绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶崂山绿茶作为崂山原产的一种绿茶，具有优越独特的地理优势，而产地特点对其口感的影响也是相当的大，你品尝过崂山绿茶吗，你知道崂山绿茶好喝吗，今天小编就带你去了解一下崂山绿茶好喝吗，解决我们对崂山绿茶好喝吗的疑惑。至于好喝不好喝的问题，只有你喝过就知道了。崂山绿茶味道就是这么好喝！
崂山绿茶产自北方海滨城市青岛，崂山绿茶好喝吗，刚开始闻的时候有一股淡淡的清香飘入鼻腔，再闻能感觉到一种豆香味，仔细品鉴的话能够感觉到豌豆香的口感，喝过后会有种清雅、幽香的感觉。不同于南方绿茶，崂山绿茶属于越泡越好的品种，越喝越有味。
晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。特级崂山绿茶色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿，汤色黄尚亮，滋味尚醇正，叶底暗绿;其他等级介于两者之间。
茶因为其特殊性其口感会受到各方面的影响，尽管很微小，与其他茶叶相比较，崂山绿茶有其独特性，崂山绿茶好喝吗，看过以上文章想必大家都有所了解。希望大家能够多加品尝茶叶，了解茶叶的好处，健康饮用茶叶，你就会更加的爱上茶叶！崂山绿茶，口感就是好！
当代绿茶的祖先就生长在南川
南川茶是重庆独有的珍稀濒危植物，目前它仅剩不到300株，最老一株1000多岁
经过千百年的人工干预，我们如今喝到的茶，已经不再是原汁原味的了。不过，重庆仍存活着一种当代绿茶的祖先，而且是完全野生野长的茶南川茶，但现在它也仅剩下不到300株了。
珍稀的南川茶，很多就种在村民房前屋后，一度不被重视。市林业局供图
近日，市林业局将8种我市范围内的极小野生植物种群列入《重庆市极小种群野生植物拯救保护实施方案》进行保护，其中就包括南川茶这一古老特有物种。
隐于深山的绿茶祖先
刘振宇是市药物种植研究所的研究员，他不仅对南川茶有着多年的研究经验，也是南川茶的现代首次发现人之一。
据他回忆，1980年5月份，他跟随老师谭士贤和两名同事到金佛山进行动植物资源调查。当他们走到深山内的南川区华林村（现大树林村）附近的林子时，他们发现了一株奇怪的树。
走近一看，除了树叶稍微有些区别外，其它的地方都像茶树。尽管他们都是常年研究植物的专家，但谁也说不出这株树究竟是茶树的哪个种属。几个人壮了壮胆子，摘下几片叶子放在嘴中嚼了嚼。这一品尝让他们更好奇了。因为，叶子除了比普通茶叶味道稍微苦一点外，茶香却要比他们之前喝过的所有茶都浓郁得多。
随后，他们采了一些标本准备带回去仔细研究，可当他们走进华林村后，却发现有几户农民的房前屋后也栽着同样的树，当地村民说这是野生大茶树，是从林子里移栽过来的。在一户村民的家里，他们还亲口品尝了这种茶叶泡出来的茶。“虽然时隔这么多年了，我依然能记得那浓郁的茶香，它是目前我这辈子喝过的最好喝的茶叶。”刘振宇说。
后来，经过多方实验和查证，刘振宇等人证实，这种茶树竟是我市特有的植物物种，从物种起源上来讲，它应该算是现代人常吃的绿茶的祖先种族。
最老一株有上千岁了
刘振宇说，南川茶的生存条件比一般的川茶要苛刻得多，它一般生长在海拔1300米左右的地区，属高山茶种，对低温有很强的适应能力。一到冬天，很多普通川茶的茶树就会死掉，可南川茶却能历经寒冬而安然无恙。此外，南川茶的抗病能力也比普通茶树高得多，普通茶树经常闹的茶虫，在南川茶身上几乎没有发现过。
“正是由于这些原因，南川茶树的生命期才特别长。”刘振宇说，当年在发现南川茶的华林村，他们还见到了一株高达10米左右、树冠直径可达到14米左右的大茶树。它是目前发现的体积最大、树龄最老的一株大茶树。据刘振宇和他的同事们判断，这株茶树至少有1000年的存活历史了，如今每年还能产鲜叶120-140斤左右。
但由于保护力度不够，很多这种茶树竟被砍伐掉了，有些人为移植又因为没有注意季节气候和土壤条件，导致了南川茶数量的极剧减少，目前全市范围内只有不到300株南川茶，而5米以上的茶树不足30株。
品质好的每斤上万元
据南川区农委经作站的工作人员介绍，由于南川茶树数量极少，而且没有进行人工培育，野生的南川茶每年成茶的产量只有600-700斤左右。
他说，南川茶在当地被称为大树茶，冲出来的茶水黄中带绿，散发着浓郁的茶香，口感极好，先苦后甜，很多人喝了都难以忘怀。目前，南川茶只在南川区内的一家门面有销售，但却常常供不应求。
据了解，目前南川茶的鲜茶叶也可卖到200多元一斤，而干茶叶的每斤平均价格则在6880元左右，其中品质较好的南川茶售价每斤甚至可达上万元。
