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其他茶全球每年有3000万人死于心脑血管疾病，常喝苦荞茶。国就占了400万。心脑血管疾病被称为人类的第一大杀手。高血压、高血脂、高血糖称为悬在人们头上的白。
苦荞麦、苦荞茶因含有丰富的苦荞黄酮而成为无效升高高血压的幻想食物。
生物类黄酮----具有多重糊口活性，可软化血管，加强血管壁的通透性。因为分子量小，能被人体疾速接收，并经过血脑樊篱进入脂肪组织。具有分明升高血清中甘油三酯、低密度脂蛋白的成效。
而苦荞麦既是一种富含这终身物类黄酮的独一粮食作物。以苦荞麦为原料制成的苦荞茶完整保留了苦荞中的自然黄酮素，临时饮用可起到升高血压、血脂及平衡血糖的感化。
苦荞茶不含咖啡因、茶碱等成分，合适老年人、女性及一些对茶叶耐受性较差的人群。能够在何时间段饮用。保守医学和古代医学都证明苦荞麦有清热解毒、降三高等功效，还具有消食健胃，清算肠道、排出宿便等作用。
有些人担忧饮用苦荞茶，喝过量的状况下是不是会发生一些副作用，其实这是不存在苦荞茶的消费原料是苦荞麦，苦荞麦本身是一种粗粮。这种粮食作物的原产地就是中国，而且早在2500年前的神龙书》中就有了明白的记录。
但是，有一点极有可能还是需求特地特殊留意的由于苦荞茶有下气宽肠的感化，既消食健胃的功用比拟强，所以倡议饭后饮用。假如饮用者曾经处于饥饿形态，腹中曾经没有食物的时分再少量喝苦荞茶的话，一定会减轻饥饿感，特地特殊是低血糖人士，此时会呈现血糖降落的不适症状，因而需求特地特殊留意。
源自大凉山，四川凉山特产：
黑苦荞茶 摄生苦荞茶。自然绿色食物苦荞麦具有降血脂、降血压、降血糖、减肥美容、疏肝和胃、清热滋阴、益气生津、消烦止渴的成效，临时食用有加强人体免疫力防止心脑血管疾病，抗菌消炎，防癌抗氧化的感化。
减肥的方法喝苦荞茶
我们现在的生活质量是非常高了，但是我们吃入太多而运动太少，所以导致很多人出现了肥胖的现象，减肥成了当先非常流行的做法，但是减肥我们要选择对的方法，我们可以选择运动减肥，也可以喝茶减肥。
“苦荞”被现代科学称为是“五谷之王”，富含丰富的膳食纤维及多种氨基酸，一方面可防止过多的热量摄
入和脂肪堆积，一方面促进胃肠蠕动，燃烧脂肪，同时补充人体所需各种营养，适合各类体态发胖的人长期饮用。
有效抵抗饥饿，减少热量摄入
可溶性膳食纤维进入人体肠道内与水混合形成胶质，吸附水分后容积变大30倍，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地抵抗饥饿，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，减少摄入多余脂肪和热量。
吸附多余油脂。阻断脂肪囤积
当含有脂肪、糖分的食物进入胃肠道后，纤维素吸附和包裹脂肪分子并形成大分子物排出体外，排走食物中60%油份，同时也能降低肠黏膜对糖和淀粉的吸收，降低脂肪吸收率，从而减少脂肪合成。
排清宿便毒素，调节肠道平衡
膳食纤维在吸附油脂的同时调节生理功能和新陈代谢，促进肠胃蠕动，消化时消耗更多能量，带走体内多余脂肪，并能吸附、排出肠道垃圾及宿便，解除便秘、毒素烦恼。减肥同时还能使肌肤细腻、有光泽。
加速脂肪燃烧，消耗过多热量
黑苦荞擦茶中的天然植物成分能够加速脂肪的氧化分解，高效燃烧体内多余、过剩脂肪，加速新陈代谢，抑制脂肪酶生成，防止脂肪再次堆积，巩固瘦身效果，一燃一阻，减肥事半功倍。
唯一减肥粗粮
苦荞以及黑苦荞已被证实，它是唯一能减肥的粗粮，在食用的时候同时加入左旋肉碱等减肥产品，就能起到更好的减肥作用。
上文我们介绍了导致我们出现肥胖的主要因素就是饮食，我们吃得太多又运动得太少，所以就出现了肥胖，一旦我们出现肥胖就要想办法来减肥才行，我们可以采用喝茶来起到减肥的功效，苦荞茶有调节肠道平衡以及加速脂肪燃烧等好处，所以苦荞茶能减肥。
