绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶冲泡方法
但要把茶固有的色香味充分发挥出来，冲泡的好也不是易事。要根据茶的不同特性应用不同的冲泡技艺和方法才行。
1茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
好的绿茶品牌是哪种?
中国的绿茶，在国际上一直享有很高的评价，国内，国外，很多的爱茶者，都喜欢喝中国口味的绿茶，入嘴清香，甘甜，对人体的健康也有很好的保健作用，由于每种人口味的不一，所以大家在选择茶叶的品种上，也是有所区别的，好的绿茶品牌到底是哪种，一起了解一下。
西湖龙井一直是中国最好的绿茶品牌，是绿茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰宝”之称，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。
西湖龙井茶作为好的绿茶品牌，当然有它强势的地方，它向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
也有人对碧螺春或者黄山毛峰等绿茶情有独钟的，个人还是觉得最好的绿茶品牌还要数西湖龙井，在中国也是比较具有代表性的绿茶品种了。茶质在好，没有好的冲泡方式，也会白糟蹋了一壶好茶，所以喜爱茶叶的爱好者们对冲泡方式不妨也多多的研究一下。
碧螺春食用说明
碧螺春冲泡：
1、在透明的杯中倒入开水（宜矿泉水或纯净水），凉至80℃左右。
2、投入一匙茶叶，瞬时“白云翻滚、雪花飞舞”清香袭人，茶叶一沉到底并迅速绽放，碧绿成朵栩栩如生。品饮时，宜小口慢酌。
3、茶水不宜一饮到底，续水不宜倒满，在品饮时续入适量水，如此，则杯中水长绿、味长浓。
适用人群： 一般人群均适合
车前草茶清热解毒利尿止血止泻功效
车前草茶
配方：
鲜车前草100-150克、绿茶0.5-1克。
服法：
车前草加水煎沸5分钟后，趁沸加入绿茶即成。每日1-2剂，分3次服饮。
功效：
清热，解毒，利尿，止血，止泻。
适用：
尿血，肾炎，前列腺炎。
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