寺,拜无准法师为师,在苦钻佛学、佛经同时,还对种茶、制茶产生了浓厚兴趣。回国后,不仅将茶籽带走,播种在静冈县的安培川、蒿科川,而且把径山寺“抹茶”制法与“茶宴”仪式,传播开来,大大促进了日本茶业的兴起、发展,经过漫长的24个春秋,日本东福寿大应国师南浦绍明求学也到径山,同出一辙,回国时,不仅将茶具带走,还将那里的“点茶法”和“茶宴”礼仪传到日本,使方兴未艾的日本茶道,更加规范,更快发展,以至成为深入人心的终生修养之道,概括为“和”、“敬”、“清”、“寂”四个字,即为拥戴和平、尊敬长者、清净洁好、幽闲寂雅的崇高境界,从而感悟到人应该如何生活,应该用什么精神支配生活等人生哲理。

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