宝顶绿茶具有茶色翠绿,清香馥郁,汤色透亮,口感甘爽等品质特征,是四川的传统名茶,也因采制工艺十分精细,产量不大,通常在茶叶店买茶,商家都会将自己的茶叶吹上天,什么古树,几个概念就把你糊弄了。那么,宝顶绿茶如何选购?一起去了解下。
宝顶绿茶
一、看外形
品质好的宝顶绿茶,条索紧结,细嫩显毫,就像是蜂腿一样,卷曲的像螺,银绿相间。
二、识颜色
品质好的宝顶绿茶,色泽墨绿,油润而有光泽。品质差的宝顶绿茶则颜色发黑、发绿、发青,暗淡无光。
宝顶绿茶
三、闻香气
品质好的宝顶绿茶,香气是非常的清幽浓郁的,而且还带有淡淡的果香味。想要鉴别宝顶绿茶的品质好不好,只要细细闻它的香气,便可分辨出来。
四、冲泡
品质好的宝顶绿茶,宝顶绿茶投入杯中且茶入水中的时候,立即就会沉入杯底,接着细芽就会慢慢的展开,这时茶水是碧绿清澈。
宝顶绿茶
五、品茗
品质好的宝顶绿茶,头道会感觉很鲜爽,第二道就会有种甘醇的味道,第三道就会有点微甜,还貌似有点果香。
判断宝顶绿茶品质优劣,可以从茶叶的外形、颜色、香气等五个方面进行区分,而冲泡和品茶是最为有效的识别方法。
宁海绿茶大量出口非洲
本报讯 据宁波海关最新统计,今年1-7月宁波口岸茶叶出口继续保持平稳增长态势,累计出口8.3万吨,比去年同期增长26.3%,价值2.2亿美元,增长38.3%,出口平均价格为每吨2687美元,增长9.5%。
1-7月,宁波口岸对非洲国家出口茶叶7.2万吨,增长24.9%;对亚洲国家出口9226.3吨,增长49.7%;对欧洲国家出口2376吨,与去年同期基本持平。三者合计占同期茶叶出口总量的99.7%。其中1-7月,宁波口岸绿茶出口8.2万吨,增长26%,占同期茶叶出口总量的98.7%;最为明显是绿茶大批进入非洲市场。茶叶出口平稳增长的原因是茶叶的提神、消暑、解渴、解毒等功能越来越为国外消费者所接受。
决明山绿茶-喝普洱茶的四大误区一定要注意
都有哪些茶叶 决明山绿茶-喝普洱茶的四大误区一定要注意
喝普洱茶的四大误区一定要注意
一决明山绿茶杯好茶不应该是以价格而定的,而是要以该茶对身体所带来的好处来评的。但很多人对于如何喝茶养生、如何品饮普洱茶还是有很多疑问的,他们对喝法不了解进入走喝普洱茶的误区,以致无法起到养生的功效可能还会给身体带来些伤害。
绿茶加糖绿茶和乌龙茶而普洱茶有很多种类,主要分为生茶与熟茶两大类别,而茶友对于生茶、熟茶哪种更养生的争论似乎从来没停歇过,以下是专家解读四大喝普洱茶的误区,希望引起大家注意。
1、生熟茶各有优点
“生茶比熟茶更养生”对一些饮茶者这样的观念,云南农业大学龙润普洱茶学院副院长周红杰的解释是:普洱生茶接近绿茶,适合体质较好的人,但如果患有胃病,最好不要常喝生茶。
他谈道,熟茶的茶性较为温和,各种体质的饮茶者都适合,从这点来说,熟茶相对养生。但这并不是熟茶比生茶好的意思,“两者制作工艺不一样,在养生方面各有优点,并没有可比性。”
2、好茶不以年限定
喝普洱茶的误区最大就在于年份的限制,很多人会被普洱年分所误导。在一些茶店里,普洱熟茶的年限几乎成为它身价倍增的理由。还有不少消费者热衷于自己存茶,以期普洱熟茶有更好的口感。“除非能保持熟茶中的所有品质不流失。”周红杰想给盲目的茶收藏者们提个醒,“但这几乎是不可能的。”
他谈到,首先,存茶必须是原料很不错的普洱茶,如果茶本身品质就不好,再怎么存也不会变成好茶。其次,制作工艺、存储条件都非常重要,“哪一个环节有所疏漏,熟茶都不会随着年限的增加品质变得更好,而且情况只会相反。”他提醒消费者,年限并不能使所有茶的品质得到提升。
3、喝茶要适量
有人认为,喝茶越多越利于健康。对此,华南农业大学园艺学院茶学系副教普洱是红茶授陈文品提醒说,每日喝茶要适量,如果喝入过多的茶,有可能会引起茶叶中毒。
陈文品解释,茶叶中含有咖啡碱和茶多酚,都对身体有益。因此,喝适量的茶能让人提神。但如果喝入太多茶,有可能会出现乏力、困倦的情况,这就是轻度桃花茶的功效与作用茶叶中毒,抑制中枢神经的运动。
绿茶配蜂蜜-曾侯银剑的泡法
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曾侯银剑的泡法曾侯银剑未经发酵,所含的天然物质成分比较多,经常饮用可以保健身体健康。冲泡时茶芽绿茶配蜂蜜立于杯底,形似银剑竖立,滋味浓醇,清香高鲜,是绿色健康的茶饮。不过,泡曾侯银剑也是有讲究的。下面,我们就来了解下曾侯银剑的泡法。
曾侯银剑的泡法
1、泡茶前烫杯。曾侯银剑的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水
2、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。
3、加入适量的茶叶,一般根据口味加减,如喜喝浓茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。
4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,母树大红袍开盖搅动三下,倒入公道杯。
5、像上面程序再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。
注意事项:
冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。
曾侯银剑的饮用禁忌
1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶:空积庆里红茶腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发经常喝统一绿茶的危害头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
适宜人群
1、适宜高血压、高血脂、正味1200特级铁观音冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
上述内容就介绍到这里。曾侯银剑内含物丰富,氨基酸含量达5%以上,是天然健康的保健茶饮,只要合理的饮用对身体健康是很有好处的。当然,喝曾侯银剑的时候也要注意饮茶的禁忌,科学合理的品饮。