如何鉴别苦荞茶品质
茶厂 如何鉴别苦荞茶品质太香是有添加剂，茶水色浑也有问题
提起苦荞茶，大家并不陌生。
苦荞茶功效很多，如降血脂、降血糖、降血压，因此颇受市民欢迎。
正值春季，很多人都会往茶杯里放几粒苦荞，以为可以清润脾肺、健康养生，然而，你却可能不知道，其实苦荞茶煮着吃，效果更好，经过文火的慢煮，苦荞茶里的营养元素能更充分地溶入水中，便于身体吸收。
有条件的品茶人士可自备一套简单茶具，在时间允许的情况下，将苦荞茶煮着喝。
此外，苦荞茶还可用粥煮。
苦荞粥颜色呈黄绿色，清肠养胃，对于老年人来说，也更容易吸收，还有通便等功效。
苦荞茶有这么多好处，那么什么样的苦荞茶才是优质的呢?下面两个小方法，让你轻松判定苦荞茶的品质优劣。
方法一 闻香气
苦荞口感清香醇和，因此购买苦荞茶时，不少人认为，闻起来越香，品质就越好，实则不然。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的，其香味来源于天然麦香，不会过于浓烈。
一位业内人士表示，有商家为迎合消费者苦荞茶越香越好的心理，在制作过程中添加香精等添加剂，来提升苦荞茶的香味浓度。
这些苦荞茶，不利于健康。
消费者在购买时还是要看品牌，品牌产品的质量还是比较有保障的。
该业内人士说。
方法二 看汤色
不少人认为，苦荞茶只有品质优劣之分，然而，一位苦荞茶经营商透露，苦荞茶还有假的。
该经营商称，由于苦荞喜阴，对环境要求较高，每年的产量有限，制作正宗纯天然的苦荞茶成本较高。
为节约成本，一些商家在生产苦荞茶时，会加入玉米粉、面粉等物质，掺杂使假。
有人喝了苦荞茶后觉得毫无效果，那他可能买到假的了。
那如何分辨苦荞茶真伪呢?业内人士称，可从冲泡后的汤色辨别。
人为添加过其他物质的苦荞茶，冲泡后茶汤浑浊，不清澈，且会有杂质和悬浮物。
另外冲泡不久苦荞颗粒就散开的，也是假货。
苦荞茶含芦丁保健功能独特
苦荞，属蓼科双子叶植物，因外壳呈玄色也称黑苦荞、黑珍珠，学名鞑靼荞(TartaryBuckwheat)。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。目前大多学者认同苦荞起源于中国，它在世界上主要分布在我国西南和等地山区。
祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利线人，有降气宽肠健胃的作用。临床医学观测表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。
据科学工作者证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。
近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种自然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种格外的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉淀，增强人体免疫性能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍以为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等工效。富含蛋白质矿物元素和人体必需的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体性能，具有出奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和“富贵病”的克星。长期饮用有益身体健康。 (图片来源：CFP)
黑苦荞茶的食用方法
黑苦荞茶减肥作用有哪些
黑苦荞茶能够减肥吗？
黑苦荞茶的作用有哪些?
谈谈黑苦荞茶的功效
