车前草茶清热解毒利尿止血止泻功效-茶礼仪网

车前草茶

配方：

鲜车前草100-150克、绿茶0.5-1克。

服法：

车前草加水煎沸5分钟后，趁沸加入绿茶即成。每日1-2剂，分3次服饮。

功效：

清热，解毒，利尿，止血，止泻。

适用：

尿血，肾炎，前列腺炎。

有用+10

赏

中国珍稀绿茶峨眉雪芽推出大型促销活动

近日，记者向主管销售的卢总经理了解到，为让更多的茶叶消费者能够亲身体验到原生态“中国珍稀绿茶”的魅力，真切感受茶饮对生活和健康的益处，峨眉雪芽茶业研究决定，隆重推出“购健康好茶，有好礼相送”大型促销活动，凡龙年出生的消费者凭身份证购买“峨眉雪芽”，均可享受9折优惠。与此同时，从即日起至6月30日，峨眉雪芽采取购物积分制，每消费一元积一分，积分累计至一定额度，可用于兑换相应礼品，并根据顾客需求持续增加。

2012龙年新春，出产于世界自然与文化双遗产、全球优秀生态旅游景区——四川峨眉山风景名胜区的中国珍稀有机绿茶峨眉雪芽，推出珍稀有机绿茶之尊品专供系列产品、雨淞系列产品，禅心、慧心系列产品，峨眉雪芽加持禅茶系列产品三大系列产品，深受茶业界和广大消费者的热捧，已跻身中国茶叶市场消费者满意的十佳品牌榜首。

峨眉山是中国茶叶最古老的发源地之一，处于世界野生古茶生长的中心地带，举世罕见的生态与环境和峨眉山茶文化造就了峨眉雪芽绿茶领先全国的优秀品质，成为真正意义上的生态茶、健康茶、放心茶，成为中国大陆唯一一家捧回“世界佳茗大奖”（最高奖项）的绿茶品牌，连续三届荣获中国国际茶业博览会最高奖项特别金奖，已成为四川绿茶的“金字招牌”。

金刚碧绿茶是如何发展起来的及其产地

金刚碧绿于1984年开始研制，1989年形成独特的加工工艺流程并批量生产投放市场。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。

金刚碧绿茶是如何发展起来的及其产地

一、金刚碧绿茶的产地特点：

1、金刚碧绿茶主产河南商城境内大别山主峰海拔1584米的金刚台周围，金刚台山势雄伟，群峰挺立，高耸入云，峡谷流水潺潺，瀑布布满山间，千峰万壑，云遮雾障，构成一幅峰恃云幻、峰云相依的自然奇观，更兼春天产茶期，漫山山花灿烂，香气盈野。

2、“金刚碧绿茶”碧莲峰茶场就在这海拔千米之上的高山上。

3、这里云雾响泉、山花芳香、山阴高寒、清气沃壤，共同孕育金刚台肥壮柔嫩、品质超绝的茶芽，为制造独具风格的金刚碧绿名茶提供了优异品质的先决条件。

二、金刚碧绿茶的发展历史

1、金刚碧绿于1984年，由大别山茶业传人杨智栋先生领军开始研制。

2、1989年形成独特的加工工艺流程，并批量生产投放市场。

3、1990年在河南省名优茶鉴定会上，被认定为河南省新名茶。

4、1992年3月经农业部茶叶质量检验监督测试中心评定：符合名茶品质要求。

5、1999年在杭州国际茶叶博览会上，获国际名茶金奖。金刚碧绿茶从此走出中国，畅销世界，为中国茶业争得了崇高的荣誉。

6、金刚碧绿茶2003年申请注册商标为“金刚碧绿”牌。

7、2007年成为商城县茶业界第一个省级著名商标。

8、金刚碧绿茶创制以来，多次受到著名专家教授高度赞扬。农业部茶叶检测中心国家茶叶主评大师沈培和教授称赞：“金刚碧绿茶，信阳名茶珍品。”

9、多次在国际国内获奖。1999年在杭州国际茶叶博览会上获国际名茶金奖，在历届信阳茶叶节屡获金奖、一等奖。

毛尖怎么做

毛尖茶的制作主要有筛分、摊放、生锅、熟锅等八个步骤。毛尖茶是绿茶的一种品种，其外形细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

毛尖的做法

1、筛分：将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及别的异物，分别盛放。

2、摊放：将筛分后的鲜叶，室内通风、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜(5～10)cm，雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊，晴天叶或中午、下午采用的鲜叶宜厚摊，每隔1h左右轻翻一次，室内温度在25℃以下，防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在(2～6)h为宜，待青气散失，叶质变软，鲜叶失水量10%左右时便可付制，当天的鲜叶应当天制作完毕。

3、生锅：采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm(事先磨洗光滑无锈)，生锅呈35°左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。

4、熟锅：与生锅规格一致，与生锅并列排列，呈40°倾斜。在接纳生锅转来的茶叶后紧接操作。锅温(80～100)℃，开始仍用茶把操作，并以把尖先把茶团打散，然后以把尖团揉茶叶，继续“裹揉”，不时挑散，反复进行，约(3～4)min后，茶条进一步紧缩，茶把稍放平，进行“赶条”。

5、初烘：将熟锅陆续出来的4～5锅茶叶作为一烘，均匀摊开，厚度以2cm为宜，选用优质无烟木炭，烧着后用薄灰铺盖控制火温，火温宜(90～100)℃。根据火温大小，每(5～8)min轻轻翻动一次，经(20～25)min，待茶条定型，手抓茶条，稍感戳手，含水量为15%左右，即可下炕。

6、摊凉：初烘后的茶叶，置于室内及时摊凉在大簸箕内4h以上，厚度宜30cm左右，待复烘。

7、复烘：将摊凉后的茶叶再均匀摊在茶烘上(厚度以(4～5)cm为宜)，轻轻于茶炕上(火温以(60～65)℃为宜)，每烘摊叶量2.5kg左右，每隔10min左右轻翻拌一次。待茶条固定，用手揉茶叶即成粉末样，方可下炕，复烘30min左右，含水量控制在7%。

8、毛茶整理：复烘后的毛茶摊放在工作台上，将茶叶中的黄片、老枝梗及非茶类夹杂物剔出，然后进行分级。

毛尖的功效

毛尖茶好处一：

预防感冒消炎抗菌防蛀牙，说到茶水很多人都知道茶水有消炎抗菌的功效，其实大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清新，常用毛尖茶水漱口不仅能令口腔保持清新，还能预防口腔发炎。

毛尖茶好处二：

分解毒素，经常抽烟的是不是不感冒的情况下，偶尔都会咳嗽，那是因为经常抽烟造成的，毛尖茶水能分解体内的毒素，减轻肺部的负担。

绿茶