打造绿茶之乡海青茶叶品牌魅力四溢
前不久，在青岛市举行的第七届名优茶叶评比中，海青镇选评的34只茶样中有33只获奖，成为青岛市获奖数最多的乡镇。
海青镇自然条件优越，适宜茶叶生长，多年来一直致力打造“江北绿茶第一镇”称号，目前茶园总面积达2万亩。走进该镇田间，漫山遍野都是茶园，郁郁葱葱，一幅繁茂景象。而据茶农介绍，在日常的茶园栽培管理中，他们大多采用政府推广的“生物”工程技术，施用优质有机肥、生物有机肥和生物农药，采用物理杀虫等技术，确保生产出的茶叶通过国家有机食品认证，从而为全镇茶叶企业提供了优质炒茶原料。
在提升茶叶品质的同时，海青镇还集中精力抓品牌建设，引导茶叶企业参与省市全国的茶叶评比活动，增强茶叶品牌的市场竞争力。青岛龙泰茗茶叶专业合作社社长李俊龙告诉记者，他原来只知道一心放在炒茶技艺上，并没有品牌意识，后来在镇里的引导下，多次参加茶叶评比并获奖，从中获益匪浅。
目前，海青镇拥有茶叶商标40余个，22家茶叶企业通过国家食品安全认证，5处茶园基地通过国家有机食品基地认证，100多个茶叶品牌被评为国优、省优名茶，名优茶占茶叶总产量的70%以上，无愧于“北方绿茶之乡”的称号。
绿茶多酚-聊聊普洱茶的各种真味
乌龙茶和绿茶哪个好 绿茶多酚-聊聊普洱茶的各种真味
聊聊普洱茶的各种真味普洱茶，堪称是茶类的黄金叶，更是以“越陈越香”“越陈越好喝”的品饮价值和特殊的金融属性被收藏界看好。近几年来，普洱茶从以标志性地域性产品、礼品茶、古树茶、名山茶、中期茶等不同时期走热市场，甚有部分产品以“天价”在拍卖市场拍出。那么，什么样的产品是消费者所期待的呢，普洱茶又什么特殊的品饮价值呢？说道普洱茶的“真味”，大家常见有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。今天，我们就来聊聊这几种普洱茶味吧：
1、甜：甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。经过长期陈化，普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有，而糖份仍然留在绿茶多酚茶叶中，经冲泡后，慢慢释放出甜的味道。
上好的普洱茶，越冲泡到后面，甜味越明显。茶中的淡然甜意清雅且对健康无害，与浓糖的甜腻有所区别，如以生茶茶菁制造成的普洱茶品，其茶汤中的甜味纯正清雅，也最能代表普洱茶的真性，淡然而悠然，将普洱茶品茗提升到艺术境界没有，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放出甜的味道。
2、苦：苦本是茶的原味，普洱茶之苦，是因为其中含咖啡碱，咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达到回甘、喉韵的效果。以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶，都带有苦味。至于对苦味的处理，都是以冲泡方法来真茶控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度，而泡出适当的苦味茶汤。
3、涩：常听说不苦不涩不是茶，其实陈化多年的老普洱茶，已经不见苦涩了。茶的涩感是因为含有茶单宁成份，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多所以新的普洱生茶十分浓郁，也是涩的口感特强。适当的涩感对品茗者是可以接受的，因为涩会使口腔内肌肉收敛，而生津作用。涩可以增加普洱茶汤的刚强度，也满足口感较重的品茗者。
4、酸、水：酸味和水味都是普洱茶不好的味道，普洱茶品茗时当然不希望有酸、水味出现。茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。带酸味的普洱茶，经过三、五开冲泡后，有的酸味会逐渐减少。而水味带给人稀弱败坏而不新鲜的感觉，酸味和水味都特级大红袍多少钱一斤是普洱茶品者所排斥接受的。
5、无味：大多数普洱茶品茗高手，都公认无味之味是普洱茶最极品的味道。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多、两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语是汤有色，但茶味陈化淡薄。无味之味有着十足的禅境，能体会到如此境界，在数百种茶中，恐怕是唯普洱茶独有了。
白毫银针饼茶
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用