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其他茶很多人都喜欢喝茶，喝对茶以及正确的喝茶对我们身体的好处也是有非常多的，现在茶的种类是有非常多的，其中有一种有名的就是龙井茶。你知道龙井茶有哪些功效作用以及好处吗？下面祥安阁就为你介绍有关龙井茶的功效作用及好处的相关文章。
龙井茶的功效作用及好处
1、抗衰老
西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2、抗菌杀菌
西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
3、益思健脑
西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮西湖龙井茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶，一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。
而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明，每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝3-4杯以上者没有大的区别。
4、美白及防紫外线
谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现，西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。
5、西湖龙井茶瘦身
西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式，西湖龙井茶瘦身更为平和有效。
6、西湖龙井茶防癌
对防癌症的发生，虽然还处在研究阶段，但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。纵然如此,要喝西湖龙井茶不见得人人都能喝呢!孕妇和刚动手术的病人都不宜喝西湖龙井茶.因为根据一项最新的研究显示:西湖龙井茶里含有的一种物质: EGCC,它会阻止“新生血管生成”，这种反应对杀死不好的癌症细胞颇为有效。
龙井茶的作用
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。(风水)
龙井茶的好处
1、抵抗癌细胞
对于现在人来说都是谈癌色变，经常喝西湖龙井能够让人拜托癌症的追袭。西湖龙井茶中含有百分之十五的儿茶素。
儿茶素是抵抗能力是维他命C的四十倍左右。有效帮助人们抑制血管的老化，最终净化血液拜托癌症。
2、抗氧化防衰老
西湖龙井等级分级
中国的茶文化源远流长，从遥远的古代起，就有很多人拿茶来招待贵宾。很多人去专卖店里买西湖龙井难过的时候都会发现西湖龙井的分级不同，它的价格也就随着等级的不同而不同，等级越高价格越贵。那么
西湖龙井等级是怎么分的呢，西湖龙井等级分为六个。其中每个级别的西湖龙井茶的外形特征为：特级西湖龙井：一芽一叶初展，扁平光滑;一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁;二级：一芽二叶开展，较扁平;三级：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平;四级：一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁;五级：一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙。
了解了西湖龙井等级后，我们具体的看一下不同等级的茶叶的特点。春茶中的特级西湖龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。
那么关于西湖龙井等级分级的介绍就到这里了，小编要体现茶叶爱好者注意一下，茶叶等级的区分不是和它的价格有关的，而是和他的品质，产地，采摘时间等有必要的联系，所以不要再局限的认为价格最好的就是等级最高的，这种想法是相当错误的了。
正宗西湖龙井茶真假之说
中国十大名茶之首西湖龙井茶即将上市，清明前后是西湖龙井茶开采的最佳时机。但是由于西湖龙井茶造假易、打假难，让茶农、茶商们无心专注于收成。
杭州西湖龙井产业协会日前表示，3月15日以前市场上出售的西湖龙井都不正宗。消息一出，急坏了西湖龙井一级保护区的茶企。“龙井茶早采三天是宝，晚采三天就是草。”干茶滞销一天，对茶农们是巨大损失。其实现在开采的龙井茶是龙井43，也就是通过老茶树重新嫁接培育的，而3月15号之后才开始采摘的事群体种。也是就老茶树。这是最原始最正宗的西湖龙井茶。
“往年都是由西湖景区或产区自行发布开采日期，今年改为政府统一发布开采消息。是为了最大程度维护茶农利益和消费者权益。”西湖风景名胜区经济与社会发展局主任科员姜新兵说。
“西湖龙井造假太易，打假太难，导致西湖龙井的信誉在消费者心中没有建立起来。”杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农说。
国家茶叶质量监督检验中心高级工程师沈红说，仿冒的西湖龙井茶在色、香、味上虽有区别，但并非普通消费者能够分辨，监管难度很大。
据了解，2001年底，龙井茶实施原产地地域产品保护后，原产地域被分为西湖、钱塘和越州三个产区。姜新兵告诉记者，这种产区差异给了不法商贩可乘之机。
“为打击市场乱象，杭州市政府及相关协会已经做了很多工作。”商建农说，目前，关于西湖龙井的基地保护条例、二维条码追溯制度、开设专营店、统一包装等多重举措都已开展。但由于龙井茶公司多、小而散的格局，仍难将假西湖龙井“连根拔起”。
如何保证“纯正血统”，守住“西湖龙井”金字招牌，杭州市西湖龙井茶商会会长认为，首先，当地的茶农、茶叶企业应自觉、自律，珍惜自己手中的资源。
除了统一管理，商建农强调，也应该继续实施地理保护标志、开设专营店、进行源头规范等措施。所以说各位需买茶的朋友最好去正规的专卖店或者网上商城购买。选好御牌西湖龙井这个品牌，你就不用担心买到的西湖龙井茶是否正宗了。
西湖龙井明前茶的颜色
至于西湖龙井明前茶的颜色是什么样，先不作解释，我们先对西湖龙井茶稍作点介绍，这样更有利于阐述西湖龙井明前茶的颜色这一话题。
西湖龙井茶为绿茶中的一种，是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
西湖龙井明前茶的颜色影响因素之一就是其采摘工艺。西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶，“清明”前三天采摘的称“明前茶”。据说最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成，而且不能用手，而是用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶，但规矩还是不少，诸如：必须小心轻柔地摘下叶片，摘一片就要马上放一片入茶篮等，据说叶片如果在手上停留片刻，那么手的温度就会令叶片由绿变红。因此西湖龙井明前茶的颜色为绿色，主要是因为它为嫩叶，加工时也特意保存了其绿色。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
