绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶的栽培与加工，在蒲圻已有着悠久的历史。骏驰名中外的“松峰绿茶”，因主产于蒲圻羊楼洞的松峰山而得名。被誉为“松峰茶王”的松峰山上两株近达丈高的古亲本，至今枝叶繁茂，清香沁人。
“松峰绿茶”其风格独特，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，是羊楼洞茶场的拳头产品。它靠松峰山那肥沃的土壤，适中的雨量和温和的气候等得天独厚的自然条件作保证，因而长盛而不衰。
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
靖安白茶是绿茶吗
靖安白茶单看名字，大家都会以为是白茶，但对靖安白茶有所了解的茶友便知道，其实靖安白茶跟安吉白茶一样，虽然带有白茶二字，但都属于绿茶类。
靖安白茶是绿茶吗
靖安白茶以地理名称命名，由县白茶协会注了“靖安白茶”地理证明商标，2012年6月8日国家质检总局批准为“地理标志保护产品”。据民国24年（1935年）《江西经济旬刊》记载，靖安白茶属江西省靖安县罗湾乡双溪村九岭山中野生茶，已有四百余年的历史。此种野生茶为灌木型，树高一般1.5米左右，树幅2米左右，叶肉肥厚，表面有光泽，嫩叶黄绿色，成叶翠色，老叶深绿色，发芽早。在海拔高度400米以上的地方，新生的茶叶有一个由青绿转嫩白的过程，故当地称此种野生茶为白化茶，属绿茶变异种，简称“白茶”。
现在靖安白茶产地主要罗湾乡、三爪仑乡、璪都镇、中源乡、宝峰镇等地，目前，山下乡镇发展较快，仁首、高湖、水口、香田都已大面积种植。
靖安白茶是绿茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。经生化测定靖安白茶的氨基酸含量高达6－9%、是高档绿茶的3－6倍、茶坨酚含量10.7%，比普通茶叶低一半。特别是靖安罗湾白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。
靖安白茶冲泡方法
1、杯具：选用无色透明的广口玻璃杯或透明玻璃盖碗。
2、温杯：注入少许沸水于杯（碗）中，转旋后将水倒掉。
3、置茶：根据冲泡者的口味，用茶匙取适量靖安白茶置于杯（碗）中。
4、浸润：将水沿杯（碗）壁缓慢冲入，水量以没过茶叶为度，使茶叶初步展开。
5、运茶遥香：一手托杯（碗）底，一手扶杯（碗）轻旋，使茶叶进一步吸收水份，香气充分发挥。
6、冲泡：冲泡时采用回旋注水法。随着水的注入，芽叶如玉手般轻柔舒展，盘旋起伏，姿态优美。静置2分钟左右，此时茶汤色黄绿明亮，郁香如兰。茶汤入口，鲜爽柔和，回味甘甜，唇齿留香。
绿茶的种类怎么区分炒青绿茶有哪些
在六大茶类之中，绿茶属于唯一不发酵的茶类，因此保留了较多的茶多酚和维生素，绿茶的口感也比较鲜爽、甘醇，即使不常喝茶的人也能轻易接受绿茶的口感。绿茶的种类也有很多，那么绿茶的种类根据什么来区分呢?
绿茶的制作方法比较简单，鲜叶从树上采摘下来后，经过杀青、揉捻、整形、干燥等步骤制作而成。而杀青是制作绿茶的重要步骤，不同的杀青方式决定了不同的绿茶的种类。杀青的方式主要有炒青、蒸青、烘青和晒青这四种。
蒸青
在四种杀青方式中，蒸青是最古老的一种杀青方式，是唐代的主要杀青方式，后来传入日本，而自从明代推行炒青法后，蒸青绿茶在中国就逐渐消失了。而日本的抹茶仍然遵循蒸青的方式制成。
烘青
烘青绿茶是用蒸笼烘干的，通常用来制作窨制花茶的茶坯。黄山毛峰、太平猴魁也都属于烘青绿茶。
晒青
晒青绿茶是利用自然日光晒干茶坯，通常应用于云南普洱茶的制作。
炒青
炒青绿茶是利用铁锅炒制而成，是最普遍的绿茶的种类了。炒青绿茶根据绿茶的外形还可以分为长炒青、圆炒青和扁炒青这三种。炒青绿茶的种类也最多，市面上最热门的炒青绿茶有眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等。
经期不喝绿茶
经期不喝绿茶
绿茶叶嫩汤绿，由于是未发酵茶，它较多的保留了鲜叶内的天然物质。美容养颜，防辐射是绿茶最主要的功效，因此女性朋友们倍爱饮绿茶，但是要记住经期不喝绿茶。您要是刚刚接触茶，不知道为什么经期不喝绿茶，那就看看中国茶叶网为您做的介绍。
女性经期面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素——铁，也随着血液一同流失掉了。据研讨，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因而，市中医医院中医养生康复学中医师陈嫚嫚倡导女性在此时应多补充些含铁质丰厚的食物，如黑木耳、猪肝等，以免形成缺铁性贫血。但是，假如月经期间饮用绿茶，这些努力就会大功告成。由于绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子分离，构成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的障碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。 因而，女性及贫血的人，即便在平常，也最好少喝浓茶。
其次，女性月经期常常会有大便秘结的病症。这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘病症，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠爬动减慢，进而招致大便滞留在肠道。
第三，女性月经期间，由于神经内分泌调理功用的改动，常伴有不同水平的肉体慌张、头痛、乳房胀痛等反响。要防止这些反响，应控制本人的心情，不要让肉体过于亢奋。但是，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反响。
通过以上的介绍后，相信大家都了解了经期不喝绿茶这一知识，除了经期之外，孕期、哺乳期，都是不能喝绿茶的。女性朋友可要记住了，尤其是新茶友们。随着对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多。小编提醒大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有知名度的茶企才可以
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